Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang, potong dadu kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng kentang hingga berwarna kuning kecoklatan angkat tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan merica.

Langkah 4

Campurkan semua bahan seperti kentang, wortel yang sudah diparut, daun bawang, telur dan bumbu halus.

Langkah 5

Setelah tercampur semua cetak adonan menjadi bulat dipipihkan.

Langkah 6

Kemudian masukkan kedalam kulkas selama 10 menit agar saat penggorengan tidak hancur.

Langkah 7

Lumuri perkedel menggunakan telur kemudian goreng hingga berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Yuk recook resep ala aku yang pastinya banyak manfaatnya mudah dalam pembuatanya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Wortel

Perkedel Kentang Sayur

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender halus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Goreng udang rebon sampai kuning keemasan.

Masukkan cabe merah ke dalam minyak panas, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai kuah agak menyusut dan bau langu hilang , test rasa, siap di sajikan.

Cabe

Nanas

Udang

Sambal Nanas Udang Rebon

Campur rata tahu dengan tepung bakwan, tepung terigu, lada, bawang bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan potongan daun bawang lalu aduk rata.

Goreng tahu sampai matang berwarna kuning keemasan.

Enak banget nih. Alternatif dalam mengolah tahu biar tidak bosan.

Daun Bawang

Tepung

Perkedel Tahu Daun Bawang #1Resep1NasiBungkus

Rebus air dan daun pandan, setelah mendidih masukkan pisang.

Kemudian tambahkan potongan nangka dan aduk rata.

Menjelang matang masukkan gula pasir dan garam.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Kudapan yang nikmat disajikan hangat maupun dingin.

Nangka

Pisang

Santan

Kolak Pisang & Nangka Gula Putih

Potong ujung pangkal kulit melinjo lalu cuci hingga bersih dan rebus.

Iris bawang dan cabe lalu tumis bersama dengan lengkuas yang sudah digeprek dan daun jeruk.

Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong dan tambahkan sedikit air.

Tambahkan bumbu lalu aduk merata dan oseng hingga matang.

Tidak hanya bagian bijinya saja yang bisa dimanfaatkan untuk kerupuk namun kulit melinjo juga dapat diolah menjadi masakan rumahan yang enak

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Lengkuas

Oseng Kulit Melinjo Dan Tempe

Blender bumbu dan tumis hingga tidak langu lagi.

Masukkan santan, garam, gula, kaldu jamur aduk merata.

Tambahkan kubis dan tomat sebentar lalu matikan api.

Bahan bumbu

Daging Sapi

Tomat

Tongseng Daging Sapi Tahu

Puding Pandan : campurkan agar - agar, bubuk jelly, dan gula, aduk rata.

Tambahkan air dan pasta pandan, aduk rata.

Tambahkan daun pandan, masak sambil diaduk - aduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan api dan diamkan selama 3 menit.

Tuang adonan puding pandan pada cetakan yang dimiringkan. Diamkan hingga set.

Puding Santan : campurkan agar - agar, nutirjell, garam dan gula, aduk rata.

Tambahkan santan, air dan daun pandan, aduk rata.

Masak sambil diaduk - aduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan api dan diamkan 3 menit.

Tuang adonan diatas puding pandan yang sudah mengeras. Diamkan hingga set. Sajikan dingin lebih enak.

Puding lembut dan kenyal dengan perpaduan rasa pandan yang wangi dan santan yang gurih.

Puding Santan :

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Puding Pandan Santan

Rendam beras ketan dengan air selama 15-20 menit, bilas hingga bersih. Masak dengan rice cooker, tambahkan air sesuai kebutuhan (seperti menanak nasi).

Masak dengan rice cooker hingga tanak dan matang, biarkan uap panasnya berkurang.

Pindahkan ketan kedalam baskom, tambahkan kelapa parut dan garam, aduk rata.

Haluskan campuran ketan dan kelapa parut dengan alu hingga halus selagi panas.

Ambil adonan jadah secukupnya, bentuk bulat pipih atau dapat juga dicetak dalam wadah. Ketika sudah padat baru dipotong, sajikan.

khas Yogyakarta, biasa disajikan dengan tempe bacem.

Hallo chef. Terimakasih resepnya. Ini aku perdana bikin, dan ku bikin rasa coklat, supaya anak² mau cobain juga.
#RecookYummy

Beras Ketan

Garam

Kelapa

Minyak Sayur

Jadah Ketan #IMYEkstraPoin

Kukus ubi sampai matang dan empuk lalu haluskan menggunakan garpu selagi panas. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka, tepung maizena, baking powder dan vanili bubuk, aduk dan ulen sampai kalis.

Ambil adonan sekitar satu sendok teh penuh kemudian bulatkan, lakukan sampai habis. Tutup dengan plastik wrap dan istirahatkan selama 15 menit.

Hangatkan minyak dengan api kecil cenderung sedang. Masukkan bola-bola ubi, goreng sambil selalu diputar-putar sampai bola-bola mengembang.

Setelah bagian luarnya berkulit dan cukup kokoh, tekan-tekan ubi menggunakan punggung sendok sayur. Tekan dari semua sisi sampai matang kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Baking Powder

Gula

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Bola-Bola Ubi Kopong #KURCEPCEMILANANAK

Rendam bihun di air hangat selama 5 menit.

Tumis bumbu halus, lalu masukkan udang, baso dan telur orak-arik.

Kemudian masukkan air dan sayur, tunggu hingga semua sayur layu.

Masukkan bihun dan bumbu tambahan lainnya, cek rasa masak hingga matang.

Masakan rumahan simple dan mudah, silakan dicoba.

Bihun

Kecap Manis

Bihun goreng

Marinasi ikan dengan air garam selama 5 menit.

Panaskan sedikit minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Masukkan irisan tomat hijau, petai dan cabe hijau.

Beri penyedap rasa dan air lalu biarkan meresap dan siap disajikan.

Buat tumis ikan layur kuah enak banget dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Ikan

Petai

Tumis Ikan Layur Kuah Hijau

Saus Bangkok:
Didihkan air, masukkan daun jeruk purut, cabe cincang, bawang putih, saus tomat, saus cabe, kecap ikan, gula pasir, garam halus, kecap ikan, air jeruk kasturi. Masak hingga mendidih.

Tambahkan jagung muda, daun bawang dan masak hingga saus mengental. Saus ini tidak perlu dikentalkan dengan tepung tapioka karena menggunakan bawang putih yang banyak saus ini mengental dengan sendirinya.

Marinasi daging ayam bersama telur, merica hitam bubuk, bawang putih bubuk, penyedap rasa, garam halus, tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, baking powder, air mineral, aduk rata.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng daging ayam hingga matang, sisihkan.

Letakkan daging ayam goreng di piring dan siram dengan saus bangkok. Sajikan!

Ayam dengan saus Bangkok enak dan sederhana favorite keluarga.

Saus Bangkok

Pelengkap

Ayam Saus Bangkok

Pukul-pukul dengan belakang pisau, beri garam dan Lada. Ratakan keseluruh bagian.

Bikin adonan tepungnya menggunakan tepung terigu, Lada dan garam. Baluri ayam kedalam tepung.

Goreng di minyak panas hingga kuning keemasan. Chicken katsu siap disajikan.

Lada

Chicken Katsu

Rebus air, masukkan bawang putih parut, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga adonan kalis, lalu pindahkan ke dalam mangkok, biarkan hingga suhunya turun.

Masukkan daun bawang dan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk dan uleni dengan tangan hingga tercampur rata.

Ambil sejumput adonan lalu pulung hingga berbentuk lonjong seperti otak-otak.

Siapkan air, rebus hingga mendidih, masukkan otak-otak, rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Goreng otak-otak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan otak-otak bersama saus cocolan. Siap dinikmati.

Nyoba recook resep yang seliweran di beranda ig.

Tepung Terigu

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Tumis bumbu halus sampai bumbu benar-benar Tanak.

Rebus ayam dan air sampai setengah matang.

Kemudian masukkan bumbu halus tumis, kentang dan wortel. Masak sampai ayam matang.

Masukkan bawang daun, garam, merica, gula dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan siap disajikan.

Sup Ayam Kentang Wortel

Haluskan daging ikan dori, daging ayam, putih telur, bawang putih, garam, merica bubuk dan gula hingga menjadi pasta dengan chopper/food processor.

Masukkan labu siam kukus. Proses lagi hingga tercampur rata.

Pindahkan adonan pasta ke wadah. Tambahkan tepung sagu. Uleni ringan hingga tercampur rata.

Ambil adonan pasta, bulatkan dengan tangan (seperti membuat bakso). Rebus di air mendidih hingga mengapung. Angkat. Sisihkan.

Ambil tahu kulit, sobek bagian atasnya dengan pisau. Isi dengan adonan pasta. Lakukan hingga tahu habis. Sisihkan.

Siapkan dandang. Kukus siomay yang sudah direbus tadi, tahu yang sudah diisi adonan pasta, kentang dan kol/kobis selama 30 menit/hingga matang.

Membuat saus kacang: haluskan kacang tanah kulit yang sudah digoreng, bawang putih, garam dan gula merah.

Tuang bumbu halus ke panci. Tambahkan air. Masak hingga mengental.

Tambahkan air rendaman asam jawa (1 sdm air asam jawa dari 1 sdt asam jawa dilarutkan dengan 2 sdm air). Aduk rata. Angkat.

Langkah 9

Sajikan siomay dengan siraman saus kacang, kecap manis dan telur rebus.

Langkah 10

Jika ingin pedas, tambahkan cabai saat menghaluskan bumbu saus kacang.

Alat & Perlengkapan

Labu Siam

Siomay Ikan Dori #JagoMasakMinggu5Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan labu siam, masak sampai empuk.

Terakhir masukkan garam dan kaldu bubuk lalu tes rasa dan matikan api. Pindahkan ke piring saji dan selamat menikmati.

Resep Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut