Ayam Krispi Saus Inggris

Step 1

Potong dadu fillet ayam. Lalu tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Step 2

Lalu masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Step 3

Kemudian masukkan tepung maizena, aduk rata kembali.

Step 4

Setelah itu, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Step 5

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai hingga harum. Lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.

Step 6

Kemudian masukkan kecap inggris dan larutan maizena. Aduk rata dan masak hingga meletup-letup. Lalu angkat.

Step 7

Tata ayam krispi di piring. Lalu siram dengan saus inggris dan siap disajikan.