Ayam Ketumbar Geprek Sambal Tomat

Resep Ayam Ketumbar Geprek Sambal Tomat

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(2 Rating)

Mudah dan murah membuat sendiri di rumah.

Bahan Utama

3 potong Sayap Ayam

Bahan Bumbu Marinasi

1 siung Bawang Putih

1/2 sendok teh Garam

1/2 sendok teh Ketumbar Bubuk

1/2 sendok teh Kaldu Jamur

Bahan Lainnya :

3 sendok makan Tepung Serba guna

2 sendok makan Tepung Terigu Protein Tinggi

Minyak goreng secukupnya

25 ml Air Matang

Bahan Sambal Tomat

1 siung Bawang Putih

2 siung Bawang Merah

3 buah Cabe Rawit

2 buah Cabe Merah Keriting

1/2 buah Tomat

1/2 sendok teh Garam

1/2 sendok teh Gula Pasir

3 sendok makan Minyak Goreng

Alat & Perlengkapan

Cobek

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan sayap ayam.

Langkah 1

Siapkan sayap ayam.

Tambahkan dengan bumbu marinasi seperti bawang putih cincang, garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Langkah 2

Tambahkan dengan bumbu marinasi seperti bawang putih cincang, garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Siapkan campuran tepung serba guna dan tepung terigu, aduk rata.

Langkah 3

Siapkan campuran tepung serba guna dan tepung terigu, aduk rata.

Lumuri ayam dengan sedikit air, lalu gulingkan pada adonan tepung, pastikan tepung menempel pada ayam.

Langkah 4

Lumuri ayam dengan sedikit air, lalu gulingkan pada adonan tepung, pastikan tepung menempel pada ayam.

Goreng ayam hingga matang, tiriskan.

Langkah 5

Goreng ayam hingga matang, tiriskan.

Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit dan irisan tomat.

Langkah 6

Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit dan irisan tomat.

Tuang bahan sambal pada cobek, tambahkan garam dan gula pasir, haluskan.

Langkah 7

Tuang bahan sambal pada cobek, tambahkan garam dan gula pasir, haluskan.

Masukkan ayam goreng pada cobek, lalu geprek ayam dan lumuri dengan sambalnya.

Langkah 8

Masukkan ayam goreng pada cobek, lalu geprek ayam dan lumuri dengan sambalnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement