Ayam Krispi Saus Asam Manis

Resep Ayam Krispi Saus Asam Manis

Elsa Agustina

Elsa Agustina

5.0

(1 Rating)

Ide menu sehari-hari. Ayamnya krispi dan dalamnya juicy karena pakai bagian paha.

Bahan Utama

500 gr paha ayam

120 ml air

1/2 buah bawang bombay

2 siung bawang putih

1 buah wortel

2 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1 sdm saus tiram

1 sdm margarin

1 sdt gula pasir

¼ sdt garam

Minyak goreng secukupnya

Tepung terigu secukupnya

Bumbu Marinasi Ayam

1 butir telur ayam

1 sdt garam

1 sdt merica bubuk

4 sdm tepung terigu

2 sdm tepung maizena

Advertisement

Cara Membuat

Fillet paha ayam lalu baluri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 25 menit.

Langkah 1

Fillet paha ayam lalu baluri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 25 menit.

Selanjutnya balurkan ke tepung terigu.

Langkah 2

Selanjutnya balurkan ke tepung terigu.

Goreng ayam hingga kecokelatan, tiriskan.

Langkah 3

Goreng ayam hingga kecokelatan, tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih. Tuang air dan masukkan irisan wortel.

Langkah 4

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih. Tuang air dan masukkan irisan wortel.

Setelah wortel empuk, tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam dan gula.

Langkah 5

Setelah wortel empuk, tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam dan gula.

Sajikan ayam krispi dengan sausnya.

Langkah 6

Sajikan ayam krispi dengan sausnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement