Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Bikin olahan ayam ala chef Rudy. Simpel dan enak.
300 gr ayam
1/2 bks bumbu marinasi instan
1/2 sdm tepung maizena
1 sdm air
1½ sdm kecap manis
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1/2 sdt lada bubuk
125 ml air
2 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombai, potong-potong
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 sdt margarin
Langkah 1
Potong-potong ayam, cuci bersih kemudian marinasi dengan bumbu marinasi instan, air dan tepung maizena. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
Langkah 2
Tumis bawang putih sampai harum dan matang.
Langkah 3
Setelah matang, masukkan ayam aduk rata dan masak hingga berubah warna.
Langkah 4
Selanjutnya masukkan air, saus, kecap manis dan lada bubuk aduk rata kemudian ungkep sampai ayam empuk.
Langkah 5
Setelah air menyusut dan bumbu meresap masukkan cabai merah, bawang bombai dan margarin aduk sebentar sampai bawah layu. Matikan api dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua