Ayam Kecap Pedas

Resep Ayam Kecap Pedas

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

4.0

(4 Rating)

Bisa skip cabe rawit bagi yang tidak suka pedas.

Bahan Utama

6 potong ayam

3 sdm kecap manis

150ml air

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya gula

3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:

4 butir bawang merah

1 siung bawang putih

11 buah cabe rawit

2 buah cabe merah keriting

2 butir kemiri

2 cm jahe

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih daging ayam kemudian rebus selama 5 menit. Angkat

Langkah 1

Cuci bersih daging ayam kemudian rebus selama 5 menit. Angkat

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukan ayam, aduk rata.

Langkah 3

Masukan ayam, aduk rata.

Masukan air, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukan air, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali. Koreksi rasa.

Masak sampai bumbu meresap dan air habis. Angkat.

Langkah 5

Masak sampai bumbu meresap dan air habis. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement