Ayam Lada Hitam

Resep Ayam Lada Hitam

Wisda Isnaini

Wisda Isnaini

5.0

(1 Rating)

Ayamnya lembut dibalur saus lada hitam yang gurih sedikit pedas dari lada, ini lauk bisa habisin nasi kalian!! Ayo recook!

Bahan Utama

250 gr ayam potong dadu

2 sdm margarin

3 siung bawang putih cincang

5 siung bawang merah cincang

3 buah cabe rawit (optional)

2 sdm minyak

50 ml air

2 sdm bubuk lada hitam

1 buah bawang bombay (optional)

Bahan Saus Lada Hitam

2 sdm kecap inggris

1 sdm kecap asin

1 sdt minyak wijen

2 sdt kaldu jamur/penyedap rasa

2 sdm gula pasir

2 sdm saus tomat

3 sdm saus tiram

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong ayam bentuk dadu, lalu goreng dengan sedikit minyak.

Langkah 1

Potong-potong ayam bentuk dadu, lalu goreng dengan sedikit minyak.

Masukkan bawang merah, oseng hingga harum.

Langkah 2

Masukkan bawang merah, oseng hingga harum.

Tambahkan bawang putih, oseng hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan bawang putih, oseng hingga harum.

Masukkan margarin dan lada hitam (saya pakai lada hitam geprek, karena tidak punya yang bubuk).

Langkah 4

Masukkan margarin dan lada hitam (saya pakai lada hitam geprek, karena tidak punya yang bubuk).

Masukkan bahan saus dan tambahkan air. Aduk hingga rata dan diamkan dengan api sedang hingga bumbu mengental dan meresap ke ayam. Kemudian sajikan!

Langkah 5

Masukkan bahan saus dan tambahkan air. Aduk hingga rata dan diamkan dengan api sedang hingga bumbu mengental dan meresap ke ayam. Kemudian sajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement