Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam mie hingga mengembang lalu tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Iris-iris wortel, kubis, daun bawang dan seledri.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan wortel, tambahkan sedikit air. Masak wortel hingga setengah matang.

Langkah 5

Masukkan kubis, daun bawang, seledri. Masukkan juga bumbu perasa. Oseng hingga sayur matang.

Langkah 6

Masukkan mie, oseng lagi dengan api besar hingga tercampur semuanya.

Langkah 7

Setelah matang, terakhir taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Halal

Bawang Merah

Kubis

Mie Goreng Polos

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak  dengan api sedang tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas geprek sampai matang dan keluar minyak cabenya.

Masukkan daging, masak sampai berubah warna. Buang lengkuas dan daun salamnya.

Tuang 400 ml air dan masukkan juga gula merah, kecap manis,  garam, lada dan kaldu bubuk. Masak sampai cairan habis.

Tuang sisa air dalam resep, masukkan juga telur dan tahu goreng. Masak sampai daging empuk. Jika daging masih keras tambahkan air lagi.

Setelah empuk dan kuah tinggal setengahnya kurang lebih 300 ml matikan api, jangan lupa koreksi rasanya.

Nasi dengan lauk daging, tahu dan telur dimasak bumbu bali khas Surabaya.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Nasi Bali Surabaya

Sayur Bayam Jagung #INDONESIAKAYA

Sayur Bayam Jagung Bakso

Sayur Bobor Bayam Jagung

Sayur Bening Bayam Jagung

Olesi loyang dan taburi dengan tepung terigu, sisihkan.

Kocok hingga kental berjejak telur ayam, SP dan gula pasir.

Masukan tepung ketan hitam dan susu bubuk, kocok dengan speed rendah.

Masukan santan kental, kocok sebentar saja.

Masukan minyak goreng, aduk balik hingga rata.

Panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing.

Dengan penambahan susu bubuk dan santan di dalamnya menjadikan rasanya lebih gurih

Tepung

Bolu Ketan Hitam

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.

Masukkan irisan tomat dan cabai rawit, tumis sebentar.

Aduk merata dengan bumbu, masak sebentar hingga daging ayam setengah matang.

Tambahkan secukupnya air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk merata, masak hingga daging matang.

Menjelang matang, masukkan daun kemangi dan irisan daun bawang.

Aduk merata kembali. Test rasa, matikan api.

Langkah 9

Bumbu Halus :

Kemangi

Sereh

Jeruk

Salam

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Kaldu

Lada

Gula

Minyak

Kunyit

butir

Ayam Woku Kemangi

Rebus mie dan angat, tuangkan kecap secukupnya, aduk hingga rata.

Panaskan minyak tumis bumbu yang telah di iris.

Kayaknya mie mau dimasak apa aja enak ya, silahkan dicoba resep yang sangat simple dengan rasa yang enak.

Mie Goreng Jawa

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukkan irisan wortel, aduk rata.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Beri irisan daun bawang dan cabe rawit utuh lalu masak hingga matang merata, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Buncis

Daun Bawang

Wortel

Tahu Sayuran Cabe Rawit

Campur ayam cincang dan seledri cincang hingga rata, tumis bombay sampai setengah layu  masukkan cincangan ayam, tumis hingga ayam setengah matang.

Tuang sepertiga bagian air matang, aduk hingga tercampur rata, masak hingga air mendidih.

Tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram.

Masukkan irisan cabe dan kol, susun di pinggir wajan supaya tidak tercampur.

Kocok telur lalu tuang telur di tengah wajan, masukkan jamur enoki, tuang sisa air, bubuhi kaldu jamur, gula dan garam, aduk perlahan, tutup wajan, masak dengan api kecil, koreksi rasa, siap disajikan.

Ini adalah hidangan berkuah yang sedap dan cocok ketika badan tidak fit dan nafsu makan menurun, rasa sup yang asem gurih pedas bisa menambah mood banget.

Ayam Cincang

Sup Ayam Cincang Pedas

Potong dadu kecil wortel dan kentang, serut jagung.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay cincang hingga harum.

Tambahkan 400 ml air, lada, pala, dan sedikit garam.

Masukkan jagung dan kentang, masak selama 15 menit. Masukkan wortel, sosis.

Masukkan larutan maizena dan seledri. Aduk rata dan masak hingga mengental.

Tambahkan lagi garam, koreksi rasa. Matikan api.

Memasuki musim hujan paling pas menyajikan makanan berkuah. Kali ini lagi pengen makan yang hangat dan creamy. Mumpung bahannya ready, yukkk bikin soup cream.

Bumbu

No Diet

Jagung

Mentega

Sosis

Soup Cream

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan lada ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum.

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan ayam dan kentang, tumis sebentar.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Recook Chef Laila Dawud untuk event #RecookCompetitionYummyWrap olahan ayam dengan pembuatan yang mudah dengan rasa yang sangat enak. Yuk cobain!

Bumbu Kasar 

Cengkeh

Ayam Kicap Berempah

Tumis bawang putih, bawang merah dan daging ayam sampai berubah warnanya.

Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih dan ayam matang.

Masukan tahu yang sudah digoreng aduk rata.

Terakhir masukan taoge beri bumbu kecap manis, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya angkat dan siap dihidangkan.

Tauge

Tauge Ayam Tahu Bumbu Kecap

Rebus telur ayam sampai matang kemudian kupas dan goreng dalam minyak panas. Setelah itu belah telur jadi 2 bagian.

Haluskan bawang dan cabe. Tumis sampai matang, beri garam dan kaldu bubuk.

Masukkan kacang panjang dan telur yang sudah dibelah.

Kacang Panjang

Telur Balado Kacang Panjang

Iris tipis daging sapi, lalu masukkan ke dalam mangkok.

Tambahkan kecap asin dan kecap manis. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit agar meresap.

Kemudian masukkan tepung maizena, aduk rata.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan bawang bombay, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula jawa. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, daging matang dan empuk. Angkat.

Ini enak banget. Cocok di makan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Tumis Daging Sapi Bawang Bombay

Rebus jengkol sampai empuk lalu geprek, cuci dan tiriskan

Goreng jengkol yang sudah digeprek sampai agak kering

Tumis irisan bawang sampai wangi dan matang

Masukan bumbu halus, masak sampai wangi dan matang beri air, garam dan kaldu blok lalu masak sampai mendidih

Masukan jengkol, aduk sebentar lalu masukan daun kemangi masak sampai layu. Koreksi rasa

Daun Kemangi

Balado Jengkol Kemangi

Haluskan bawang merah,bawang putih, garam dan sedikit ebi.

Masukkan potongan wortel aduk rata.Lalu masukkan bombay dan batang daun bawang Aduk2.

Masukkan dada ayam cacah.Lalu tambahkan air.Didihkan.

Jika sudah mendidih masukkan misoa,tambahkan garam,gula,sedikit merica dan kaldu jamur.aduk rata.

Matikan kompor.diamkan misoa hingga mengeras sendiri. Sampai set.air menyerap.

Siapkan loyang.Pindahkan kedalam loyang tekan2 agar padat.simpan dalam kulkas semalam.

Bawang Bombay

Nugget Misoa Ayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan minyak, goreng tempe yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu.

Lumuri tuna dengan sejumput garam dan micin, diamkan sekitar 5 menit kemudian goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Haluskan cabe, bawang merah, tomat dan garam.

Tunggu hingga cabe hangat, kemudian aduk tempe dan tuna dengan cabe dan sajikan.

Ikan tuna kalau dibikin menu apa aja tetap terbaik ya, dagingnya manis dan bikin boros nasi, apalagi kalau dicampur tempe, makin yummy.

Resep Ayam Krispi

Bahan Utama

Bumbu Marinasi:

Bahan Kering :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Krispi

Bahan Utama

Bumbu Marinasi:

Bahan Kering :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar