Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Belah dua terong lalu bakar di teflon beri olesan margarin masak sampai kecokelatan.

Langkah 1

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kuning keemasan.

Langkah 2

Langkah 3

Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah dan terasi sampai berubah warna.

Langkah 4

Masukkan kedalam batu giling semua cabe yang sudah digoreng tambahkan garam dan penyedap rasa, giling sampai halus.

Langkah 5

Masukkan terong yang sudah dibakar ke dalam cabe lalu penyet-penyet terong menggunakan batu giling, tes rasa, siap di sajikan.

Langkah 6

Enak banget bikin boros  nasi, yuk dicoba moms!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Sambal Terong Bakar

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri tepung terigu, garam, penyedap rasa lalu aduk.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, bawang dan daun bawang.

Tambahkan semua bumbu tumis dan tumis hingga tercampur merata lalu angkat.

Bumbu Tumis

Tepung

Tahu Kriting Mentega

Potong bawang bombay, cincang kasar bawang putih dan merah, iris tipis cabe rawit

Potong juga bakso dan sosis sesuai selera. Jika ada boleh tambahkan topping lain seperti ayam, udang, dan lain lain

Tumis bawang bombay, bawang merah dan putih, serta cabe rawit sampai harum dan layu

Tambahkan 2 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan saus sambal, 2 sendok makan saus tomat, dan 1 sendok makan kecap manis

Langkah 7

Jika sudah tambahkan sedikit air, lalu masukkan sawi yang sudah dipotong dan dicuci bersih

Langkah 8

Cek rasa, jika sudah pas bisa disajikan bersama nasi hangat

Langkah 9

Edisi masak yang simple ngabisin isi kulkas. Bisa juga dijadiin menu tanggal tua, xixixi. Let's cook~

Halal

No Alcohol

Bakso

Topping Nasi Gila

Pertama tumis bawang merah bawang dan putih hingga harum.

Kemudian masukan irisan cabe merah dan terasi tumis kembali.

Setelah bumbu wangi tambahkan air dan masak hingga mendidih.

Tambahkan daun bawang, dan tomat, masak hingga matang sempurna.

Jangan lupa tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur serta koreksi rasa.

Segar, cocok ditemani dengan nasi hangat dan kerupuk.

Terasi

Tumis Terong Kuah Terasi

Potong dadu bawang bombay, wortel, cabai merah dan cabai hijau

Tambahkan semua bahan kedalam kocokan telur (kecuali parsley dan  udang) aduk rata

Tuangkan adonan telur, lalu beri udang dan taburkan parsley secukupnya. Setelah bagian bawah matang, lalu balik. Tunggu bagian satunya matang merata. Sajikan.

Ternyata salah satu penyumbang sampah terbanyak adalah dari sisa bahan makanan yang ga kita pakai ya 🙁. Padahal masih bisa kita olah jadi makanan enak loh. Kali ini saya buat pinggiran roti ini jadi omelet udang. Omelet ini rasanya enak banget dicocol pake saus dan mayonnaise loh. Rasa omeletnya yang lembut ditambah crunchy dari pinggiran roti yang udah kita panggang. Biasanya aku bawa ini ke rumah sakit untuk bekal ☺ Yuk ikutan mengurangi sampah limbah makanan. Mulai dari kita untuk kita juga ❤

Roti Tawar

Omelet Pinggiran Roti

Persiapkan bahan nya dan kupuasi bawang-bawangnya.

Goreng bawang putih sampai layu, kemudian masukkan bawang merah, cabai, dan tempe goreng semua bahan sampai matang, lalu angkat.

Tambahkan garam, gula, kencur, kaldu bubuk, dan daun jeruk.

Uleg dan aduk sampai tercampur rata, untuk tekstur bisa disesuaikan selera, icip.

Gak kalah enak dari sambal tumpang yang pakai santan.

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kencur

Sambal Tumpang Goreng

Rebus tulang ayam bersama dengan air hingga keluar kaldu ayamnya dan air sedikit menyusut.

Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga bumbu matang.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan tulang ayam, aduk rata.

Masukkan bakso dan wortel masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan kapri dan kembang kol, masak hingga semua sayuran matang, masukkan daun seledri aduk rata kemudian koreksi rasa dan sop siap dihidangkan.

Masakan favorit dengan berbagai varian isi.

Buah

Wortel

Seledri

Bombay

Kaldu

Merica

Pala

Sop Bakso Kapri

Bumbui garam, gula, saus teriyaki, kecap manis.

Kacang Panjang

Kacang Panjang Telur Orak-Arik

Tuang yogurt drink dan masukkan madu. Blender sampai benar-benar halus.

Tata es batu dalam gelas. Tuang smoothies ke dalamnya.

Smothies siap disajikan. Beri tambahan madu jika dirasa kurang manis.

Duo orange berpadu jadi satu. Warnanya menarik apalagi khasiatnya, tentu aja nggak main-main. Menurut informasi yang bisa dipercaya, mangga dan wortel sangat baik bagi penderita kanker pasca kemoterapi untuk memulihkan kondisi fisiknya.

Alat & Perlengkapan

Mangga

Yogurt

Mango Carrot Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Sebelum membuat nasi tim bayi Anda. Pertama, cuci bersih beras tambahkan air masak hingga air menyusut, matikan api, tambahkan potongan wortel aduk rata.

Tumis bawang putih cincang hingga harum tambahkan udang cincang masak hingga berubah warna tambahkan kecap manis, kecap asin dan air aduk hingga rata, tambahkan minyak wijen dan potongan daun bawang aduk hingga tercampur rata

Panaskan kukusan, kukus selama 30 menit, angkat dan sajikan selagi hangat

Beras

Minyak

Sayur

Udang

Kecap

Wijen

Nasi Tim Udang #JagoMasakMinggu3Periode3

Haluskan bumbu halus menggunakan blender.

Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu jamur.

Siapkan daun pisang, beri bandeng dan tambahkan kemangi. Lalu sematkan dengan tusuk gigi. Kukus selama 30 menit.

Bandeng? Banyak duri dong. Eits, jangan salah ini memakai bandeng tanpa duri jadi lebih lahap makan apalagi ditambah nasi hangat. Sedap..

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ikan

Lada

Tomat

Pepes Bandeng

Potong dadu labu kuning dan kukus sampai matang.

Haluskan labu kuning yang sudah matang dengan diblender, sisihkan terlebih dahulu.

Campur gula dan bubuk agar-agar dengan air, aduk sampai larut.

Tambahkan labu yang sudah halus, aduk sampai tercampur rata dan mendidih kembali.

Tuang puding dalam cetakan, biarkan sampai dingin.

Campurkan santan, bubuk, vanila, garam, dan maizena. Aduk sampai larut semua.

Rebus santan dan ditambahkan daun pandan. Aduk sampai mendidih, angkat, tunggu sampai dingin.

Puding labu kuning dengan vla santan yang gurih.

Labu

Agar-Agar

Santan

pandan

Maizena

Vanila

Puding Labu Vla Santan

Potong korek wortel. Iris tipis-tipis seledri.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Masukkan tahu, tauge dan wortel. Aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk kembali. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Tauge

Tumis Tauge Tahu Wortel

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang putih, masukkan sosis aduk rata.

Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk aduk rata.

Lalu masukkan larutan maizena aduk cepat hingga mengental dan koreksi rasa.

Siapkan selembar kulit risol lalu beri isian kemudian lipat, celup ke adonan cair kemudian balut dengan tepung panir, lakukan semua hingga habis.

Kangen banget sama snack yang satu ini, rasanya manis gurih yummy.

Pencelup :

Pelapis :

Sosis

Risol Rogut Sosis

Cuci bersih daging beserta tulang iga kemudian rebus hingga mendidih dan kotorannya keluar. Bilas hingga bersih, tiriskan.

Cuci bersih daun bawang, seledri, serai, daun salam dan daun jeruk.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan daging ke panci tambahkan daun bawang, seledri, serai, daun salam, daun jeruk, wortel dan air. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan bumbu yang telah di tumis.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap, tes rasa. Sop siap di sajikan dengan taburan bawang goreng.

Siapa yang gak kenal dengan sate madura salah satu kuliner yang enak banget, nah selain satenya madura juga punya olahan sop yang di jual bersamaan dengan sate. Rasa kuahnya seger banget, biasanya menggunakan daging kambing tapi saya pakai daging sapi.

Bahan Daun²

Bumbu Halus:

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sop Daging Madura #JajanDiRumah

Kocok pakai whisk, telur, gula, susu, minyak, garam, dan vanili.

Masukkan terigu dan baking powder, kocok rata.

Panaskan teflon api kecil ke sedang. Jangan terlalu kecil banget. Tuang 1 sdm adonan.

Balik pancake ketika atasnya sudah muncul bubble dan bawahnya kecoklatan. Masak sebentar saja hanya beberapa detik lalu angkat.

Seneng banget bikin pancake, karna cepet dan hasil banyak. Bisa stok Frozen juga. Ini pake resepnya Hands touch.

Resep Ayam Lodho #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Lodho #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B