Resep Ayam Kemangi Sambal Ijo
Ummu LaZha
4.0
(6 Rating)
Pengen makan ayam rica-rica tapi bahannya kurang, jadi dibikin ini aja deh.
Bahan Utama
Sambal Cabe Ijo
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan-bahannya.
Langkah 2
Cuci bersih ayam, marinasi dengan air perasan jeruk nipis, merica bubuk, dan garam selama 15 menit, lalu goreng hingga kecoklatan.
Langkah 3
Potong-potong semua bahan sambal ijo, lalu tumis hingga layu.
Langkah 4
Uleg kasar bahan sambal ijo yang sudah ditumis tadi.
Langkah 5
Lalu tumis kembali sambal ijo, tambahkan sedikit air.
Langkah 6
Masukkan ayam goreng, aduk rata hingga ayam berbalut sambal. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula.
Langkah 7
Terakhir, masukkan daun kemangi, aduk rata dan masak sebentar saja, koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api. Tuang ke atas piring saji, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement