Melka Faradilla
5.0
(1 Rating)
Variasi olahan ayam goreng dengan saus asam manis.
120 ml air
Advertisement
Langkah 1
Bumbui ayam yang sudah dipotong-potong dengan lada hitam bubuk, bawang putih bubuk dan juga garam. Kemudian diamkan di chiller selama 15 menit.
Langkah 2
Setelah 15 menit tambahkan 8 sdm tepung tapioka.
Langkah 3
Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4
Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, tiriskan.
Langkah 5
Selanjutnya buat sausnya. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum dan layu.
Langkah 6
Kemudian masukkan wortel, tumis hingga wortel layu lalu tuang 120 ml air.
Langkah 7
Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
Langkah 8
Tambahkan daun bawang dan cabai hijau
Langkah 9
Lalu tuang larutan tepung tapioka, aduk cepat.
Langkah 10
Terakhir masukkan ayam goreng dan juga daun bawang, aduk-aduk. Masak hingga bawang bombay layu.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement