Langkah 1

Potong-potong bakso, buncis, bawang bombay, dan bawang putih.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan air dan masukkan jagung yang telah direbus lalu tumis.

Langkah 4

Masukkan bakso, buncis, penyedap rasa, lada bubuk, garam dan gula lalu tumis.

Langkah 5

Masukkan potongan daun bawang dan koreksi rasa.

Langkah 6

Bahan Utama

Bakso

Buncis

Jagung

Tumis Jagung Manis Bakso Buncis

Langkah yang pertama cuci bersih daging ayam dan rebus hingga matang.

masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masak hingga bumbu harum.

Masukkan tumisan bumbu yang dihaluskan dan tambahkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk sampai rata, masak hingga matang.

Setelah kuah sotonya matang, siapkan bahan lainnya dan racik. Masukkan lontong, bihun, dan ayam yang sudah di suwir dan bahan lainnya.

Siram dengan kuah soto, tambahkan telor, bergedel, dan sambal. Siap disajikan.

Soto Banjar menu khas Nusantara hasil recook dari chef yummy rasanya enak banget  #Merdekabersamayummy
#YummyCommunity.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Pelengkap  :

Ayam

Telur

Soto Banjar

Masukkan brokoli, gararam, penyedap rasa, merica , dan gula pasir.

Icip rasa, jika sudah pas sajikan ke dalam piring saji.

Salah satu makanan sehat yang kaya akan nutrisi dan gizi adalah brokoli. Termasuk sayuran kubis-kubisan, brokoli sangat cocok bila diolah menjadi tumis brokoli wortel dan bakso. Selain sehat, sajian makanan ini juga memiliki cita rasa yang lezat.

Brokoli

Wortel

Tumis Sayur

Potong-potong terong sesuai selera, rendam dalam air garam agar tidak menghitam.

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu uleg sampai harum, tambahkan lengkuas, daun salam dan udang rebon.

Setelah bumbu matang, masukkan terong dan juga daun melinjo.

Masukkan santan dan bumbu-bumbu lain, icip rasa, tunggu sampai mendidih, angkat.

Langkah 7

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Cabe

Santan

Terong

Terong Santan Daun Melinjo

Siapkan kulit lumpia. Kupas pisang lalu belah menjadi 2 atau 3  bagian, tergantung besar kecilnya pisang.

Parut keju menggunakan parutan keju. Siapkan juga meises coklat.

Letakkan potongan pisang di atas kulit lumpia. Tambahkan meises dan parutan keju di atas pisang.

Gulung seperti di foto, berikan lem di setiap ujungnya menggunakan larutan tepung terigu. Lakukan sampai habis.

Goreng dalam minyak panas. Balik saat bagian bawah sudah kecoklatan.

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Lumpia Pisang Coklat Keju

Cuci beras sampai bersih, masukkan ke dalam panci.

Masukkan bawang, salam, lengkuas dan serai.

Beri air sebanyak 1 buku jari telunjuk atau seperti masak nasi biasa.

Tambahkan minyak, garam, kaldu bubuk, aduk rata, nyalakan kompor dengan api kecil.

Masak sampai air benar-benar surut, jangan dulu buka tutup pancinya selama 10 menit agar nasi tanak. Sajikan nasi liwet bersama sambal dan lauk pauk lain.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Daun Salam

Serai

Nasi Liwet Sunda #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan beras, tambahkan serai, daun pandan, daun salam, daun jeruk purut, jahe, kunyit bubuk dan garam.

Masak nasi kuning seperti memasak nasi putih pada umumnya.

Setelah matang, tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan kembali minimal selama 15 menit.

Praktis dan gurih. Gak kalah enak dengan yang dimasak cara aron dan dikukus. Untuk isian sesuaikan dengan selera.

Daun Pandan

Jahe

Kunyit

Nasi Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam kacang hijau semalaman lalu kukus dengan metode 5-30-7menit. Beri 1/2lembar daun pandan

Kemudian blender dengan santan, air dan gula

Masukan ke panci beri kental manis dan garam, tes rasanya. Tambahkan gula jika kurang manis. Jangan lupa beri daun pandan. Masak hingga mengental dan memadat, hingga bisa dibentuk

Campur tepung dan air, aduk hingha mengental. lalu masukan gula dan garam

Goreng di minyak panas hingga berubah warna

Langkah 8

Bahan Lapisan

Gula

Kacang Hijau

Kacang Ijo Goreng Tepung

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat? 

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air bersama jahe, serai dan daun pandan sampai mendidih dan air surut 1/3 bagian. Saring.

Siapkan gelas saji, masuk 2 sdm krimer bubuk dan 1 sdm gula pasir.

Tambahkan 150 ml air jahe panas. Lalu aduk rata.

Terakhir tambahkan dalgona kopi lalu taburi dengan kayu manis bubuk. Sajikan hangat.

Minuman khas Jawa barat yang pas disajikan di musim dingin. Direcook yuk bunda😊.

Bahan Dalgona (Kocok Sampai Kental):

Bahan Taburan:

Bajigur

Campurkan ampas kelapa dengan bumbu tambahkan air lalu masak hingga air menyusut.

Urab centongan dengan ampas yang sudah matang.

Bumbu halus

Kluban Centongan

Rebus gula jawa dan 100 ml air hingga gula larut. Sisihkan.

Kacang hijau yang telah direndam, cuci bersih.

Rebus kacang hijau dengan 2 liter air, tambahkan garam dan daun pandan. Rebus hingga empuk.

Saring menggunakan kain serbet hingga sarinya keluar, lalu rebus dengan air gula jawa hingga mendidih. Sajikan.

Sari Kacang Hijau #JagoMasakMinggu10

Haluskan tape terlebih dahulu dan buang sumbunya, sisihkan.

Mixer gula, emulsif dan telur hingga mengembang Kental berjejak.

Masukkan tape dan tepung terigu sambil diayak, mixer hingga tercampur rata saja.

Tuang margarin leleh, lalu mixer hingga rata kemudian matikan mixer.

Tuang adonan didalam loyang hentakkan perlahan, tambahkan toping keju dan almond diatasnya.

Panaskan oven terlebih dahulu sebelumnya 10 menit, kemudian masukkan bolu, panggang bolu selama 30 menit dengan suhu 170°C menggunakan api atas bawah (panggang hingga matang), tunggu suhu panas berkurang.

Keluarkan bolu perlahan dari cetakan dan potong bolu sesuai selera. Sajikan.

Biin bolu tape singkong versi hemat telur, rasanya enak dan ngeju banget loh..
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Topping :

Almond

Keju

Tape Singkong

Tepung Terigu

Bolu Tape Keju Ekonomis

Kukus waluh atau labu kuning hingga empuk, lalu hancurkan.

Lalu beri tepung tapioka dan tepung beras. Aduk rata.

Masukkan santan, gula pasir, dan daun pandan. Aduk rata.

Masak hingga mengental, lalu matikan kompor.

Ambil daun pisang, lalu ambil adonan. Lipat rapi.

Pais waluh merupakan jajanan khas dari Kalimantan Selatan. Waluh ini ya labu kuning. Dinamakan pais karena dibungkus daun pisang.

Garam

Labu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Pais Waluh #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Jakarta, YUMMY.CO.ID - Hai Sobat Yummy! Untuk Sobat Yummy domisili Bintaro dan sekitarnya, Yummy punya rekomendasi destinasi wisata belanja terbaru yang pastinya super lengkap nih. Sobat Yummy penasaran nggak sih?
Pada Sabtu, 27 Mei 2023, tim Yummy berkesempatan untuk menghadiri grand opening Pasar Modern Graha Raya Bintaro yang terletak di Jalan Boulevard Graha Raya, Sudimara Pinang, Kota Tangerang. Pasar Modern Graha Raya Bintaro merupakan pasar dengan konsep modern yang dikembangan oleh PT. Jaya Real Property. Adapun tujuan dari didirikannya pasar ini adalah untuk dapat memenuhi segala jenis kebutuhan warga Graha Raya dan sekitar dengan menawarkan produk terlengkap, termurah, dan terbaik.
Grand opening Pasar Modern Graha Raya Bintaro menjadi momen yang semakin spesial karena dihadiri langsung oleh Wakil Wali Kota Tangerang, Bapak Drs. H. Sachrudin. Tak hanya memberikan sambutan, beliau juga turut menjadi pihak yang melakukan pemotongan pita sebagai simbol bahwa Pasar Modern Graha Raya Bintaro secara resmi dibuka untuk publik. Selain dihadiri oleh Wakil Wali Kota Tangerang, acara ini juga dimeriahkan oleh sejumlah kegiatan menarik lainnya mulai dari lomba senam, bazaar dan festival, penampilan modern dance, serta pertunjukkan musik.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/684f427312359e61d0e44ffc856a86da.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Yummy sebagai aplikasi resep nomor 1 di Indonesia juga turut andil dalam memeriahkan grand opening Pasar Modern Graha Raya Bintaro. Sejumlah mini poster yang berisikan resep mudah dan menarik tersebar di seluruh tenant yang ada di pasar, dimana bahan dasar dari resep-resep ini disesuaikan dengan bahan makanan yang dijual oleh tenant tersebut. Pada nantinya, pengunjung yang berbelanja di Pasar Modern Graha Raya Bintaro dapat dengan mudah mendapatkan ide rekomendasi masakan yang tentunya bisa diakses melalui Yummy App.
Nah, gimana nih Sobat Yummy, menarik banget kan? Untuk Sobat Yummy yang mau tau lebih lanjut mengenai Pasar Modern Graha Raya Bintaro dapat mengunjungi akun Instagram <a href="https://www.instagram.com/pasmod.graharaya/">@pasmod.graharaya</a> ya. Jangan lupa juga untuk mengikuti akun Instagram Yummy (<a href="https://www.instagram.com/yummy.idn/">@Yummy.idn</a>) dan download Yummy App untuk mendapatkan rekomendasi resep masakan yang enak dan mudah!<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/3cec6d542fc1b0529581a8ae387e0133.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>

Grand Opening Pasar Modern Graha Raya, Wisata Belanja Baru di Bintaro

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih sampai layu

Angkat dan tiriskan, lalu pindahkan ke cobek

Tumis bahan yang sudah diulek kasar sampai harum

Masukkan udang dan aduk-aduk, lalu tuang air

Tambah garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur

Masak sampai udang matang, koreksi rasanya dan siap disajikan

Dimakan dengan nasi putih hangat dijamin bakal nambah nasi terus. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Yuk, cobain!

Minyak Sayur

Tomat

Udang

Sambal Ijo Udang

Uleg bawang putih, kencur, cabe rawit merah, cabe merah besar, daun jeruk, gula merah dan garam.

Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut, aduk rata. Siapkan kukusan, kukus selama 10 menit.

Setelah dikukus, akan tampak seperti ini. Dan siap dijadikan bumbu urab.

Panaskan air hingga mendidih, masukkan 1 sdt garam, aduk rata. Masukkan bunga turi, rebus hingga bunga turi matang. Setelah matang, tiriskan, cuci, dan peras perlahan hingga airnya kering dan siap disantap.

Daun kemangi yang telah siap disajikan bersama Bunga Turi dan bumbu Urab. Siapkan piring saji, letakkan secukupnya bunga turi, beri daun kemangi dan secukupnya bumbu urab, aduk rata, dan siap disajikan.

Tetangga lagi panen Bunga Turi, dan saya kecipratan. Bunga Turi ini biasanya dijadikan lalap rebus. Ngerebus Bunga Turi ini cepet banget, kalo kelamaan, dia lembek.
Rasa dan aromanya khas sekali, ada sedikit sensasi pahit dan sedikit aroma wangi bunga.
Cuzzz eksekusi aja.

Bahan Urab

Daun Kemangi

Kelapa

Urab Bunga Turi Kemangi

Cuci bersih kacang tanah, tiriskan lalu goreng sambil terus diaduk agar tidak gosong.

Rebus bihun sampai empuk, angkat buang air rebusan lalu siram air dingin biasa dan tiriskan.

Cuci bersih toge dan rendam air panas sebentar saja dan tiriskan.

Biasanya abang-abang ngulek bumbunya di piring, tapi kali ini saya nguleknya pake cobek saja. Masukan 2 buah cabe rawit rebus, sedikit garam, 1 sdt gula merah dan 2 sdm kacang tanah yang sudah di blender lalu uleg hingga halus

Tambahkan 1 sdm air asam jawa dan sedikit air, uleg lagi kekentalan sesuai selera ya. Jangan lupa tes rasa terlebih dahulu

Dan tambahkan bihun, timun, telur ceplok dan kerupuk taburkan bawang goreng, beri kecap manis.

Langkah 9

Jangan lupa diaduk sebelum dimakan, selamat mencoba.

Langkah 10

Kangen makan ketoprak yang biasanya abang-abang jual, berhubung habis hari raya orangnya masih libur jadi buat sendiri saja 😊

Resep Ayam Kecap Pedas Manis

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Kecap Pedas Manis

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis