Advertisement
Udang Kremes Sambal Matah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Bikin udang kremes ditambahkan topping sambal matah, rasanya nendang abis. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗
Bahan Utama
250 gr udang
¼ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
Bahan Kremesan:
3 sdm tepung sagu papua
2 sdm tepung beras
35 ml santan instan
200 ml air
30 gr telur ayam kocok lepas
¼ sdt kaldu jamur
½ sdt garam
¼ sdt kunyit bubuk
⅛ sdt lada bubuk
Bahan Sambal Matah :
3 siung bawang merah
2 biji cabai rawit
3 lembar daun jeruk
1 sdt air jeruk nipis
½ sdt kaldu jamur
¼ sdt garam
2 sdm minyak panas
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Buang kotoran kepala udang, marinasi dengan garam dan kaldu jamur diamkan 10 menit.
Langkah 2
Campur semua bahan kremesan aduk rata lalu saring, masukkan ke dalam botol yang sudah dilubangi.
Langkah 3
Panaskan minyak, kemudian kecilkan api tuang adonan kremesan.
Langkah 4
Masukkan udang kemudian lipat dengan kremesan.
Langkah 5
Campur semua bahan sambal matah aduk rata, sajikan diatas udang. Yummy.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement