Resep Ayam Lodho
Laylla gama
5.0
(2 Rating)
Recook resep chef Arnold, kuliner khas Jawa timur, resep yummy online cooking class. Menu yang wajib masuk daftar mingguan nih, enak banget di makan p
Bahan Utama
Bumbu halus
Alat & Perlengkapan
Blender
Kuas
Teflon
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Panggang ayam di atas teflon anti lengket sampai kulitnya kering kecoklatan.
Langkah 2
Blender bumbu.
Langkah 3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu menggunakan api kecil, sampai tanak, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata.
Langkah 4
Masukkan ayam, aduk merata.
Langkah 5
Beri gula merah, air asam Jawa dan garam, kemudian masukkan santan, masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental. Ketika akan dimatikan, masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit utuh. Aduk aduk sebentar lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement