Ayam Kukus Jahe

Resep Ayam Kukus Jahe

Aisah

Aisah

5.0

(2 Rating)

Selain menghangatkan badan,sajian ini juga menyehatkan.

Bahan Utama

500 gr daging ayam bagian paha

2 sdm saos tiram

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

2 sdm tepung maezena

1/4 sdt lada bubuk

1 ruas jahe, iris tipis

Bahan Siraman

3 batang daun bawang

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt garam

1 sdm minyak wijen

3 sdm minyak zaitun

Advertisement

Cara Membuat

Cuci daging ayam lalu potong kecil-lecil. Tambahkan bumbu saos tiram, garam, kaldu bubuk dan gula aduk rata.

Langkah 1

Cuci daging ayam lalu potong kecil-lecil. Tambahkan bumbu saos tiram, garam, kaldu bubuk dan gula aduk rata.

Tambahkan tepung maezena dan lada bubuk. Aduk kembali hingga merata.

Langkah 2

Tambahkan tepung maezena dan lada bubuk. Aduk kembali hingga merata.

Marinasi ayam selama 30 menit. Kalau mau lebih menyerap bisa 1 sampai 2 jam.

Langkah 3

Marinasi ayam selama 30 menit. Kalau mau lebih menyerap bisa 1 sampai 2 jam.

Setelah cukup dimarinasi, tambahkan irisan jahe dan kumus selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 4

Setelah cukup dimarinasi, tambahkan irisan jahe dan kumus selama 25 menit atau sampai matang.

Membuat bumbu siraman. Siapkan daun bawang,minyak wijen dan minyak zaitun.

Langkah 5

Membuat bumbu siraman. Siapkan daun bawang,minyak wijen dan minyak zaitun.

Iris bulat tipis bawang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan minyak wijen.

Langkah 6

Iris bulat tipis bawang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan minyak wijen.

Panaskan minyak zaitun di dalam pan, lalu campurkan minyak zaitun panas ke dalam campuran bawang aduk rata.

Langkah 7

Panaskan minyak zaitun di dalam pan, lalu campurkan minyak zaitun panas ke dalam campuran bawang aduk rata.

Setelah ayam matang, pindahkan wadah dan siram dengan daun bawang. Sajikan.

Langkah 8

Setelah ayam matang, pindahkan wadah dan siram dengan daun bawang. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement