Resep Ayam Kungpao

Langkah 1

Potong-potong ayam bentuk kotak kecil.

Langkah 2

Tumis daging ayam sampai berubah warna.

Langkah 3

Lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum.

Langkah 4

Tuang air dan bumbui dengan saus tiram, kecap manis, saus sambal, minyak wijen, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masak sampai ayam matang dan kuah surut, lalu masukkan irisan cabai dan daun bawang, aduk-aduk sampai layu.

Langkah 6

Koreksi rasa masakan dan jika sudah pas siap disajikan dengan taburan kacang tanah/mede di atasnya.