Advertisement
Resep Ayam Lodho #JagoMasakMinggu11
Sandra Kharismayanti
5.0
(3 Rating)
Menu makanan favorit bila lebaran tiba.
Bahan Utama
Bahan 1 :
700 ml air
5 buah cabe rawit utuh, skip
Bahan 2 : (bumbu halus)
1 buah cabe merah, buang bijinya
3 buah cabe rawit, skip
Alat & Perlengkapan
Wajan
Teflon
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Bakar terlebih dahulu ayamnya di atas panggangan/teflon, sampai berubah warna ayamnya.
Langkah 2
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum.
Langkah 3
Tambahkan serai, daun salam, daun jeruknya, aduk merata. Tumis sampai berubah warna.
Langkah 4
Masukkan sayap ayamnya, aduk merata dan tumis sebentar.
Langkah 5
Tuang airnya, santan kara, garam, gula pasir, kaldu jamur dan gula merah sisir. Aduk merata.
Langkah 6
Masak sampai sayap matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement