Langkah 1

Tambahkan minyak goreng dan air, aduk rata.

Langkah 2

Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, garam, baking powder dan soda kue.

Langkah 3

Tuang campuran pisang dan aduk pelan cukup tercampur rata saja.

Langkah 4

Masukkan adonan kedalam cetakan kue talam.

Langkah 5

Kemudian kukus sekitar 20 menit atau sampai matang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 6

Menu enak dan simpel untuk camilan keluarga di rumah.

Bahan Utama

Baking Powder

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Bolu Pisang Ambon Kukus

Campurkan ke dalam wadah kangkung, tahu dan telur.

Goreng dengan minyak panas tuang 1 sendok sayur, ulangi hingga habis. Kalau ingin tebal, masukkan semua adonan. Untuk saus di resep terpisah ya.

Ini resep aslinya dari Devina Hermawan. Tapi aku modif sesuai bahan yang ada.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Kangkung

Tahu

Telur

Fu Yung Hai Simple

Dalam wadah, siapkan sayuran, wortel dikupas, cuci bersih lalu diparut. Daun bawang dirajang kasar.

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, tepung terigu, garam, kaldu bubuk.

Tambahkan pula telurnya, kemudian aduk merata.

Hamparkan kulit lumpia, lalu tambahkan isian adonan telur sebanyak 1 sdm.

Kemudian lipat seperti amplop, oleskan sedikit larutan tepung terigu diujung kulit untuk merekatkan kulit lumpia. Lipat rapi.

Lakukan langkah 4 dan 5 sampai semua adonan habis.

Kemudian, panaskan minyak, goreng martabak mini hingga ke dua sisi matang.

Langkah 7

Setelah matang merata, angkat dan tiriskan, tata diatas piring saji, martabak telur mini siap disajikan.

Langkah 8

Ini menu favorit keluarga, bisa buat pendamping makan nasi atau jadikan camilan juga oke banget.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Wortel

Martabak Telor Mini

Campurkan semua bumbu halus, lalu blender dan sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun salam. Aduk sampai tidak bau langu.

Masukan air. Lalu tambahkan kecap manis, kaldu cube, kaldu jamur, lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk dan biarkan sampai mendidih.

Kemudian masukan tahu dan telur puyuh. Aduk kembali.

Cicipi rasa. Dan biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap. matang, taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Kesukaan keluarga. Favoritnya keluarga besar pas lagi kumpul.🤗

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daun Salam

Telur Puyuh

Semur Tahu Telur Puyuh

Haluskan kacang tanah goreng, bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tambahkan sekitar 30 ml air kemudian blender hingga halus. Panaskan minyak tumis minyak hingga terpisah dengan bumbu kacang, beri garam, gula, kaldu, dan air. Aduk hingga rata.

Ambil setengah bagian bumbu kacang, kemudian tambahkan kecap, balurkan pada jamur. Tunggu 30 menit hingga bumbu meresap.

Setelah itu panggang sampai matang. Siap disajikan.

Bawang Merah

Garam

Gula

Jamur Tiram

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate Jamur Saus Kacang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan dalam mangkuk, tepung bakwan, tepung bumbu dan tepung terigu.

Masukkan kulit ayam, sayuran, daun bawang dan seledri, bawang merah dan bawang putih lalu aduk rata.

Tambahkah telur, lada dan kaldu bubuk aduk rata.

Tuangkan dalam minyak panas tanpa diratakan, agar bakwan bisa gemoy. Goreng hingga matang.

Bakwan gendut gemoy dengan isian kulit ayam, udang, buncis, wortel serta jagung manis. Tak lupa irisan seledri dan daun bawang. Komplit rasanya. Resep untuk 6-8 pcs bakwan.

Jagung

Udang

Bakwan Gemoy

Rebus daging ayam hingga matang, sisihkan airnya dan potong-potong daging ayam.

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daging ayam, aduk.

Tambahkan air rebusan ayam, tomat dan seasoning.

Tambahkan mie, bawang prei dan sawi, aduk hingga terbalur rata, kecilkan api.

Pinggirkan mie, lalu pecahkan telur di bagian yang kosong, aduk hingga pecah, lalu campur dengan mie, aduk, masak hingga telur matang.

Tambahkan tauge, aduk sebentar, dan sajikan.

Mamak adalah julukan orang Malaysia untuk muslim india. Di negri jiran tersebut mamak ini banyak membuka usaha restoran dengan nama Restoran Mamak. Salah satu menunya yang terkenal adalah Mie Goreng Mamak. 
Perbedaan yang menonjol dari mie goreng mamak ini dengan mie goreng lain adalah, telur yang dipecahkan setelah mienya ditambahkan, sehingga rasanya lebih creamy.

Bumbu halus

Seasoning

Ayam

Tomat

Mie Goreng Mamak

Kocok telur dan gula sampai telur agak pucat dan gula hancur menggunakan whisk.

Tuang tepung, vanili, baking powder dan baking soda. Aduk rata sampai adonan mulus.

Berikan pasta pandan dan kocok lagi hingga warnanya rata. Kemudian diamkan 30 menit.

Panaskan cetakan, oles tipis dengan margarin. Tuang adonan kue cubit 3/4 tinggi cetakan, tunggu sampai mengembang.

Setelah setengah matang berikan topping sesuai selera. Tutup dan biarkan sampai matang. Gunakan api kecil. Jika mau setengah matang pun boleh.

Empuk sekali kue cubit ini, resep abang-abang ekonomis memang mantul.

Junat, 05.01.24
Irit telur rasanya tetep enak dan lembut. Papa Ara's recipe.

Meses

Tepung

Kue Cubit Pandan 1 Telur

Blender bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit, dan daun jeruk.

Beri tepung terigu, tepung beras, garam, dan penyedap rasa kemudian aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan.

Buat mendoan memakai tempe menjes rasanya enak.

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tepung Beras

Mendoan Tempe Menjes Daun Bawang

Masukkan irisan pisang, air, gula, susu kental manis kedalam blender

Blender hingga halus dan berbusa seperti ini

Tuangkan susu dan jelly coklat dalam gelas saji

Tambahkan es batu secukupnya hingga memenuhi gelas

nikmat apalagi diminum saat panas - panasnya

Bubuk Jelly

Es Jelly Pisang Susu

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai kemudian tambahkan gula dan garam.

Siapkan tomat, cuci dan potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tumis hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan nasi, lalu aduk hingga nasi dan bumbu tercampur rata.

Lalu tambahkan kecap manis dan penyedap rasa, aduk kembali.

Masukkan irisan tomat, aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan dalam piring.

Nasi Goreng Tomat siap untuk dinikmati selagi hangat.

Resep nasi goreng simpel dengan paduan tomat sehingga rasa manis, asin, asam, dan pedas jadi satu.

Cabe

Cabe Merah Besar

Nasi

Nasi Goreng Tomat

Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan tuang air sedikit

Uleni hingga rata, tuang air sedikit demi sedikit. Memang adonan sedikit keras

Setelah diuleni, istirahatkan selama 30 menit

Setelah 30 menit, pipihkan adonan sambil ditaburi dengan tapioka agar tidak lengket. Pipihkan menggunakan pasta maker no.1, kemudian ke no.5, lalu potong

Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan mie dan aduk perlahan. Masak mie selama 2 menit, kemudian angkat, lalu siram air dingin, mie siap diolah

Yeahh.. alhamdulilah akhirnya berhasil bikin mie yang enak

Tepung Tapioka

Mie Telur Rumahan

Rendam nasi dengan air minimal selama 2 jam, kemudian tiriskan.

Haluskan nasi, bawang putih, tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk, lalu uleni.

Didikan air dan 1 sdm minyak, lalu bentuk gulungan adonan, rebus hingga matang lalu tiriskan. Bila sudah dingin masukkan ke dalam kulkas untuk memudahkan proses pemotongan.

Lapisi pisau dengan plastik agar tidak lengket, kemudian iris tipis-tipis adonan.

Tata pada loyang, kemudian jemur hingga kering.

Goreng kerupuk hingga matang dengan api sedang cenderung panas, setelah dingin simpan di dalam wadah tertutup lalu sajikan.

Ada nasi sisa, bosen diolah nasi goreng dan bubur, coba bikin kreasi lain, dibuat kerupuk.

Kerupuk Nasi Rasa Bawang

Panaskan 3 sendok makan minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.

Masukkan nasi, aduk kembali hingga tercampur merata.

Tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, merica dan gula pasir lalu aduk rata.

