Ayam Kuluyuk

Step 1

Bumbui ayam dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit.

Step 2

Lalu tambahkan putih telur, aduk rata, kemudian tambahkan tapioka, aduk rata.

Step 3

Goreng hingga matang.

Step 4

Tumis bawang merah dan jahe, cincang hingga wangi.

Step 5

Tambahkan bawang bombay dan nanas, masak 1/2 layu.

Step 6

Lalu tuang air, tambahkan saus tomat, sambal, tiram merica, gula dan garam, aduk rata, masak hingga mendidih, kecilkan api.

Step 7

Lalu masukkan ayam, aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.