Ayam Kecombrang

Resep Ayam Kecombrang

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

5.0

(1 Rating)

Ayam kecombrang cabe hijau enak favorite keluarga.

Bahan Utama

500 gr daging ayam

1 sdm bumbu marinasi ayam goreng instan

150 ml air mineral

Bumbu Sambal

100 gr cabe hijau

50 gr tomat

50 gr kecombrang

50 gr rimbang

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Bahan pelengkap

1 sdt penyedap

½ sdt garam halus

150 ml minyak sayur

1 sdm bawang merah goreng

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air dan garam halus. Masukkan cabe hijau, tomat, rimbang, bawang merah, bawang putih dan kelopak kecombrang yang tua.

Langkah 1

Didihkan air dan garam halus. Masukkan cabe hijau, tomat, rimbang, bawang merah, bawang putih dan kelopak kecombrang yang tua.

Ungkep daging ayam dengan menambahkan air dan bumbu marinasi ayam goreng instan, lalu goreng.

Langkah 2

Ungkep daging ayam dengan menambahkan air dan bumbu marinasi ayam goreng instan, lalu goreng.

Ulek cabe hijau, tomat, bawang merah, bawang putih, dan kelopak kecombrang yang direbus tadi.

Langkah 3

Ulek cabe hijau, tomat, bawang merah, bawang putih, dan kelopak kecombrang yang direbus tadi.

Panaskan minyak sayur dengan api besar, masukkan ulekan cabe, tambahkan penyedap dan garam, lali aduk rata. Tambahkan irisan kecombrang muda, aduk rata.

Langkah 4

Panaskan minyak sayur dengan api besar, masukkan ulekan cabe, tambahkan penyedap dan garam, lali aduk rata. Tambahkan irisan kecombrang muda, aduk rata.

Masukkan daging ayam goreng dan rimbang rebus, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 5

Masukkan daging ayam goreng dan rimbang rebus, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement