Kukus singkong dan haluskan sampai lembut selagi hangat. Kemudian masukkan telur, aduk rata dan tambahkan bumbu garam, merica, dan kaldu. Aduk sampai bumbu merata, sisihkan biar suhu ruang.

Langkah 1

Iris dadu wortel dan kentang, lalu rebus di air mendidih sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan wortel dan kentang. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air, gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan daun bawang. Masak sampai air meresap lalu angkat dan dinginkan.

Langkah 4

Ambil 1 sdm adonan singkong, pipihkan dan isi dengan isian sayur yang sudah ditumis. Bentuk lonjong lalu gulingkan ke bahan pelapis putih telur, lalu tepung roti. Simpan di frezer selama 20 menit.

Langkah 5

Setelah 20 menit, siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng kroket sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Langkah 6

Camilan lagi untuk anak tercinta yang lagi suka ngemil nih Camilannya yang mengenyangkan biar kalo ga makan nasi emaknya ga kawatir 😁 Lengkap dengan isian sayur kentang dan wortel yang bergizi dan pastinya higenis karena bikin sendiri. Camilan yang gurih diluar tapi lembut di dalam. Cocok banget sama anak yang suka gurih-gurih pas pertama gigit. Ramah di kantong karena singkong hasil kebun sendiri, udah lengkap deh untuk menemani masa PPKM..😊 Yuk langsung cek resepnya.

Bahan Utama

Bahan Isi :

Bahan Pelapis :

Bahan Lain :

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kentang

Lada

Minyak Sayur

Singkong

Telur

Wortel

Kroket Singkong Isi Sayur #UntukSiBuahHati

Panaskan ayam dalam teflon dengan api kecil hingga tepungnya renyah.

Suwir - suwir besar ayam dan buang tulangnya.

Campurkan saus lombok, saus tomat, cabe bubuk, kaldu, garam, lada, gula dan oregano, aduk rata.

Tambahkan air, masak dengan api sedang hingga mengental.

Masukkan ayam, aduk rata. Ayam siap disajikan.👍

Masih ada ayam goreng tepung sisa semalam. Dipanaskan dan dibuatkan saos oregano asam, manis, dan pedas. Jadi lebih enak dan tidak keras.

Ayam

Oregano

Tepung

Ayam Goreng Tepung Saus Oregano

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis ayam dan udang. Beri sejumput garam, aduk rata. Masukkan irisan bakso. Tumis sampai ayam dan udang berubah warna. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Di bekas wok yang sama, pecahkan telur. Beri sejumput garam lalu buat orak arik telur.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai layu dan harum.

Masukkan nasi, aduk sampai rata. Bumbui saos tiram, kecap manis, kecap asin, merica bubuk dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tumisan ayam, bakso, udang, irisan cabe merah dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata. Masak sampai daun bawang dan irisan cabe layu. Lalu angkat dan sajikan.

Ini beneran enak, recook dari Chef Yummy App. Jadi bisa makan menu nasi goreng ala Solaria di rumah dan lebih hemat. Disini saya bikin untuk 1 porsi.

Bakso

Bawang Merah

Cabe

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Udang

Nasi Goreng Solaria

Belah jengkol menjadi dua bagian. Kemduain cuci bersih dan rendam dengan air

Cuci bersih cabe merah, bawang merah dan putih serta tomat. Kemudian blender sampai halus

Kemudian tokok jengkol, jangan sampai hancur

Masak cabe sampai matang lalu masukkan garam dan penyedap rasa

Terakhir masukkan jengkol dan aduk merata. Siap untuk disajikan

Halal

No Alcohol

Tomat

Jengkol Balado

Rebus nangka muda yang sudah dicuci bersih hingga empuk, angkat, tiriskan.

Masukkan nangka muda dan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci.

Setelah mendidih tambahkan santan kental, kaldu bubuk, gula, dan garam. Tes rasanya.

Tunggu hingga bumbu meresap dan air mulai menyusut. Matikan kompor. Siap disajikan.

Langkah 7

Bahan bumbu halus

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Nangka

Santan

Lodeh Nangka Muda

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih cumi-cumi, beri bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan 5 menit.

Campurkan semua bahan tepung, aduk rata. Jadilah adonan tepung kering.

Setelah 5 menit, cuci bersih cumi, tiriskan. Masukkan putih telur, aduk rata.

Ambil cumi-cumi satu per satu, letakkan diatas adonan tepung kering tadi. Aduk perlahan hingga seluruh permukaan cumi-cumi berbalir tepung.

Ambil cumi-cumi dari tepung satunper satu sambil dikibaskan. Jika ingin cepat, boleh disaring.

Panaskan minyak, goreng cumi-cumi berbalur tepung hibgga matang dan kering. Angkat dan sajikan.

Yang berbalut tepung dan kriuk-kriuk gini, pasti jadi objek serbuan anak-anak.

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps

Bahan tepung

Bumbu Marinasi

Cumi

Cumi Goreng Tepung

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih tahu dan siapkan kacang panjang yang akan diolah.

Goreng tahu putih hingga kecoklatan dan setengah matang.

Ulek halus bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas.

Tumis irisan bawang bombay dan bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan kacang panjang masak hingga bumbu tercampur rata.

Masukkan tahu, tambahkan air aduk rata, masukkan garam, gula dan penyedap. Aduk dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, setelah matang siap disajikan.

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Tahu Kacang Panjang Bumbu Kuning

Rebus ceker hingga empuk dan cuci buntut hingga bersih

Tumis bumbu halus lalu tambahkan ketumbar dan lada bubuk

Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas. Lalu Masak hingga harum

Tambahkan ceker dan buntut aduk hingga rata

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, tambahkan saus tiram dan kecap

Tambahkan telur dan air, masak sambil ditutup hingga air menyusut dan meresap

Saya memakai ceker, buntut dan telur rebus

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Daun Salam

Serai

Topping Mie Ayam

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, jahe, dan 50 gram cabe merah.

Tumis bumbu halus, cabai iri, daun salam, daun jeruk lengkuas dan serai sampai layu dan harum.

Masukkan kacang tolo, rambat sayur dan tahu. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula jawa, dan penyedap rasa. Aduk dan cicipi rasa, Lalu masak hingga matang.

Recook dari Mrs Kori untuk menu special hari lebaran.

Kacang

Sambal Goreng Kacang Tolo

Cincang bawang putih dan bawang merah. Hancurkan tahu, masukkan irisan jamur , bawang putih bawang merah.

Tambahkan telur, daun pre, wortel, garam, merica.

Bungkus isian seperti martabak dengan kulit pangsit.

Bisa untuk masakan anak-anak lengkap dengan protein dan sayur.

Jamur

Martabak Tahu Ayam Jamur

Butter, kuning telur dan gula halus aduk rata tidak perlu mengembang (tips agar nastar tidak meleber ke samping).

Masukkan tepung dan susu dengan di ayak kedalam campuran butter. Aduk merata hingga homogen.

Setelah menyatu dan kalis (bisa di bentuk). Ambil 1 sendok takar adonan (saya pakai ukuran 5gr) untuk dibulatkan.

Setelah dibulatkan kemudian pipihkan dan isi dengan selai nanas yang sudah dibentuk bulat-bulat (selai nanas saya ukuran 1gr).

Rekatkan sambungan bawah hingga menutup kemudian bulatkan hingga rapi. Tata di loyang, bentuk hingga selesai adonan.

Oven dengan suhu 130 api atas bawah selama 20 menit. (Oven sebelumnya sudah dipanaskan di suhu 130 selama 15 menit).

Keluarkan dari oven tunggu sedikit dingin oles dengan campuran kuning telur dan SKM. Kemudian oven lagi di suhu 130 api atas selama 10 menit.

Setelah warnanya berubah kuning matang angkat dan tunggu dingin. Setelah dingin baru masukkan ke dalam toples. Nastar siap disajikan.

Langkah 8

Setelah membuat selai nanas baru sempat bebikinan nastarnya. Alhamdulillah anak-anak suka.

Margarin

Kue Nastar Sajian Lebaran

Campurkan semua bahan kering (kecuali telur dan air) lalu aduk rata.

Masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Panaskan teflon anti lengket lalu tuang satu centong sayur adonan, pastikan mengaduk adonan sebelum menuangnya, masak menggunakan api kecil hingga bagian pinggir kering dan kecokelatan.

Setelah bagian pinggirnya kecokelatan, beri topping sesuai selera lalu lipat leker sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis lalu sajikan leker selagi hangat.

Camilan manis kesukaan anak-anak. Topping bisa disesuaikan dengan selera ya.

Baking Powder

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Leker

Rebus air sampai mendidih. Masukkan ayam. Rebus sampai matang. Angkat dan suwir-suwir.

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan wortel, daun bawang, bubuk kare instan, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa.

Siapkan kulit lumpia. Beri isian. Kemudian bentuk segitiga dan rekatkan menggunakan larutan tepung terigu. (tutorial bisa dilihat di YouTube)

Goreng Sampai matang dan kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Sambosa atau samosa adalah makanan ringan khas Timur Tengah yang berbentuk segitiga dengan isi daging ayam atau sapi, kentang dan sayuran lain berbumbu kari. Dan biasanya dijual di restoran-restoran Turki.

Isian :

Perekat :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Kulit Lumpia

Sambosa #JalanKeTimurTengah

Rebus gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut, biarkan hingga hangat.

Campur jadi 1 tepung beras dan tepung terigu lalu tuang sebagian air gula sambil di uleni hingga tercampur rata.

Tepuk tepuk adonan menggunakan telapak tangan kira kira 5 menit lalu tuangkan semua sisa air gula aduk rata.

Saring adonan kemudian  diamkan adonan semalam.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu ambil adonan 1 sendok sayur tuang kedalam minyak biarkan hingga keluar serat dan matang.

Banyak yang bilang meski kue cucur ini simple bahannya tapi susah cara bikinnya karena kadang saat sigoreng tidak keluar seratnya 
Sebenarnya mudah sekali bikin kue cucur kalau kita tau tips dan triknya😊
Sebenarnya  kunci sukses serat bagus itu adalah pada komposisi gula dan seberapa lama kita mengistirahatkan adonan, semakin lama adonan diistirahatkan maka semakin bagus juga seratnya 
Jadi biasanya kalau saya bikin cucur pagi, malamnya saya bikin adonnya, pagi tinggal goreng saja.

Daun Pandan

Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah

Potong-potong tahu kemudian goreng hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Kupas terong cuci bersih kemudian goreng hingga layu, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan udang rebon aduk sesaat hingga matang.

Selanjutnya masukkan petai masak sebentar lalu tambahkan air secukupnya kemudian masukkan terong dan tahu aduk rata.

Selanjutnya bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kecap manis dan kaldu jamur aduk rata.

Menu sarapan pagi ini, inspirasi resep mama queen.

Resep Ayam Kecap Untuk Bekal

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Kecap Untuk Bekal

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!