Masak hingga semua tercampur merata, lalu pindahkan ke piring saji.

Cocok untuk sarapan pagi, jika suka tambah saus sambal, tetapi karena saya buat untuk cucu saya jadi saya skip saus sambalnya.

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Kupas bawang merah dan bawang putih. Lalu sisihkan. Siapkan wajan beri minyak sedikit. Lalu setelah minyak panas masukkan irisan duo bawang sampai tercium harum.

Siapkan selada air. Lalu petik daun selada yang masih hijau.

Masukkan selada air kedalam wajan. Oseng sebentar.

Masukkan kecap asin, garam dan merica kedalam wajan. Aduk rata.

Iris terong menyamping. Lalu goreng sebentar. Angkat tiriskan.

Salin tumis selada air ke piring lalu taruh terong ungu goreng dipinggirnya. Lalu siap disajikan.

Menu sederhana dan enak. Pakai saus tiram lebih lezat.Tumis simple tinggal sreng sreng jadi .Hemat waktu dan biaya

Terong

Tumis Selada Air Mix Terong Ungu

Panaskan minyak lalu tumis bawang dan cabe hingga wangi.

Masukkan jantung pisang rebusnya, aduk rata.

Beri air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Rebus jantung pisang sampai matang sebelum di olah yah 😊. 
Caranya, buang kulit luar jantung pisang hingga di dapat bagian putihnya, iris-iris kemudian beri air dan garam, remas-remas hingga getahnya keluar, setelah itu rebus di air mendidih hingga empuk.

Santan

Tumis Jantung Pisang Kuah Santan

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan lengkuas.

Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum dan layu.

Tambahkan tahu kulit yang sudah dipotong.

Tambahkan saos tiram dan minyak wijen. Aduk rata dan sajikan.

Tumisan sawi putih dan tahu kulit dengan aroma wijen.

Bumbu Iris

Lengkuas

Sawi

Tumis Tahu Sawi Putih

Bersihkan petai, kemudian iris kasar kol, suwir ayam yang telah direbus.

Panaskan minyak, selanjutnya tumis bumbu hingga harum.

Setelah itu masukan kol, petai, ayam, garam dan kaldu ayam.

Masukan nasi aduk sebentar, kemudian tambahkan kecap aduk sampai tercampur rata, masak hingga matang.

Halal

Petai

Nasi Goreng Petai

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan buncis, wortel, dan tempe yang sudah digoreng.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Kemudian tambahkan kecap manis. Masak sampai buncis empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, dan jika rasa sudah pas, sajikan.

Jangan lupa makan sayur ya teman-teman. Tumisan dari berbagai macam sayur adalah kesukaan saya. Kali ini dapoer_anoe bagikan inspirasi tumis buncis, tempe, dan wortel. Semoga sehat selalu.

Bumbu

Buncis

Minyak Sayur

Tumis Buncis, Tempe, Wortel #1Resep1NasiBungkus

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan geprek jahe.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe dan jahe.

Masukkan kacang panjang, tumis hingga layu.

Masukkan air, garam, kaldu, kecap. Masak hingga kacang panjang empuk.

Masukkan Tempe. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Tempe tumis kacang panjang siap dihidangkan.

Kacang Panjang

Tempe Tumis Kacang Panjang

Bersihkan ikan kembung lalu beri perasan air jeruk nipis.

Haluskan bawang putih, cabai, jahe, kunyit, lada, ketumbar.

Lumuri dan pijat pijat ikan kembung dengan bumbu halus dan daun jeruk, marinasi selama 30 menit.

Goreng ikan hingga kuning kecoklatan, lalu angkat.

Resep enak untuk ikan goreng, resep racikan sendiri. Agar ikan goreng tidak monoton dan membosankan, resep bumbu kali ini lebih kaya rasa dan aromatik khas daun jeruk yang ikut digoreng.

Ikan

Kembung Goreng Pedas Daun Jeruk

Cuci bersih ikan tongkol lalu beri perasan jeruk nipis dan sejumput garam.

Tumis bumbu halus dan tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa hingga harum.

Resep enak khas Padang hasil dari belajar otodidak, rasa yang enak dan nagih.

Resep Ayam Kemangi Kuah Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus ;

Seasoning :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Kemangi Kuah Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus ;

Seasoning :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut