varra
5.0
(12 Rating)
Perpaduan ayam krispi dengan saus asam manis.
2 sdm maragrin
300 ml air
Kompor
Advertisement
Langkah 1
Marinasi ayam menggunakan 1 sdt lada dan 1 sdt garam.
Langkah 2
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, 1 sdt lada, dan 1 sdt kaldu ayam bubuk, aduk hingga rata.
Langkah 3
Lumuri ayam dengan telur, lalu lumuri dengan campuran tepung. Goreng di minyak panas dengan api sedang.
Langkah 4
Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan wortel, cabai dan paprika, tumis hingga sedikit layu.
Langkah 5
Masukkan saus tomat, gula pasir, dan 300 ml air, aduk hingga sedikit mendidih.
Langkah 6
Jika sudah sedikit mendidih, masukkan larutan tepung maizena. Aduk kembali hingga sedikit mengental.
Langkah 7
Setelah saus asam manis jadi, matikan api kompor lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk hingga merata.
Langkah 8
Ayam Kuluyuk siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement