Ayam Kelapa Goreng

Resep Ayam Kelapa Goreng

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Pernah dikasih masakan seperti ini, setelah saya cicipi saya coba membuatnya sendiri..meski belum sama persisi tapi rasanya enak juga..

Bahan Utama

150 gr daging ayam giling

100 gr kelapa parut

10 lembar daun jeruk, iris tipis

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan :

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 cm jahe

3 buah cabai rawit

4 buah cabai merah keriting

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan kelapa parut.

Langkah 1

Siapkan kelapa parut.

Giling halus daging ayam, lalu sisihkan.

Langkah 2

Giling halus daging ayam, lalu sisihkan.

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe, cabai rawit, dan cabai merah keriting, kemudian tumis hingga harum.

Langkah 3

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe, cabai rawit, dan cabai merah keriting, kemudian tumis hingga harum.

Dalam wadah, campur daging ayam, kelapa parut, bumbu yang telah ditumis, irisan daun jeruk, garam, gula pasir, kaldu jamur, ketumbar bubuk, dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Langkah 4

Dalam wadah, campur daging ayam, kelapa parut, bumbu yang telah ditumis, irisan daun jeruk, garam, gula pasir, kaldu jamur, ketumbar bubuk, dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Cetak sesuai selera.

Langkah 5

Cetak sesuai selera.

Goreng hingga matang.

Langkah 6

Goreng hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement