Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Yummy.
Wajan
Langkah 1
Cuci bersih ayam.
Langkah 2
Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, aduk rata. Masak sampai mendidih.
Langkah 3
Tuang air, masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk, dan ayam. Masak sampai ayam setengah matang.
Langkah 4
Kemudian masukkan air asam Jawa, aduk rata.
Langkah 5
Masak sampai kuah mengering.
Langkah 6
Pisahkan ayam dari bumbunya.
Langkah 7
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam dengan api sedang sampai berkulit. Angkat.
Langkah 8
Beri 1 sdm minyak goreng pada sisa bumbu. Tumis sebentar kemudian masukkan ayam goreng. Aduk rata. Angkat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua