Advertisement
Yummy Official
4.0
(2 Rating)
60 mnt
Rp 25.000
Tanpa Babi
Porsi 7-8 orang
4 siung bawang putih, cincang
1 ruas jahe, iris
400 gr paha ayam
1 sdt kaldu jamur
½ sdt garam
¼ sdt lada
1 sdm madu
2 sdm saus tiram
3 sdm tepung maizena
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
¼ sdt garam
½ sdt gula
¼ sdt lada
Advertisement
Langkah 1
Siapkan wadah, masukkan potongan paha ayam, bawang putih cincang, jahe, kaldu jamur, garam, lada, madu, saus tiram, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata dan marinasi selama 30 menit.
Langkah 2
Siapkan chopper dan masukkan cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, garam, gula, dan lada. Giling hingga halus.
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak dalam frying pan, masukkan gilingan cabai, tumis hingga harum dan matang, sisihkan.
Langkah 4
Kukus ayam yang telah dimarinasi dalam kukusan selama 20 menit.
Langkah 5
Sajikan ayam yang telah dikukus bersama sambal di atasnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement