Ayam Masak Asam Manis

Resep Ayam Masak Asam Manis

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Bahan Utama

1/2 kg ayam

1 buah tomat besar

1/2 buah bawang bombai

1 buah cabai merah besar

3 siung bawang putih

1 batang daun bawang

300 ml air

1/2 buah jeruk nipis

2 sdm minyak goreng untuk menumis

Bahan Saos Dan Bumbu :

1 sdm saus tomat

1/2 sdm saus tiram

1 sdm saus sambal

1/2 sdm kecap manis

garam secukupnya

lada bubuk secukupnya

gula pasir secukupnya

kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat

Marinasi ayam dengan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis.

Langkah 1

Marinasi ayam dengan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis.

Lalu goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Lalu goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong-potong cabai, tomat, dan bawang bombai. Geprek dan cincang bawang putih.

Langkah 3

Potong-potong cabai, tomat, dan bawang bombai. Geprek dan cincang bawang putih.

Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe hingga harum.

Langkah 4

Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk rata, lalu tuang air.

Langkah 5

Masukkan ayam dan aduk rata, lalu tuang air.

Masukkan cabai, tomat, saus dan bumbu, aduk rata. Masak hingga meresap dan kuah menyusut.

Langkah 6

Masukkan cabai, tomat, saus dan bumbu, aduk rata. Masak hingga meresap dan kuah menyusut.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan icip rasanya, sajikan.

Langkah 7

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan icip rasanya, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait