Campur mie rebus, tepung terigu, irisan cabe rawit, irisan daun bawang, garam, merica bubuk, kaldu jamur, saus tiram, dan bawang putih bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan kulit lumpia/ spring roll. Beri secukupnya isian.

Langkah 3

Kemudian lipat bentuk amplop, rekat ujungnya dengan air. Lakukan hingga habis.

Langkah 4

Goreng di minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saos favorit.

Langkah 5

Camilan simple yang bisa dijadikan ide jualan praktis.

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kulit Lumpia

Saus Tiram

Telur

Tepung Terigu

Lumpia Mie Pedas #SeptemBERDAYA

Potong-potong tongkol, goreng sampai matang

Masukkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kunyit ke dalam blender. Tambahkan sedikit air. Lalu blender hingga halus

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tomat, irisan cabe rawit, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai tercium aromanya

Masukkan tongkol, aduk sampai santan mendidih

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata masak sampai mendidih kembali. Matikan api. Siap disajikan

Langkah 6

Untuk tingkat kepedasannya, jumlah cabe rawit bisa menyesuaikan

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabe

Rawit

Kunyit

Gula

Kaldu

Tongkol Kuah Pedas #JagoMasakMinggu1

Panaskan minyak, tumis kayu manis, bunga lawang dan cengkeh. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan.

Masukkan cabe kering giling, masak hingga matang bersama  minyak sayur dan tumisan bunga lawang.

Sambel pelengkap untuk menikmati hidangan gorengan atau menu- menu berkuah 🤩👍

Cabe Bubuk

Cabe Merah Besar

Chili Oil #ImlekanDiYummy

Masukkan bawang merah dan bawang putih kedalam panci yang berisi air.

Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih dan bumbui dengan gula pasir, garam dan terasi.

Langkah 7

Sambel terong yang sempat viral.
Ini sambel terong yang sehat banget, karena di rebus bukan di goreng.

Sehat banget deh.

Bawang Merah

Terong

Sambal Terong Viral!!

Letakkan ikan pada pinggan tahan panas, taburi bawang, bombai, daun ketumbar, cabai rawit, dan jahe. Siramkan bahan saus secara merata.

Panaskan kukusan, kukus ikan hingga matang.

Bahan

Halal

Jeruk Nipis

Jahe

Ketumbar

Minyak Wijen

Kecap Asin

Spicy Tim Ikan Kerapu

Didima Mandessy

Masukkan gula dan teh bubuk dalam panci, nyalakan api paling kecil.

Tunggu hingga warnanya menjadi kecoklatan atau gulanya terkaramelisasi. Sesekali boleh diaduk.

Jika semua gula sudah terkaramelisasi, masukkan susu cair.

Aduk rata hingga warna tehnya juga keluar.

Jika sudah tidak ada gula yang lengket di dasar panci, bisa disetel api sedang dan tunggu hingga mendidih.

Aromanya benar-benar enak. Apalagi cara masaknya yaitu dengan gula yang dikaramelisasi dahulu.

Madu

Susu

Roasted Milk Tea

Goreng di minyak panas hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang dan cabe hingga layu, tambahkan secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan tahu, kemudian aduk merata, sajikan.

Olahan tahu yang bisa jadi lauk teman makan nasi ataupun camilan yang gurih.

Tahu

Tepung

Tahu Cabe Garam

Iris tipis daging sapi sesuai selera. Cuci dengan air kemudian tiriskan.

Marinasi daging dengan bumbu marinasi selama 30-60 menit.

Panaskan wajan, beri margarin. Tumis bawang Bombay hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan daging sapi yang sudah diiris. Aduk rata.

Beri air sedikit. Masak hingga daging empuk kemudian tes rasa. Terakhir masukkan irisan bawang bombay. Masak hingga layu. Matikan api dan sajikan bersama salad wortel dan kol.

Marinasi :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Ikan Teri

Wortel

Beef Teriyaki

Siapkan tahu dan cabe rawit ( bisa diganti dengan tempe atau yang lain, untuk pedasnya disesuaikan dengan selera).

Tumis bawang merah,  lalu masukan ikan tongkol dan cabai rawit.

Lalu masukan santan dan tahu, aduk terus jangan sampai santan pecah, tambahkan garam dan gula sesuai selera,koreksi rasa.

halo chef... setor hasil recook ikan tongkol kuah santan 
Ini sedikit aku modif bumbunya tahunya pake tahu coklat dan bumbunya aku tambahin cabe keriting di haluskan biar makin mantul 
Rasanya maknyus
Thanks resepnya
#RecookYummy

Santan

Ikan Tongkol Kuah Putih

Chopper bumbu hingga halus. Tapi jangan terlalu halus ya.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga matang.

Tambahkan air lalu masukkan terong. Masukkan garam dan gula merah. Masak hingga kuah susut.

Bumbu halus

Daun Salam

Gula Merah

Terasi

Balado Terong Teri #MENUTANGGALTUA

Campurkan tepung hungkwe, santan, vanili, garam dan air. Aduk hingga rata, jika sudah tercampur nyalakan api.

Tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan nangka, lalu aduk rata hingga tepung mengental.

Siapkan loyang, lalu beri olesan sedikit air matang. Tuangkan adonan, lalu ratakan.

Simpan di dalam lemari es selama 3 jam, lalu potong-potong dan bungkus dengan plastik opp. Sajikan.

Yuk bikin cemilan dari tepung hungkwe, apalagi ada nangkanya. Yummy!

Nangka

Vanilla

Hungkwe Nangka

Kupas kentang, cuci bersih kemudian potong potong sesuai selera.

Kukus atau rebus kentang sampai empuk. Angkat

Campur kentang halus dengan tepung terigu dan kaldu jamur/kaldu bubuk. Aduk rata

Balut sosis satu persatu dengan adonan kentang.

Celupkan sosis yang sudah terbalut kentang kedalam bahan pencelup sampai rata.

Buat bahan pencelupnya; campur tepung terigu dan susu cair, aduk rata sampai cukup kental. Angkat.

Langkah 8

Lalu gulingkan diatas tepung panir sampai terbalur rata. Masukkan kedalam kulkas selama 20mnt supaya tepung panir merekat kuat.

Langkah 9

Panaskan minyak goreng, lalu goreng potato sausage corndog sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sajika denga saus sambal dan mayonnaise (sesuai selera).

Langkah 10

Kentang

Sosis

Potato Sausage Corndog #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bawang putih dan cabe merah. Tumis sampai keluar aromanya.

Masukkan irisan wortel, bunga kol dan buncis. Aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai matang, bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Menu sederhana tumisan sayuran dengan bumbu minimalis dengan rasa yang enak dan lezat. Saya buang biji cabe, karena anak ikut makan.

Buncis

Kembang Kol

Tumis Buncis Wortel Bunga Kol #MENUTANGGALTUA

Masukkan nasi, aduk-aduk rata. Goreng nasi sampai hampir matang.

Masukkan cumi, aduk-aduk lagi sambil koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Kepengen banget nasi goreng cumi. Dan kebetulan ada sisa cumi yang dimasak dan udah tak tersentuh. Dan akhirnya jadilah nasi goreng cumi yang lezat.

Cumi

Nasi

Nasi Goreng Cumi

Fenty Permata sari

Siapkan buah pepaya, kupas kulitnya dan cuci bersih.

Beri perasan jeruk nipis, tingkat keasaman sesuai selera.

Tambahkan chia seeds, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Masukkan lemari es dan sajikan selagi dingin.

Dessert sehat dan segar, cocok buat yang lagi diet.

Pepaya Jeniper Madu Chia

<p>Surabaya, selain terkenal dengan wisata yang menarik, juga memiliki beragam <a title="Informasi Kuliner Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner" target="_blank" rel="noopener">kuliner</a> yang menggugah selera. Banyak sekali kuliner Surabaya yang dapat dinikmati, dari yang rasanya manis hingga yang rasanya asin.</p>
<p>Nah, kali ini Yummy punya rekomendasi oleh-oleh khas Surabaya yang cocok dijadikan buah tangan untuk orang terkasih di kampung halaman. Apa saja, ya?</p><h2>1. Lapis Surabaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/9687fa5c3811da4f74c60f25515e8cb1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh lapis surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/lapis-surabaya-ekonomis-2" target="_blank">ilustrasi lapis surabaya (dok. Yummy App/Erna)</a></span></div><p>Kurang afdal bila berkunjung ke Surabaya tapi tidak mencoba dan membawa pulang oleh-oleh khas Surabaya yang satu ini, yaitu lapis surabaya. Seperti namanya, kue ini berbentuk kotak dan terdiri dari dua sampai tiga lapis. Teksturnya lebih lembut dari kue bolu dan di tengah-tengah lapisan diberi isian selai stroberi atau <em>buttercream. </em></p><h2>2. Spikoe Surabaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/3cb9b28e538288663d1ab519082ecf1c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="spikoe kuno surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/spikoe-kuno-surabaya" target="_blank">ilustrasi spikoe kuno surabaya (dok. Yummy App/Laila Dawud)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Surabaya yang kedua dari&nbsp;<em>Yummy App</em> adalah Spikoe. Spikoe berasal dari bahasa Belanda &lsquo;Spekkoek&rsquo; yang artinya kue yang berlapis seperti lemak pada bagian perut babi. Resep spikoe sudah ada dari zaman Belanda, lho.</p>
<p><a title="Kumpulan Resep Spikoe Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/spikoe" target="_blank" rel="noopener">Spikoe</a> mempunyai bentuk dan tekstur yang mirip dengan lapis surabaya. Kue ini juga memakai rempah dalam bahan-bahannya. Di Surabaya sendiri, ada beberapa merek spikoe terkenal di antaranya Spikoe Resep Kuno, Spikoe Livana, dan Spikoe Kenari Santi.</p><h2>3. Sambal Bu Rudy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/c7fcd8c3e916540a66a5dcf9e5b59d0b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sambal Bu Rudy surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="http://www.sambalburudy.com/" target="_blank">ilustrasi Sambal Bu Rudy (sambalburudy.com)</a></span></div><p>Siapa, sih, yang tidak kenal dengan sambal Bu Rudy? Kalau ke Surabaya, sambal Bu Rudy adalah oleh-oleh khas Surabaya yang wajib dibawa pulang.</p>
<p>Bu Rudy mengeluarkan lima macam sambal di antaranya sambal teri, petis, bawang, ijo, dan bajak. Selain sambal, ada juga makanan lain seperti lauk-pauk, camilan, keripik, dan lain-lain.</p><h2>4. Siropen Telasih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/3b5ccf37b3e4087347124795c4358549.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Siropen Telasih surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://bangga.surabaya.go.id/2018/07/17/sirup-asli-surabaya-warisan-belanda/" target="_blank">ilustrasi Siropen Telasih (dok. Reyhan Noval Zaki via bangga.surabaya.go.id)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Surabaya berikutnya adalah Siropen Telasih, dan tahukan kamu, bahwa&nbsp;Siropen Telasih ternyata sudah terkenal sejak tahun 1923, lho. Merek sirop ini mempunyai banyak varian rasa. Kamu bisa memilih rasa buah-buahan maupun bunga seperti stroberi, leci, jeruk keprok, dan mawar, hingga rasa minuman manis seperti moka, tiramisu, dan karamel.</p><h2>5. Sirop Mangrove</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/3d04abf4e1a7f49287e6495326f1d2e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sirup Mangrove" /><span class="main-article-source"><a href="https://jadesta.kemenparekraf.go.id/paket/sirup_mangrove_3" target="_blank">ilustrasi Sirup Mangrove (jadesta.kemenparekraf.go.id)</a></span></div><p>Salah satu ikon pesisir timur Surabaya adalah sirop mangrove ini. Dilansir <em>Jawapos</em>, sirop mangrove berasal dari buah pohon mangrove bernama bogem.</p>
<p>Dengan mencampurkan 2 kg gula, 1 kg bogem, sera 2 liter air, dapat menghasilkan 2,5 liter sirop. Sirop mangrove sendiri dapat dibeli langsung di rumah produksinya di Wonorejo, Pasuruan atau di Desa Wisata Banyuurip Mangrove Center, Gresik.</p><h2>6. Suoklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/4d43ec1f754c11e98cf812f77a3318cd.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="suoklat, oleh-oleh khas Surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://twitter.com/suoklatsuroboyo" target="_blank">ilustrasi suoklat, oleh-oleh khas Surabaya (twitter.com/suoklatsuroboyo)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Surabaya yang berikutnya Suoklat, yang merupakan&nbsp;singkatan dari Suroboyo Coklat. Olahan <a title="Kumpulan Resep Coklat Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/coklat" target="_blank" rel="noopener">coklat</a> yang terbuat dari 56 persen kakao ini mempunyai banyak pilihan rasa di antaranya premium coklat, <em>dark chocolate</em> <em>crispy</em>, coklat kopi, hingga coklat jahe.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-makanan-khas-balikpapan-yang-wajib-kamu-cicipi-saat-traveling target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Khas Balikpapan yang Wajib Kamu Cicipi Saat Traveling!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Kerupuk ikan kenjeran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/b5d463e39e0438330a8cf033609c8cec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk ikan kenjeran, oleh-oleh khas Surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://kuelapiskukuspahlawan.wordpress.com/2017/06/13/oleh-oleh-khas-surabaya-ikan-kenjeran-krupuk-favorit/" target="_blank">ilustrasi kerupuk ikan kenjeran, oleh-oleh khas Surabaya (dok. Lapis Kukus Surabaya Pahlwan)</a></span></div><p>Pantai Kenjeran adalah salah satu wisata terkenal di Surabaya. Di sana, terdapat penjual yang menjajakan berbagai macam kerupuk, dan salah satu yang terkenal menjadi oleh-oleh khas Surabaya adalah kerupuk ikan kenjeran.</p>
<p>Kerupuk yang ditawarkan pun bermacam-macam, mulai dari <a title="Kumpulan Resep Udang Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/udang" target="_blank" rel="noopener">udang</a>, cumi-cumi, hingga rumput laut. Kerupuk tersebut bisa dibeli matang maupun mentah.</p><h2>8. Kerupuk udang lobster</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/476fa6e5be83726ccc5cba95d45dd5dc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk udang khas Sidoarjo" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/139681187@N08/28839748504/in/photostream/" target="_blank">ilustrasi kerupuk udang khas Sidoarjo (flickr.com/Happy Shoppers Online)</a></span></div><p>Karena masa <em>expired </em>yang lama, kerupuk udang lobster juga jadi oleh-oleh khas Surabaya yang merupakan buah tangan pilihan wisatawan saat berkunjung ke Surabaya. Camilan satu ini cocok banget jadi teman santap nikmat, baik disandingkan dengan makanan berkuah maupun makanan pedas.</p><h2>9. Ayam dan Bebek Djangkep</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/10c37a9f9deee8229e42bd05af275ca8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ayam dan Bebek Djangkep khas Jawa Timur" /><span class="main-article-source"><a href="https://djangkep.co.id/bebek-bumbu-kuning-1-2-ekor/" target="_blank">ilustrasi Ayam dan Bebek Djangkep (djangkep.co.id)</a></span></div><p>Belum lengkap rasanya bila ke Surabaya, tetapi tidak mencoba olahan ungkep Djangkep. Oleh-oleh khas Surabaya yang bernama Djangkep ini, menyediakan ayam dan bebek yang diungkep dan dikemas dalam kemasan vakum. Tersedia dua pilihan rasa, yaitu betutu dan bumbu kuning, serta dua pilihan ukuran yaitu satu dan setengah.&nbsp;</p><h2>10. Bandeng asap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/2fae5fd2b85efdefa1b671b80eb8ca39.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bandeng asap" /><span class="main-article-source"><a href="https://budaya-indonesia.org/Bandeng-Asap" target="_blank">ilustrasi bandeng asap (budaya-indonesia.org)</a></span></div><p>Bandeng asap memang sudah terkenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Surabaya. Ciri khas dari makanan satu ini adalah bandeng tanpa tulang yang diasap sehingga rasa asapnya menguar ke mana-mana. Ada dua merek yang cukup terkenal, yaitu Bandeng Juwana dan Bandeng Bogarasa.</p><h2>11. Kopi bandrek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/327db7d1faef2ae1c262c01dcda42a48.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi bandrek" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.cikopi.com/2009/02/kopi-bandrek-untuk-saat-musim-hujan/" target="_blank">ilustrasi kopi bandrek (cikopi.com)</a></span></div><p>Kopi bandrek merupakan salah satu oleh-oleh khas Surabaya. Kopi jenis ini terbuat dari gula putih, gula palem, kopi, krim nabati, jahe, dan ramuan rempah tradisional lainnya.</p>
<p><a title="Kumpulan Resep Kopi Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/kopi" target="_blank" rel="noopener">Kopi</a> ini tersedia dalam dua rasa yaitu original dan <em>coffee cream</em>. Satu paknya berisi lima bungkus yang masing-masing bungkus terdapat 30 gram kopi bandrek.</p><h2>12. Kerupuk rambak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/539d19a5da147854533d2380e18e9bca.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk rambak" /><span class="main-article-source"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kerupuk_kulit.JPG" target="_blank">ilustrasi kerupuk rambak (commons.wikimedia.org/Midori)</a></span></div><p>Kerupuk rambak tak ubahnya kerupuk kulit dan telah menjadi oleh-oleh khas Surabaya sejak dulu. Kerupuk ini enak dinikmati sebagai camilan bersama keluarga atau dimakan dengan nasi atau makanan berkuah.</p><h2>13. Abon Sapi Padmosusastro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/f71b15ec35ded1f5d906412b78da8b53.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="abon sapi Padmosusastro Surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=0MvANRXP0O4" target="_blank">ilustrasi abon sapi Padmosusastro Surabaya (youtube.com/Devi Ardia)</a></span></div><p>Padmosusastro sebenarnya merupakan nama jalan di Kelurahan Pakis, Kecamatan Sawahan, Surabaya. Jalan ini ditetapkan menjadi sentra usaha abon sapi.</p>
<p>Dulu hanya ada satu pengusaha abon sapi, yaitu Ibu Sarti. Abon yang diproduksinya adalah abon sapi dengan rasa pedas dan manis. Sekarang di jalan tersebut sudah ada enam rumah tangga yang memproduksi abon sapi.</p><h2>14. Almond Crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/0104df9449ff849fb4186a2fbee58237.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Almond Crispy" /><span class="main-article-source"><a href="http://www.wisatarasasurabaya.com/our-product" target="_blank">ilustrasi Almond Crispy (wisatarasasurabaya.com)</a></span></div><p><a title="Kumpulan Resep Camilan Kekinian Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-kekinian" target="_blank" rel="noopener">Camilan kekinian</a> yang pasti bikin orang rumah senang. Almond <em>crispy </em>adalah kue berbentuk bulat pipih yang terasa renyah dan lembut di mulut.</p>
<p>Meski kemunculannya belum lama, tapi jajanan manis satu ini langsung jadi favorit wisatawan saat berkunjung ke Surabaya. Kamu bisa pilih varian rasa <em>green tea</em>, coklat, dan <em>original cheese</em>.</p><h2>15. Kue Patata</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/53eb549340661432fa1ce8c7c7ed7369.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue Surabaya Patata" /><span class="main-article-source"><a href="https://surabayapatata.com/" target="_blank">ilustrasi kue Surabaya Patata (surabayapatata.com)</a></span></div><p>Dalam daftar terakhir oleh-oleh khas Surabaya dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>kali ini adalah kue Patata. Sama halnya dengan bolu Joeang, kue Patata juga diusung oleh kakak-beradik selebritas yaitu Oki Setiana Dewi dan Ria Ricis. Kue Patata adalah kue yang terbuat dari kentang. Terdapat enam pilihan rasa yaitu cheese patata, nutella patata, black patata, green tea patata, banana peanut patata, dan tiramisu patata.</p><p>Itu tadi oleh-oleh khas Surabaya yang wajib kamu bawa pulang. Harganya relatif terjangkau dan rasanya dijamin enak. Jadi, mau borong oleh-oleh yang mana, nih, <em>guys</em>?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-resep-kue-kering-oven-tangkring-dan-cara-menggunakannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Kue Kering Oven Tangkring dan Cara Menggunakannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kurang lengkap kalau ke Surabaya tapi tak bawa pulang oleh-oleh khasnya yang beragam dan nikmat, dari jajanan manis, kopi, sampai olahan ayam.

15 Oleh-oleh Khas Surabaya yang Wajib Dibawa Pulang

Haluskan 290 gr labu kukus hingga lembut, pastikan air berlebih sudah dibuang

Tambahkan 2 butir telur, 5 gr baking powder, 60 gr tepung oat, 20 gr kurma merah kering cincang, dan 15 gr kacang walnut. Aduk rata

Siapkan loyang berukuran 20 cm, alasi dengan kertas roti. Tuang setengah adonan ke dalam loyang

Dalam mangkuk terpisah, campurkan 15 gr bubuk wijen hitam dengan 30 gr susu. Aduk rata, lalu tuang di atas lapisan adonan pertama

Tuang sisa adonan labu di atasnya, ratakan permukaan. Hias dengan irisan almond. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C selama 35 menit

Hello sobat yummy. Aku mau share resep favorit eyang, katanya eyang suka karena rasanya khas dan lembut

Kurma

Labu

Golden Pumpkin Nut

Masukkan daun bawang dan potongan cabe merah, aduk rata.

Masukkan kedalam wadah tahan panas kemudian kukus 15 menit dengan api kecil, setelah matang angkat hilangkan uap panasnya lalu masukkan kedalam kulkas.

Kemudian potong potong masukkan kedalam pencelup.

Goreng hingga matang di ke dua sisinya, sajikan.

Lauk simpel akhir bulan kalo adanya telur dan tahu bikin ini aja, enak gurih bisa buat lauk ataupun di cemilin aja,tapi kalo aku sih cari nasi ya..😄

Pencelup :

Tahu Berlauk

Masukkan alpukat ke cup, beri gula pasir.

Beri susu full cream, selasih, dan es serut.

No Alcohol

No Pork

Alpukat

Keju

Alpukat Kocok Keju #KurCepBulanIni

Haluskan kentang, masukan tepung maizena. Masukan bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Tambahkan lada bubuk dan bumbu ekstrak. Uleni hingga merata.

Camilan favorit aku yang boleh dicoba nih gaes...

Ring Potatoes

Didalam panci, masukkan nutrijel dan air. masak hingga mendidih.

Bagi nutrijel menjadi 3 wadah. Beri pewarna merah, kuning dan hijau. Dinginkan hingga mengeras lalu potong.

Seduh biji selasih dengan air panas, sisihkan.

Tata di gelas nutrijel merah, lalu tambahkan nutrijel kuning, hijau, nata decoco dan biji selasih. tambahkan es batu dan syrup cocopandan.

Minuman Khas Riau yang disajikaan saat acara pernikahan.

Pewarna

Selasih

Panci

Es Air Mata Pengantin #JagoMasakMinggu6Periode3

Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi dicincang

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai  dan terasi

Cabai

Tumis Pakis

Potong-potong tempe, lumuri dengan garam dan bawang putih bubuk, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, goreng tempe hingga garing.

Kemudian siram dengan minyak panas bekas menggoreng tempe. 
Aduk rata.

Aduk rata kemudian sajikan di atas piring saji.

Recook dari Laily Puspitasari.
Tempe penyetnya pedas dan enak banget.
#JagoMasakMaret

Bahan Sambal Bawang

Tempe Penyet Sambal Bawang

Cuci bersih tahu lalu tiriskan setelah itu haluskan serta sisihkan.

Campurkan tahu halus, wortel, bumbu halus, merica bubuk, kaldu jamur, ketumbar, telur lalu aduk sampai semua tercampur (tes rasa sesuai selera).

Tambahkan tepung tapioka, tepung beras lalu aduk kembali sampai semua tercampur.

Ambil adonan bentuk bulat lalu pipihkan sampai adonan habis.

Siapkan wajan serta panaskan minyak goreng . Goreng perkedel tahu wortel sampai kuning kecoklatan lalu angkat tiriskan dan sajikan.

Cocok untuk lauk pendamping sayur kuah bening.

Resep Ayam Kuah Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Kuah Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis