Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Ayam Kukus

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(2 Rating)

60 mnt

Rp 25.000

Tanpa Babi

Porsi 7-8 orang

Bahan Marinasi Ayam

4 siung bawang putih, cincang

1 ruas jahe, iris

400 gr paha ayam

1 sdt kaldu jamur

½ sdt garam

¼ sdt lada

1 sdm madu

2 sdm saus tiram

3 sdm tepung maizena

Bahan Sambal

2 buah cabai merah besar

5 buah cabai rawit

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

¼ sdt garam

½ sdt gula

¼ sdt lada

Advertisement

Cara Memasak

Siapkan wadah, masukkan potongan paha ayam, bawang putih cincang, jahe, kaldu jamur, garam, lada, madu, saus tiram, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata dan marinasi selama 30 menit.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan potongan paha ayam, bawang putih cincang, jahe, kaldu jamur, garam, lada, madu, saus tiram, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata dan marinasi selama 30 menit.

Siapkan chopper dan masukkan cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, garam, gula, dan lada. Giling hingga halus.

Langkah 2

Siapkan chopper dan masukkan cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, garam, gula, dan lada. Giling hingga halus.

Panaskan sedikit minyak dalam frying pan, masukkan gilingan cabai, tumis hingga harum dan matang, sisihkan.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak dalam frying pan, masukkan gilingan cabai, tumis hingga harum dan matang, sisihkan.

Kukus ayam yang telah dimarinasi dalam kukusan selama 20 menit.

Langkah 4

Kukus ayam yang telah dimarinasi dalam kukusan selama 20 menit.

Sajikan ayam yang telah dikukus bersama sambal di atasnya.

Langkah 5

Sajikan ayam yang telah dikukus bersama sambal di atasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Angken Keenan

Angken Keenan

Takoyaki Resep Jualan

Takoyaki Resep Jualan

(5.0)

35 mnt

101

Resep Kategori Terkait

Advertisement