Ayam Kentang Kecap #YummyXtraPoint

Step 1

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Step 2

Goreng ayam dan kentang hingga setengah matang atau hingga berkulit.

Step 3

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Step 4

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Step 5

Masukkan ayam dan kentang, aduk rata.

Step 6

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.