Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan ikan goreng dan masak sampai meresap dan mengental.

Langkah 5

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasanya, sajikan.

Langkah 6

Memasak ikan tongkol dengan kuah semur seperti ini rasanya enak, apalagi kalau disantap dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kecap Manis

Semur Ikan Tongkol

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah dan kunir

Masukkan air, santan instan cair dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan kangkung yang sudah di potong- potong

Masukkan jagung manis yang sudah di sisir

Masukkan cabe rawit utuh, garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa

Bumbu Perasa

Halal

No Alcohol

Cabe

Kangkung

Santan

Kangkung Kuah Santan

Rendam kulit apel dalam air yg di beri ½ sdt garam selama 10 menit,lalu tiriskan.

Campur tepung beras,ketumbar bubuk,kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan santan,aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kulit apel ke adonan tepung beras. Balur hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dg api sedang hingga matang,tiriskan.

Masukkan keripik kulit apel ke dalam toples,tambahkan bumbu tabur,lalu tutup rapat dan kocok perlahan.

Langkah 7

Rendam kulit apel dg air yg di beri sedikit garam agar tidak menghitam. Yuk,,olah sisa kulit buah di dapurmu menjadi cemilan yg enak dan kaya gizi,,juga untuk menjaga lingkungan kita dari limbah dapur. Selamat mencoba !

Apel

Gula

Tepung

Keripik Kulit Apel #RabuEkstraPoin

Goreng ikan asin hingga matang, lalu sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai iris, masak hingga setengah layu.

Tambahkan secukupnya air, masak hingga mendidih.

Tambahkan potongan tomat, bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Masak hingga terong cukup matang dan kuah menyusut, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 8

Bumbu Tumis :

Seasoning : 

Cabe Merah Besar

Garam

Lada

Terong

Tomat

Tumis Terong Ikan Asin

Tumis Tauge Buncis Mantul

Ikan Goreng Sambal Pecak

Kari Ayam

Ayam Geprek

Udang Goreng Simpel

Tahu cabe garam

Churros saus coklat

Tumis Sosis Bekal Sekolah

Lumpia Ayam Rice Paper

Jamu Detox Rahim

Ayam goreng kering ala chinese rest

Sambal Tahu

Beri gula, garam, penyedap lalu tumbuk atau ulek hingga halus.

Sambal siap disajikan dengan tambahan lalapan segar.

Sambal sehat rendah lemak dengan rasa gurih dan pedas.

Terasi

Sambal Terong Rebus

Aduk rata semua bahan adonan pencelup kecuali air, tambahkan daun bawang

Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga setengah matang

Pernah lihat ada yang jual mendoan jumbo, jadi pengen bikin juga. Puas makannya

ADONAN PENCELUP:

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Mendoan Jumbo

Campur daging ayam fillet, udang, telur, tapioka, maizena, saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, minyak wijen, bawang putih kedalam cooper dan proses sampai halus.

Tuang adonan di atas daun pisang yang sudah di olesi dengan minyak goreng ratakan.

Masukkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga bagian bawah kecoklatan.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang.

Potong-potong adonan yang sudah digoreng, kemudian goreng kembali hingga kecokelatan supaya lebih matang sempurna. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan air dan bahan saus lainnya aduk rata.

Terakhir masukkan larutan maizena aduk rata dan masak hingga mengental.

Tata ayam nanking di atas piring saji kemudian tambahkan saus di atasnya.

Langkah 9

Bakalan ketagihan dengan menu satu ini, enak banget. Inspirasi resep chef Martin Praja.

Bahan Saus:

Bahan Lain:

Udang

Ayam Nanking

Kupas ubi, cuci lalu potong-potong, kemudian rebus hingga empuk, angkat.

Pindahkan ubi ke piring lalu haluskan dengan bantuan garpu.

Setelah halus tambahkan kental manis, gula dan garam, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit dimsum, beri adonan ubi secukupnya.

Lipat-lipat dan rekatkan ke bagian tengah adonan, lakukan hingga semua bahan habis.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan ubi yang telah dibungkus.

Saat masih panas taburi wijen hitam sangrai.

Garing di luar lembut di dalam, enak untuk teman minum teh.

Susu

Wijen

Ubi Ungu Bungkus

Potong potong daun bawang, iris sosis, lalu siapkan juga mix vegetable

Masukan bawang putih cincang, aduk rata masak sampai matang

Masukan sosis, daun bawang, mix vegetable, kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, gula dan air

Aduk rata, masak sampai bumbu meresap, matikan api

Orak Arik Telur Sosis Dan Sayur

Iris tipis daun bawang, cabe merah dan bawang merah.

Tumis bawang merah, cabe dan daun bawang sampai harum.

Goreng hingga matang semua bagian lalu angkat dan sajikan.

Resep telur simple, harum dan cocok dinikmati dengan nasi hangat,resep kreasi andalan keluarga.

Telur Dadar Daun Bawang

Campurkan semua bahan kecuali bahan baluran. Aduk rata.

Lapisi dengan tepung roti. Goreng hingga matang.

Cemilan enak banget, anak-anak pasti suka.

Tepung Maizena

Wortel

Potato Chicken Ball #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu kering kecoklatan.

Masukkan ayam potong. Tumis hingga berkulit

Tambahkan air dan aduk merata bumbu dan air.

Setelah mendidih. Baru tambahkan gula dan kecap sesuai selera. Rebus kembali hingga air agak menyusut ya . Lalu matikan kompor

Goreng sedikit berkulit kecoklatan ataupun menggunakan air fryer selama 10menit. Suhu 150°C

Kemiri

Ayam Bakar Kecap (Bumbu Putih)

Giling sampai halus bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.

Rebus ayam dan masukkan bahan yang sudah digiling, tambahkan asam kandis dan garam, rebus sampai mendidih.

Lalu goreng ayam sampai warna keemasan, angkat dan sisihkan.

Potong-potong kentang lalu cuci bersih di air mengalir, kemudian goreng kentang sampai warna kecokelatan.

Cuci cabe dan tomat merah lalu haluskan, masak cabe sampai wangi menyengat hilang, tambahkan garam dan koreksi rasa. Masukkan ayam dan kentang ke dalam tumisan, aduk merata.

Ayam goreng campur kentang kesukaan anak-anak.

Resep Ayam Kentang Balado

Bahan Utama

Bahan Rebus Ayam

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Kentang Balado

Bahan Utama

Bahan Rebus Ayam

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024