Panaskan minyak kelapa dan tumis bawang putih, cabe sampai layu.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan sayur kangkung, aduk sampai layu.

Langkah 3

Beri saos tiram, garam, kaldu dan merica bubuk.

Langkah 4

Aduk dan koreksi rasa. Tunggu sebentar lalu angkat dan hidangkan.

Langkah 5

Menu receh tapi enak banget loch, karena biasanya scallop masaknya identik dengan cara dibakar atau dipanggang. Tetapi kali ini dipadukan dengan sayur kangkung.

Bahan Utama

Bumbu Perasa :

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Tumis Kangkung Scallop

Tumis bawang merah, setelah wangi masukkan bumbu halus dan tomat.

Masukkan sayur kangkung, masak hingga kayu. Tambahkan sedikit air.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam. Masak hingga kangkung empuk. Tumis kangkung balado siap disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Garam

Gula

Tomat

Tumis Kangkung Balado

Kupas telur lalu goreng dengan minyak sampai kulitnya sedikit keemasan. Angkat dan tiriskan.

Potong tahu bentuk segitiga lalu goreng hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

Blender semua bumbu halus lalu tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai, dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan telur dan tahu. Aduk rata dengan bumbu.

Masukkan santan dan cabai rawit utuh. Masak sampai mendidih dan santan sedikit menyusut. Angkat lalu sajikan.

Salah satu masakan Padang favorit keluarga.

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Ayam

Tahu

Santan

Jeruk

Buah

Cabai

Rawit

Kunyit

Ketumbar

Kaldu

Kalio Telur Tahu Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Didihkan air, masukkan bahan-bahan yang keras dulu bersama duo bawang, biarkan mendidih lagi.

Masak hingga semua matang, angkat dan siap disajikan.

Praktis, enak. Kangkung ga hanya di tumis tapi ternyata enak juga disatuin dengan sayur asem biasanya 😋
Silahkan dicoba 🙏

Jagung

Labu Siam

Sayur Asem Kangkung

Langkah 6

Aduk rata. Bisa ditambahkan lagi dengan kaldu bubuk. Sajikan.

Langkah 7

Bikin seblak coet/seblak ala rafael yang beberapa waktu lalu viral. Disini saya tidak punya cabe rawit hijau, jadi menggunakan full rawit merah. Super pedas.

Kencur

Seblak Coet

Siapkan semua bahan, cabe merah buang isinya.

Sangrai kacang tanah sampai ringan dan matang

Blender bumbu bersama daun jeruk, asam jawa sampai halus. Lalu tambahkan gula merah. Blender hingga tercampur rata

Blender juga kacang sampai halus. Saya lebih suka agak kasar jadi masih terasa kacangnya

Campur kacang yang sudah diblender dengan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata. Sambel kacang siap sajikan.

Pecel salah satu makanan favorit, jadi di rumah  selalu nyetok sambel pecelnya. Resep ini dari  Almh. Ibu..

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang Tanah

Sambel Pecel

Campur terigu, gula pasir dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian masukkan kayumanis bubuk dan madu, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong kecil.dan aduk rata.

Goreng adonan diminyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Sajikan selagi masih panas dengan secangkir kopi atau teh.

Kayu Manis

Madu

Pisang

Godok Pisang Madu Kayumanis

Suwir-suwir jamur tiram, siram dengan air panas lalu peras airnya, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun jeruk sampai layu dan harum.

Masukkan jamur tiram, lalu tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tumis jamur sampai airnya menyusut, kering dan berubah warna nya. Jangan lupa koreksi rasa.

Jika sudah kering, angkat dan tuang ke wadah saji. Sajikan.

Rasanya kayak daging ayam jika masaknya sampai kering, mantul pokoknya

Jamur

Tiram

Sambal Goreng Jamur Tiram #JagoMasakMinggu10

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe dan lengkuas

Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna

Tambahkan air, dan beri bumbu lalu koreksi rasa

Masak hingga daging matang dan kuah agak menyusut, lalu beri irisan daun bawang

Lebih enak pakai daging berlemak, tapi dengan daging sapi iris jadi cepat masaknya dan tetap enak

Daging Sapi

Daun Bawang

Kecap Manis

Lengkuas

Krengsengan Daging Sapi

Pisahkan dan tuang bumbu samyang dalam wadah lain. Tambahkan rebusan mie, aduk merata.

Kocok telur dengan garam, lada dan daun bawang.

Dadar tipis sebagian telur di atas teflon. Letakkan secukupnya mie diatas telur, gulung perlahan hingga menutup separuh telur.

Tuangkan sebagian telur lagi hingga, letakkan mie lagi kemudian lanjutkan gulung. (cara membuat dan menggulung telut, mirip dengan membuat tomagoyaki).

Sajikan dengan acar timun. (lebih nikmat dihidangkan dengan mayonaise pedas dan saos tomat)

Simple dan enak. Pas untuk di tanggal tua para anak kos.

Lada

Timun

Samyang Selimut #AlaAnakKos

Potong brokoli dan wortel sesuai selera, cuci sampai benar-benar bersih, tiriskan.

Belah dua tahu putih, lalu goreng sampai berkulit, tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan 3 sdm minyak sampai matang.

Lalu masukkan brokoli, wortel, tahu goreng aduk rata, tuang air bumbui juga garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram, aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Masak sampai brokoli dan wortel matang, cek rasa lalu tuang larutan tepung maizena, aduk-aduk, matikan api sajikan.

Sapo tahu dengan campuran brokoli dan wortel membuatnya makin sehat apalagi untuk anak-anak.

Brokoli

Wortel

Sapo Tahu Brokoli #ImlekanDiYummy

Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan jamur kancing, tumis sampai layu. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan sawi, bakso dan kacang polong. Bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

suka banget rasanya.. cuma saya ga pake jahe, karena anak saya ga suka baunya... 
sawinya saya ganti sawi putih karena adanya itu di rumah.. 
dan saya kasih topping kembang kol goreng favorit saya dan suami.. 😋😊😄

Bakso

Jahe

Pala

Sop Jamur Kancing Bakso

Campurka tepung terigu, kanji, kaldu bubuk dan garam.

Masak di teflon atau cetakan, beri telur.

Tambahkan bumbu sesuai selera dan aduk rata.

Bahan

Bahan kaldu

Cabe Bubuk

Tepung Tapioka

Cilor

Siapkan wadah. cuci bersih daging lalu potong potong. Kemudian masukkan baking soda dan air. Taruh di dalam kulkas. Tunggu sekitar 30 menit.

Setelah dari kulkas. Cuci kembali daging dan  pada wadah baru. Masukkan juga kaldu sapi, lada bubuk, garam beserta kecap manis. Aduk hingga rata.

Cuci bersih bawang merah dan bawang putih, lalu iris tipis.

Siapkan wajan. Masukkan margarin kemudian bawang putih dan bawang merah.

Setelah margarin leleh, masukkan juga daging sapi.

Masak sampai matang ya. Lakukan tes rasa.

Margarin

Daging Sapi Panggang Bumbu Kecap #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum.

masukkan cabe,tumis lagi sampai cabe matang.

Masukan bakso yg sdah diris,beri gula,garam,kaldu aduk2.beri sedikit air biarkan bumbu meresap.

Masukkan jagung yg sudah dipipil,aduk2 sampai jagung mulai sdkit mtang.

Terakhir masukkan bunci,aduk2 sampai buncis matang tapi ga kematangan.

Aduk rata sbntar saja,jangan sampai over cook agar tekstur buncis masih renyah.Angkat,sajikan.

Buncis

Tumis BBJ(Buncis bakso jagung)

Ulek halus bawang merah, bawang putih kemudian tambahkan tempe gembus tumbuk hingga hancur dan aduk rata

Siapkan tepung tapioka dan tepung maizena

Tambahkan tepung maizena dan tapioka ke adonan tempe gembus, masukkan ketumbar bubuk, penyedap dan irisan daun bawang aduk sampai rata

Ambil adonan dan bulatkan, lakukan sampai adonan habis sisihkan

Panaskan minyak, goreng tempe gembus hingga kecoklatan dan matang, bolak balik agar matang merata, setelah matang angkat tiriskan dan siap disajikan

Tempe

Bola Tempe Gembus

Potong-potong jamur tiram dan cuci bersih, sisihkan.

Iris daun bawang dan daun seledri, sisihkan.

Iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Panaskan minyak, goreng bawang merah, bawang putih sampai layu.

Kemudian masukkan daun bawang, daun seledri dan air. Aduk sampai mendidih.

Masukkan tahu dan jamur tiram, aduk-aduk.

Masukkan garam dan gula, aduk-aduk, masak smpai mendidih dan jamur layu, siap disajikan.

Langkah 8

Jamur Tiram

Seledri

Sop Tahu Jamur Tiram #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumuri potongan paha ayam atas dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Campur tepung serbaguna, tepung terigu, garam, merica bubuk, bubuk cabe, kald7 jamur, kunyit bubuk dan sedikit air aduk hingga rata kekentalnnya.

Celupkan potongan ayam pada adonan tepung.

Gulingkan ayam pada tepung terigu pastikan tepung menempel pada ayam.

Bahan Lainnya :

hallo MB,salam kenal. Setor recook ya kebetulan dirumah suka banget sama ayam crispy. pembuatannya mudah dan pastinya digemari keluarga,ijin reshare ya terima kasih. #RecookCompetitionYummyWrap

Resep Ayam Kentucky Saus Bolognese

Bahan Utama

Bahan Saus Bolognese :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Kentucky Saus Bolognese

Bahan Utama

Bahan Saus Bolognese :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B