Siapkan wadah, lumatkan Pisang Ambon hingga halus.

Langkah 1

Masukkan telur, gula dan garam. Kocok hingga gula larut.

Langkah 2

Setelah gula larut, masukkan vanilla extrak dan minyak lalu aduk hingga bahan tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan terigu dan baking powder sambil di ayak. Setelah merata masukkan dalam loyang yg telah diolesi minyak

Langkah 4

Kukus selama +- 25 menit dengan api sedang. Jangan lupa tutup pancinya dialasi kain ya

Langkah 5

Di rumah lagi ada Pisang Ambon nganggur, dibuat cemilan aja yuk! Cara bikinnya gampang, bahannya ga ribet dan anak-anak pasti suka.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Pisang

Telur

Tepung

Vanilla

Bolu Pisang Kukus Sederhana #LiburandiRumahAja

Pertama kita siapkan dulu bahan sesuai takaran

Masukkan telur dan susu secara bertahap sambil kita uleni. Lalu masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis

Adonan kalis tapi masih sedikit lengket. Diamkan selama 30 menit, tutup dengan plastik. Biarkan mengembang 2x lipat

Lalu kempeskan adonan. Giling dan ratakan dengan ketebalan kurang lebih 1.5cm

Potong-potong sesuai selera. Olesi dengan air lalu taburi dengan wijen dan gula pasir

Langkah 6

Langkah 7

Lalu panaskan minyak. Goreng api sedang cenderung kecil agar matang merata. Lalu angkat dan tiriskan

Langkah 8

Jajanan kampung yang enak dan murah meriah

Sore mbak Dina, kirim recook bolang-balingnya. Aku potong kecil-kecil, pokoknya enak banget deh buat temen ngeteh sore hujan begini 😍.
Makasih ya mbak resepnya 💕
#JagoMasakMaret

Terigu

Susu

Margarin

Fermipan

Garam

Wijen

Odading atau Bolang Baling

Blender semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama irisan cabe merah, cabe rawit, daun salam dan lengkuas geprek sampai layu dan berbau harum. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong.

Masukkan tempe, aduk sampai rata. Tambahkan secukupnya air dan masak sampai ½ matang.

Masukkan kacang panjang dan terong. Masukkan semua sisa air sampai mendidih.

Tambahkan santan instan, aduk rata dan bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan daun bawang, masak sampai mendidih dan sayuran matang. Sajikan.

Lodeh oncom dengan citarasa pedas yang enak.

Kacang Panjang

Santan

Tempe

Terong

Lodeh Oncom

Suwir jamur tiram, cuci bersih kemudian peras jamur sampai keluar airnya.

Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, kencur dan garam.

Hancurkan tahu putih ke dalam baskom, masukkan bumbu dan potongan daun kemangi. Aduk-aduk sampai bumbu merata.

Buat beberapa daun pisang yang dipotong agak besar dan beberapa daun pisang berukuran agak kecil untuk alas adonan. Bersihkan daun pisang dengan kain atau apapun.

Masukkan daun salam yang telah dipotong jadi dua,k emudian masukkan 1 sdm adonan pelas. Bungkus dengan daun pisang dengan menusukkan potongan lidi.

Kukus adonan yang telah dibungkus daun pisang. Tunggu selamat 30 menit

Angkat dan sajikan. Pelas tahu jamur siap dinikmati.

Pelas tahu dengan lembutnya jamur seperti daging dibumbui pedas.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jambu

Jamur Tiram

Kencur

Tahu

Pelas Tahu Jamur

Cuci sampai benar benar bersih beras ketan

Lalu tuang air panas, pasta pandan dan daun pandan, aduk rata

Masukan kedalam rice cooker, tekan tombol cook, masak sampai beras ketan matang, setelah matang aduk-aduk dan diamkan selama 5 menit

Buat saus gula merah, campur semua bahan aduk rata masak sampai gula larut, mendidih dan mengental, matikan api lalu saring

Keluarkan beras ketan yang sudah matang tadi, biarkan agak dingin

Lalu bentuk sesuai selera, lakukan sampai selesai

Gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus

Bahan Baluran (Kukus) :

Bahan Saus Gula Merah :

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Lupis Ricecooker

Mixer telur, gula, SP dan vanilli dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.

Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak, mixer sebentar saja asal rata.

Tuang susu dan minyak, mixer sebentar saja lalu matikan mixer, aduk balik adonan dengan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang brownies ukuran 20x10 cm yang telah dioles margarin, kukus selama 20-30 menit hingga matang pakai api sedang ya.

Campur semua bahan, aduk rata lalu masak di dalam panci hingga mengental dan meletup- letup, tunggu agak dingin.

Penyelesaian: Setelah bolu matang, keluarkan dari loyang, tunggu agak hangat lalu olesi vla diatasnya dan beri parutan keju, potong-potong dan sajikan.

Bolu Susu Lembang #JagoMasakMinggu6

Kupas singkong lalu potong dan rebus hingga empuk.

Haluskan singkong, bisa di blender atau lumatkan.

Campurkan dengan santan, aduk rata kembali.

Tuang dalam wadah tahan panas, lalu taburi keju parut diatasnya. Kukus selama 20 menit lalu angkat. Setelah hangat bisa dihidangkan atau sajikan dalam keadaan dingin jika simpan di kulkas.

Cemilan sehat dan mengenyangkan untuk si kecil. Bisa jadi alternatif buat sikecil gtm.

Halal

Singkong

Bolu Singkong Mpasi

Iris-iris bakso dan suwir-suwir ayam goreng.

Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum.Tambahkan garam dan penyedap rasa.Aduk rata.

Masukkan irisan bakso dan ayam suwir, aduk rata.

Masukkan nasi lalu tambahkan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Punya sisa nasi dan ayam goreng, dibuat nasi goreng saja untuk sarapan.Yummy..

Bumbu Halus:

Ayam

Bakso

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Ayam Suwir Bakso

Pisahkan putih dan kuning telur asin. Ambil yang kuningnya saja lalu hancurkan menggunakan garpu, sisihkan.

Satukan tepung terigu dan tepung serbaguna, setengah dari tepung, jadikan adonan basah,kasih air dan setengahnya adonan kering. Celup cumi ke adonan basah, lalu kering dan goreng. Tiriskan.

Tumis bawang putih, cabe rawit dan daun bawang, serta kuning telur asin yang telah dihancurkan, masak hingga layu.

Setelah layu, masukan cumi yang tadi ditiriskan, aduk rata.

Beri 1 sdm saos tiram. Tuang sedikit air supaya meresap telur asin nya, aduk rata. Saya beri sekitar 30 ml air saja. Aduk rata hingga meresap dan siap untuk disantap.

Resep saos telur asin, simple, gampang, tetapi nikmat.

Cumi

cumi salted egg

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Letakkan sosis goreng di atas roti tawar.

Olesi dengan margarin. Kemudian panggang sampai kecoklatan.

Roti tawar isi sosis, mayonaise, dan saos. Kemudian dioles dengan margarin dan dipanggang. Cocok untuk teman ngeteh atau ngopi nih sobat yummy.

Mayonaise

Sosis

Tepung Roti

Tepung Terigu

Roti Isi Sosis Mayo

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam daging ayam dengan perasan jeruk nipis sambil ditinggal menyiapkan bumbu. Kemudian cuci bersih.

Haluskan tomat, bawang putih & merica butir

Tumis bawang bombay & bumbu halus hingga layu

Masukkan ayam goreng & air. Biarkan mendidih

Masukkan daun bawang, kemangi, Saori Saus Asam Manis, garam, gula, kaldu ayam bubuk. Aduk & biarkan hingga air menyusut.

Bumbu halus

Bawang Bombay

Daun Kemangi

Ayam Asam Manis

Campur semua bahan menjadi satu kecuali tepung terigu, maizena dan susu. Mixer cukup rata.

Masukkan susu bubuk, tepung terigu, tapioka dan tepung maizena.

Gilas adonan ketebalan 0,5 cm kemudian cetak bulat adonan. Letakkan cokelat dolar di atasnya.

Tutup kembali cokelat dengan adonan, pipihkan.

Olesi adonan menggunakan kuning telur kemudian beri taburan sprinkles di atasnya. Panggang selama 20 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 160°C. Biarkan uap panas hilang baru simpan di dalam stoples kedap udara. Semoga bermanfaat.

Disini saya membuat kue dollar dengan menggunakan cokelat dollar, sebenarnya kue dollar sendiri bentuknya tipis dan renyah karena saya tidak ada cetakan jadi saya berkreasi dengan membuat kue dollar dengan bentuk yang tebal dan diberi cokelat dollar ditengahnya. Kue dolar sendiri berasal dari Pasar Atom Surabaya.

Filling : 

Topping :

Cokelat

Tepung Maizena

Kue Dollar Koin #EkstraPoin17an

Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis irisan bawang, cabe dan terasi, sebentar saja, angkat.

Dalam cobek, tambahkan gula jawa, garam dan penyedap rasa.

Terasi

Sambal Sayur Lodeh

Masukkan kentang goreng, daun bawang dan seledri, lalu tumbuk tapi tidak sampai halus.

Tambahkan garam, lada bubu, biji pala dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu bentuk perkedel sesuai selera.

Kocok lepas telur dan garam, lalu celupkan perkedel.

Goreng perkedel dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.

Menu yang kalau di RM Padang walaupun udah ada lauk utama, rasanya gak lengkap kalau gak nambahin 1 buah perkedel.

Bahan Lain :

Perkedel Kentang ala RM Padang

Siapkan panci anti lengket, kemudian campur tepung terigu, garam, kaldu jamur, bawang putih halus, merica bubuk dan daun bawang. Aduk rata.

Kemudian tambahkan air lalu aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Masak di api sedang cenderung kecil, masak hingga mengental kemudian matikan api.

Aduk hingga tercampur rata dan bahan bisa dipulung.

Ambil satu sendok teh adonan, kemudian bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan cilok kanji yang sudah dibentuk bulat-bulat tadi.

Masak cilok hingga mengapung, itu tandanya cilok sudah matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Cilok kanji siap disajikan bersama saus favorit.

Langkah 9

Jajanan favorit saat jaman SD dulu... Saya paling suka jajan cilok ini. Rasanya enak, untuk sausnya moms bisa sesuai selera ya... Bisa disajikan bersama saus Bangkok ataupun saus kacang.

Pelengkap:

Assalamualaikum mba, stor recooknya terimakasih mba resepnya 😘

Lada

Tepung Tapioka

Cilok Kanji

Haluskan ubi selagi panas, lalu tambahkan tepung tapioka dan sedikit garam, aduk sampai adonan bisa dipulung.

Kolak pisang dan bola-bola candil ubi yang kenyal.

Resep Ayam Kukus

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait