Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas oyong, pastikan tidak pait. Cuci bersih lalu potong sesuai selera.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai matang dengan api sedang cenderung kecil. Sisihkan kepinggir wajan.

Langkah 2

Langkah 3

Besarkan api kompor, masukkan oyong, aduk dan tumis sebentar.

Langkah 4

Bumbui garam, kaldu dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Tuang air masak sampai layu saja. Cek rasa dan matikan api.

Langkah 6

Sedap dan pedas untuk menu bekal kekantor.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Oyong Pedas

5 Resep Semur Telur Lezat yang Harus Kamu Coba!

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat? 

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan dua bawang,kemiri,merica,ketumbar,jahe,garam.

Dalam wadah masukan bumbu halus,kaldu bubuk,kunyit,dan kecap manis.

Bakar ikan di teflon ,olesi bumbu.balik jika sudah kering dan oles sisi lainya.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Ketumbar

Ikan Bakar

Campurkan terigu, tepung neras, garam, gula, vanili , baking soda ke dalam mangkok.

Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental, hentikan penambahan air.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Langkah 7

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 8

Langkah 9

Enak untuk teman ngopi atau ngeteh di pagi hari.

Baking Powder

Gula

Tepung Beras

Tepung Terigu

Vanilla

Ubi Madu Goreng

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan ke dalam mangkok. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 20 menit.

Wortel

Pepes Tahu Telur

Tuangkan telur dalam mangkuk, tambahkan susu cair, aduk rata.

Masukan tepung terigu, kaldu bubuk dan baking powder dalam wadah. Tambahkan larutan susu dan telur, lalu masukan air.

Siapkan bahan isian. Potong kecil-kecil sosis dan udang rebus.

Panaskan cetakan takoyaki. Lalu oles dengan sedikit minyak, tuangkan adonan takoyaki kedalam cetakan.

Setelah tampak berkulit, tambahkan sosis atau udang. Miringkan adonan dengan bantuan tusuk sate, kemudian balik adonan.

Gunakan 2 buah tusuk sate untuk menggulingkan takoyaki agar matang merata disemua bagian. Setelah matang, angkat. Sajikan dengan mayonaise, saus sambal dan saus takoyaki.

Tepung

Terigu

butir

Susu

Kaldu

Saus

Buah

Sosis

Udang

Takoyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Bisa juga disajikan dingin dengan melelehkan dulu coklat putihnya.

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Kopi

White Choco Hot Coffee Milk

Siapkan daging ayam potong jadi beberapa bagian lalu cuci hingga bersih.

Panaskan pan anti lengket, masak ayam tanpa dikasih minyak goreng. Dan tunggu sampai kecokelatan lalu angkat.

Haluskan semua bahan bumbu dengan blender.

Tumis bumbu halus sampai matang dan tanak, kemudian tuang air dan masukan daging ayam, daun salam dan daun kari. Masak sampai mendidih dan ayam empuk.

Terakhir beri bumbu gula,kaldu bubuk,garam dan santan. Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Koreksi rasanya lalu angkat dan siap dihidangkan.

Enak dan harum aroma daun kari. Sedap banget pakai nasi hangat..

Daun Salam

Kemiri

Santan

Curry Chicken

Haluskan cake coklat dengan sebagian air.

Kemudian tuang ke dalam panci lalu tambahkan gula pasir.

Tambahkan minuman coklat, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan sisa air, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.

Lalu siapkan cetakan tuang dengan adona jelly, setelah uapnya hilang masukkan ke dalam kulkas.

Kapan hari bikin cake ternyata banyak sampe bosen, akhirnya muter otak gimana caranya biar bisa jadi makanan baru dan tetep enak, tara... jadilah puding ini.

Agar-Agar

Puding Cake Coklat Leftover

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu, kemudian matikan api lalu sisihkan.

Siapkan panci, kemudian rebus air hingga mendidih, lalu masukkan wortel dan buncis yang sudah di potong-potong.

Lalu masukkan kol, daun bawang dan daun seledri.

Masukkan juga bakso sapi dan telur puyuh.

Terakhir masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Aduk rata dan masak hingga matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

"Menu resep sup bakso telur puyuh ini dibuat dari bahan yang mudah didapatkan dan murah, sehingga sangat cocok sebagai rekomendasi hidangan untuk keluarga di rumah.

Bumbu Iris :

Bakso

Telur Puyuh

Sup Bakso Telur Puyuh

Bersihkan jamur kemudian iris tipis, siapkan juga ayam suwir (dengan merebus daging ayam bagian dada kemudian pisahkan dengan tulangnya, sisa air rebusan dapat digunakan sebagai air kaldu).

Cincang bawang bombai, bawang putih, dan jahe. Kemudian panaskan sedikit minyak dan tumis hingga harum lalu masukan semua bahan termasuk sisa bumbu lainnya. Aduk rata.

Masukan air kaldu, masak hingga kuah menyusut. Sisihkan.

Siapkan nasi, masukan wijen sangrai, aduk merata.

Siapkan cetakan onigiri, masukan nasi sebagai dasar, kemudian beri ayam jamur, dan tutup dengan nasi lagi, padatkan. Lalu beri tambahan nori sebagai pemanis. Siap dihidangkan.

Untuk bekal piknik atau bekal sekolah dan kantor, sangat praktis.

Bahan isian

Bawang Bombay

Jamur Champignon

Minyak Wijen

Nasi

Onigiri Ayam Jamur

Mixer gula, telur, sp dan vanili hingga mengembang kental dan berjejak.

Masukkan tepung sambil diayak, mixer speed rendah.

Tuang bahan basah, mix speed rendah atau aduk balik dengan spatula hingga homogen.

Tuang kedalam loyang yang sudah di oles margarin, hen takkan agar udara keluar.

Panggang hingga matang, saya memakai suhu 160° selama 55 menit (10 menit api atas bawah terlebih dahulu, setelah itu pindah api bawah saja ±45 menit) sesuaikan oven masing-masing.

Setelah matang, keluarkan dari loyang, tunggu dingin, lalu diberi toping sesuai selera.

Pandan asli emang tiada lawan, ditambah gurihnya santan 😋
Pokoknya ini juara, rasa dijamin mantul. 
Pelanggan bolak balik order.

Bahan Basah:

Halal

Daun Pandan

Bolu Santan Pandan

Cuci bersih ayam dan marinasi dengan bumbu instan ayam goreng diamkan selama 30 menit.

Campur bahan, tepung, lada bubuk,garam,kaldu bubuk,soda kue dan bawang putih bubuk aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan ayam kedalam tepung kering aduk aduk hingga ayam terselimuti tepung.

Lalu angkat ayam dari tepung kering lalu celup kedalam air biasa.

Lalu masukkan kembali kedalam tepung kering aduk aduk ayam hingga terselimuti.

Siapkan minyak yang sudah panas lalu masukan ayam yang sudah di tepungi goreng hingga ayam matang.

Setelah ayam matang tiriskan dan siap untuk di hidangkan.

Ayam Goreng Crispy

Bersihkan ikan dari kotoran di perutnya. Beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.

Siapkan bumbu halus, daun salam, dan geprek lengkuas.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Masukkan ikan, Aduk-aduk. Tambahkan air. Masukkan garam, gula, dan penyedap. Masak sampai bumbu meresap.

Koreksi rasa dan beri taburan irisan daun bawang.

Resep ikan kuah kuning ini merupakan resep tradisional yang berasal dari Maluku. Biasanya ikan yang digunakan adalah ikan tongkol. Kali ini saya akan mencoba menggantinya dengan ikan Cakalang.

Bumbu Halus:

Bakso Ikan

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Lengkuas

Kuah Kuning Ikan Cakalang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong tempe sesuai selera, lalu goreng hingga matang tapi tidak sampai kering.

Haluskan cabe merah, kencur, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bumbu hingga benar-benar matang.

Ulek kasar tempe yang tadi sudah digoreng.

Lalu masukkan tempe yang sudah diulek ke dalam bumbu yang sedang ditumis, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Aduk hingga semua tercampur rata, angkat lalu sajikan nasi tutug tempe bersama sambal terasi, lalapan dan ayam goreng atau lauk sesuai selera.

Nasi tutug atau dikenal juga dengan sangu tutug yang berasal dari Sunda, biasanya dikenal dengan menggunakan oncom, kali ini saya menggunakan tempe, karena tidak semua daerah ada oncom, jadi nasi tutug tempe ini gak kalah enaknya loh.

Pelengkap :

Kencur

Nasi Tutug Tempe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus sagu mutiara sampai matang dan sisihkan.

Campur jadi satu tepung maizena, gula, garam, dan vanili bubuk, lalu aduk rata.

Tuang santan cair sambil diaduk agar merata.

Masak dengan api sedang sampai mengental.

Masukkan sagu mutiara ke dalam larutan tepung maizena. Aduk-aduk sampai rata.

Tuang kue ke dalam cetakan, tunggu hingga dingin dan set.

Keluarkan dari cetakan, lalu beri toping buah mangga. Dan sajikan.

Kali ini bikin kue cantik manis, dengan tepung maizena. Teksturnya lebih kenyal dan lembut ketimbang pakai tepung hunkwe.

Mangga

Sagu Mutiara

Tepung Maizena

Kue Cantik Manis

Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Sisihkan.

Soto khas Pekalongan yang satu ini sedikit berbeda dibandingkan soto pada umumnya yang kebanyakan berkuah bening atau kuning. Kuah merahnya yang menyala membuat tampilannya sangat menggoda, dan sangat cocok dinikmati saat hujan.

Resep Ayam Krispi Saus Bolognese

Bahan Utama

Adonan Basah

Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Krispi Saus Bolognese

Bahan Utama

Adonan Basah

Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Semur Telur Lezat yang Harus Kamu Coba!

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis