Langkah 1

Bersihkan dada ayam, dibagi menjadi 2 irisan.

Langkah 2

Kemudian masing-masing bagian, beri sayatan berbentuk kantong. Kemudian isi dengan bahan isian secukupnya, jangan terlalu banyak.

Langkah 3

Kemudian taburi garam dan merica pada dua sisi daging

Langkah 4

Langkah 5

Celupkan pada kocokan telur, kemudian lapisi dengan bread crumb

Langkah 6

Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian goreng dada ayam kurang lebih 4 menit masing-masing sisinya. Angkat, sajikan hangat dengan sedikit perasan lemon.

Langkah 7

Bahan Utama

Ayam

Garam

Merica

butir

Tepung

Terigu

Minyak

Butter

Lada

Lemon

Chicken Kiev #JagoMasakMinggu4Periode3

Rendam biji selasih kering sampai mengembang.

Tata es batu, lalu masukkan potongan pepaya dan mangga, masukkan bijik, biji selasih.

Teburi biji selasih dan susu kental manis, lalu sajikan.

Resep es buah biji selasih segar, apapun sekarang buat sendiri, karena dirumah aja..

Resep es buah biji selasih segar ala rumahan yang bisa kamu coba untuk buat sendiri di rumah. Yuk intip cara buatnya disini!

Es Buah Biji Selasih Segar ala Rumahan

Buah

Pepaya

Mangga

Susu

Es buah biji selasih

Masukkan telur,gula merah,gula pasir,sp dan vanili.

Kemudian mixer menggunakan speed tinggi sampai mengembang matikan mixer.

Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan,kemudianmixer menggunakan speed rendah.

Masukkan tepung terigu,bp dan maizena kemudian mixer sebentar, matikan.

Masukkan margarin dan minyak sedikit demi sedikit aduk balik

Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin kemudian hentak" beberapa kali baru tambahkan toping.

Alat & Perlengkapan

Telur

Gula

Pisang

Maizena

Vanili

Bolu Pisang Gulmer #JagoMasakMin

Blender jadi satu udang, ayam, lada bubuk, garam, gula, penyedap rasa, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan dan telur.

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk hingga rata.

Ambil adonan kemudian isikan dengan keju dan bentuk sesuai selera. Kemudian celupkan di campuran telur dan air.

Balurkan ke tepung roti. Jika ingin makin kriuk, ulangi step 3 dan 4. Kemudian masukkan ke freezer selama 15 menit agar tepung roti semakin menempel.

Keluarkan dari freezer dan goreng dengan api kecil dan sedikit minyak. Tiriskan jika permukaan luar sudah berwarna goldenbrown. Kemudian sajikan dengan saus kesukaan anda!

Disini saya jadinya kurleb 25 buah udang keju yaa. Kejunya lumerr, kriuk di luar lembut di dalam, mirip banget sama udang keju di gacoann, cocol dengan saus kesukaan kalian makin mantapp! Buruan recook!

Udang

Tapioka

Saus

Tiram

Wijen

Kecap

Ikan

Keju

Roti

Udang Keju

Goreng jengkol hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Kemudian masukkan jengkol yang sudah di goreng tadi.

Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap lalu tes rasa kemudian matikan api.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sambalado Jengkol

Arry Galih Raka Siwi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kentang hingga lunak. Lumatkan dengan garpu. Lalu campurkan semua bahan utama. Aduk rata.

Masukkan dalam wadah tahan panas. Kukus selama 20 menit hingga matang.

Setelah dingin. Keluarkan dari tempatnya. Potong sesuai selera.

Dalam mangkok, campur semua bahan celupan. Aduk rata. Masukkan yang dipotong tadi ke adonan telur. Balur hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Saat anak menolak nasi, finger food yang padat gizi bisa jadi alternatif untuk menu makannya. Cocok untuk MPAsi 1y+.

Bahan Celupan :

Potato Chicken Fingers

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur kental manis, air mineral dan susu cair, aduk rata.

Masukkan keju dan maizena di panci, tuangi susu.

Beri cream cheese di atasnya berselang-seling hingga jar penuh.

Halal

Sweet Cream Cheese Dessert

Adonan A : siapkan panci, campurkan  santan dan margarin. Masak hingga mendidih.

Masukkan terigu, aduk cepat hingga mengental. Angkat.

Adonan B : siapkan wadah, masukkan kentang, telur, susu kental manis, susu bubuk, vanilli bubuk dan gula pasir. Aduk rata menggunakan whisk, tambahkan air bertahap sambil diaduk rata.

Tuang adonan ke dalam loyang atau alumunium foil.

Oven selama 45 menit dengan suhu 180 derajat Celcius (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Langkah 8

Angkat jika bagian atas sudah kecoklatan. Dan sajikan.

Langkah 9

Podang kentang betunu adalah kue yang berasal dari Kalimantan. Tunu dalam bahasa Kutai berarti panggang.  Tak heran jika kue khas Kutai ini sangat di sukai, karena rasa kentangnya yang gurih berpadu dengan gula dan santan.

Bahan B:

Margarin

Santan

Podang Kentang Betunu #JelajahTengah

Goreng jengkol hingga matang lalu rendam di air.

Panaskan minyak dengan api besar cenderung sedang dan goreng telur hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus dan daun jeruk purut hingga tidak berbau langu. Tambahkan penyedap rasa dan garam halus, aduk rata kemudian masak hingga sambal matang.

Sambal telur dengan jengkol enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Tomat

Balado Telur Jengkol

Sambil nunggu sayurnya di rebus, goreng tahu dulu

Cocok di makan pas siang hari di tambah gorengan

Bumbu kacang

Lotek Sayur

<p>Salak, atau juga dikenal dengan nama latin Snake Fruit, buah tropis yang memiliki kulit berduri ini ternyata tidak hanya enak dikonsumsi, tetapi juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Salak mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti vitamin C, serat, kalium, dan zat besi. Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan menemukan 10 manfaat salak yang mungkin belum kamu ketahui. Yuk, kita simak!</p><h2>1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/128120c776819fcfec5fd0b53b0a3ce2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal salak khas Balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal salak khas Balikpapan (instagram.com/cakesalak)</a></span></div><p>Manfaat salak yang pertama adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Salak mengandung vitamin C yang tinggi, sehingga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C memiliki peran penting dalam melawan infeksi dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat mendapatkan asupan vitamin C yang cukup untuk menjaga daya tahan tubuhmu.</p>
<p>Selain itu, salak juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Dengan menjaga sistem kekebalan tubuh yang baik, kamu dapat terhindar dari berbagai penyakit dan infeksi.</p><h2>2. Menjaga Kesehatan Pencernaan</h2><p>Salak mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. Serat dalam salak dapat membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat mengurangi risiko terkena gangguan pencernaan seperti sembelit dan diare.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung enzim bromelain, yang dapat membantu mencerna protein dalam makanan. Enzim ini juga memiliki sifat antiinflamasi, sehingga dapat mengurangi peradangan dalam sistem pencernaan.</p><h2>3. Membantu Menurunkan Berat Badan</h2><p>Salak merupakan buah yang rendah kalori dan mengandung serat yang tinggi. Kandungan serat dalam salak dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan. Dengan mengonsumsi salak sebagai camilan sehat, kamu dapat membantu menurunkan berat badan secara alami.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung senyawa tanin yang dapat membantu mempercepat metabolisme tubuh. Dengan metabolisme yang lebih baik, tubuh kamu akan lebih efisien dalam membakar kalori dan menghasilkan energi.</p><h2>4. Menjaga Kesehatan Kulit</h2><p>Kandungan vitamin C dalam salak dapat membantu menghasilkan kolagen, protein yang penting untuk kesehatan kulit. Kolagen berperan dalam menjaga kekenyalan dan kelembapan kulit, serta membantu menyamarkan kerutan dan garis halus.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung prekursor vitamin A, yaitu beta-karoten. Beta-karoten memiliki efek antioksidan yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan polusi. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat membantu menjaga kesehatan kulitmu dan mencegah penuaan dini.</p><h2>5. Menjaga Kesehatan Jantung</h2><p>Salak mengandung kalium, mineral yang penting untuk menjaga kesehatan jantung. Kalium berperan dalam mengatur tekanan darah dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat menjaga kesehatan jantung dan mencegah risiko penyakit kardiovaskular.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung serat dan senyawa antioksidan yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah. Dengan mengontrol kadar kolesterol, kamu dapat menjaga kesehatan jantungmu.</p><h2>6. Mencegah Anemia</h2><p>Salak mengandung zat besi, mineral yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Zat besi berperan dalam membantu mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat mencegah risiko terkena anemia, kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung vitamin C yang membantu penyerapan zat besi oleh tubuh. Vitamin C meningkatkan absorpsi zat besi non-heme, yang umumnya berasal dari sumber nabati seperti salak.</p><h2>7. Meningkatkan Kesehatan Mata</h2><p>Salak mengandung vitamin A yang penting untuk kesehatan mata. Vitamin A berperan dalam menjaga kesehatan retina dan penglihatan. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat menjaga kesehatan mata dan mencegah risiko penyakit mata seperti degenerasi makula dan katarak.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Dengan menjaga kesehatan mata, kamu dapat mempertahankan penglihatan yang baik.</p><h2>8. Membantu Menjaga Kesehatan Tulang</h2><p>Salak mengandung kalsium, mineral yang penting untuk kesehatan tulang. Kalsium berperan dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat membantu menjaga kesehatan tulangmu dan mencegah risiko patah tulang.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung fosfor, mineral yang bekerja sama dengan kalsium untuk membentuk dan memperkuat struktur tulang. Dengan mengonsumsi salak sebagai bagian dari pola makan sehat, kamu dapat menjaga kesehatan tulangmu.</p><h2>9. Menjaga Kesehatan Otak</h2><p>Salak mengandung vitamin B6, vitamin yang penting untuk kesehatan otak. Vitamin B6 berperan dalam pembentukan neurotransmiter, senyawa kimia yang berperan dalam pengiriman sinyal antar sel saraf. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat menjaga kesehatan otakmu dan meningkatkan fungsi kognitif.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung senyawa fenolik yang dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif. Dengan menjaga kesehatan otak, kamu dapat mengurangi risiko terkena penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.</p><h2>10. Meningkatkan Energiku</h2><p>Salak mengandung karbohidrat kompleks yang dapat menjadi sumber energi yang baik bagi tubuh. Karbohidrat adalah salah satu nutrisi utama yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan berbagai fungsi, termasuk beraktivitas sehari-hari. Dengan mengonsumsi salak sebagai camilan sehat, kamu dapat memberikan tambahan energi bagi tubuhmu.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung gula alami yang memberikan energi yang dapat diserap dengan cepat oleh tubuh. Gula alami dalam salak memberikan energi yang tahan lama, sehingga kamu dapat terhindar dari kelelahan dan kelelahan kronis.</p><p><p>Itulah 10 manfaat salak yang tidak boleh kamu lewatkan. Salak bukan hanya enak dikonsumsi, tetapi juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, membantu menurunkan berat badan, menjaga kesehatan kulit, menjaga kesehatan jantung, mencegah anemia, meningkatkan kesehatan mata, membantu menjaga kesehatan tulang, menjaga kesehatan otak, dan meningkatkan energi. Jadi, tambahkan salak dalam pola makan sehatmu dan nikmati manfaatnya!</p></p>

Salak merupakan buah yang kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh. Baca artikel ini dan temukan 10 manfaat salak yang mungkin belum kamu ketahui.

10 Manfaat Salak untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Setelah mie kwetiaw matang matikan api kompor, dan tiriskan mie. Sisihkan.

Cincang bawang merah putih, dan iris serong sosis.

Panaskan margarin. Masukkan bawang yang sudah di cincang halus, tumis hingga harum.

Selanjutnya masukkan mie kwetiaw yang sudah di rebus tadi, aduk rata.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, kecap manis aduk rata. Dan masak hingga airnya menyusut, tes rasa. Kalo sesuai matikan api.

Sajikan dipiring saji dan beri cabe rawit untuk mempercantik mienya. Mie Kwetiaw goreng siap dinikmati.

Masak simple tapi enak dan bikin kenyang.

Bahan bumbu halus

Sosis

Mie Kwetiaw Goreng Sosis

Tuang air ke dalam panci, masukan juga kaldu bubuk, gula pasir dan vetcin, aduk rata. Lalu didihkan airnya.

Setelah airnya mendidih kecilkan api kompor, tuang terigu.

Aduk terus hingga terigu menggumpal. Lalu matikan apinya. Angkat. Biarkan uap panasnya hilang.

Setelah uap panasnya hilang, masukan kuning telur.

Aduk hingga tercampur rata. Adonan siap untuk dicetak.

Dengan bantuan tangan bentuk adonan memanjang.

Tepung basah : dalam mangkuk campur jadi satu terigu air dan haram, aduk rata, koreksi rasanya. Lalu masukan adonan sempol ke adalam tepung basah. Lalu gulingkan di atas tepung panir.

Panaskan minyak, goreng sempol hingga seluruh sisinya matang atau sampai berwarna kuning keemasan.

Sempol terigu siap untuk di tusuk dengan tusukan sate. Setelah sempol beres ditusuk, siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Adonan Tepung Basah :

Bahan Utama :

Tepung Roti

Sempol Terigu Crispy

Potong-potong sawi, cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Setelah mie mulai layu masukkan saus sambal, gula, dan kecap, aduk rata lalu tes rasa.

Terakhir masukkan telur yang sudah dikocok lepas.

Aduk rata hingga telur matang lalu sajikan.

Mi nyemek ekonomis tapi rasa nya yummy banget mba..
Makasih yaa buat resep nya 😍

#JagoMasakMaret

Sawi

Sambal

Penyedap

Kemiri

Kaldu

Rawit

Mi Nyemek Ekonomis

Kupas timun, lalu serut hingga timun habis.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan timun serut, air es dan es batu.

Minuman yang menyegarkan, rasanya manis dan asam. Wajib banget untuk mencoba di rumah!

Resep Ayam Krispi Mayo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait