Ayam Kuah Santan Pedas

Resep Ayam Kuah Santan Pedas

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

5.0

(1 Rating)

Enak, jangan lupa dicoba.

Bahan Utama

500 gr daging ayam

Secukupnya minyak

Air untuk merebus

1 siung bawang putih halus

1 sdm garam

2 lbr daun jeruk

1 buah tomat, potong 4 bagian

1 ruas lengkuas, geprek

65 ml santan kara

400 ml air

1 sdm munjug gula pasir

1/2 sdm garam

1 sdm kaldu ayam bubuk

Bumbu Ulek Kasar

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

10 buah cabai rawit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Di panci, rebus secukupnya air dan tambahkan bawang putih halus dan 1 sdm garam. Lalu, masukkan ayam dan rebus sampai empuk. Kemudian dinginkan dan goreng sebentar (jangan terlalu kering).

Langkah 1

Di panci, rebus secukupnya air dan tambahkan bawang putih halus dan 1 sdm garam. Lalu, masukkan ayam dan rebus sampai empuk. Kemudian dinginkan dan goreng sebentar (jangan terlalu kering).

Tumis bumbu ulek sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk dan lengkuas.

Langkah 2

Tumis bumbu ulek sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan dan masukkan air.

Langkah 3

Tambahkan dan masukkan air.

Lalu, masukkan santan dan semua bumbu lain. Kemudian aduk rata dan tes rasa.

Langkah 4

Lalu, masukkan santan dan semua bumbu lain. Kemudian aduk rata dan tes rasa.

Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait