Ayam Kress Asam Manis

Resep Ayam Kress Asam Manis

Lulu aja

Lulu aja

5.0

(1 Rating)

Gurih, segar, manis.

Bahan Utama

500 gr fillet ayam

200 gr tepung terigu

1 buah telur bebek

Bumbu Ayam

2 siung bawang putih

3 sdt garam

2 sdm kaldu jamur

Bahan Saus

1/2 buah nanas, potong sesuai selera

1/2 buah bawang bombay, iris tipis atau sesuai selera

2 siung bawang putih, cincang

4 buah cabai rawit

2 buah cabai merah

1 sdm saus tomat

2 sdt lada

1 sdt garam

1 sdt penyedap jamur

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan secukupnya air

1 sdt gula pasir

50 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Rendam ayam dengan bumbu.

Langkah 1

Rendam ayam dengan bumbu.

Tambahkan telur, aduk sampai rata.

Langkah 2

Tambahkan telur, aduk sampai rata.

Tambahkan tepung terigu, ratakan sampai ayam tidak lengket.

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu, ratakan sampai ayam tidak lengket.

Goreng ayam sampai matang berwarna kuning keemasan, sisihkan.

Langkah 4

Goreng ayam sampai matang berwarna kuning keemasan, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 5

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan buah nanas, cabai, air, garam, serta penyedap rasa. Aduk rata.

Langkah 6

Masukkan buah nanas, cabai, air, garam, serta penyedap rasa. Aduk rata.

Terakhir, tambahkan saus tomat dan tepung maizena. Aduk rata kembali dan tunggu sampai kuah mengental.

Langkah 7

Terakhir, tambahkan saus tomat dan tepung maizena. Aduk rata kembali dan tunggu sampai kuah mengental.

Tata ayam dalam wadah, lalu siramkan saus.

Langkah 8

Tata ayam dalam wadah, lalu siramkan saus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement