Ayam Kremes

Resep Ayam Kremes

Naila Rizqa

Naila Rizqa

5.0

(1 Rating)

Enak banget dimakan pakai nasi hangat.

Bahan Utama

500 gr ayam

1 batang serai

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Air secukupnya

Bumbu halus

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sdm ketumbar

1 ruas kunyit

2 butir kemiri

Bahan Kremesan

300 ml air ungkepan ayam

2 sdm tepung beras

125 gr tepung tapioka

1 butir kuning telur

1/2 sdt baking powder

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Tambahkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan garam.

Langkah 1

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Tambahkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan garam.

Tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 2

Tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap.

Tiriskan ayam. Goreng hingga kecokelatan.

Langkah 3

Tiriskan ayam. Goreng hingga kecokelatan.

Campurkan air sisa ungkepan dengan bahan kremesan. Aduk rata.

Langkah 4

Campurkan air sisa ungkepan dengan bahan kremesan. Aduk rata.

Goreng adonan kremesan agak tinggi dari wajan. Tunggu hingga agak kecokelatan.

Langkah 5

Goreng adonan kremesan agak tinggi dari wajan. Tunggu hingga agak kecokelatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement