Campur jadi satu dalam wadah, ayam giling, putih telur, daun bawang, bawang putih, bawang merah yang dirajang halus, garam, kaldu jamur, lada dan gula pasir. Aduk hingga rata.

Langkah 1

Tambahkan tepung tapioka dan aduk sampai tercampur dengan rata.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan tahu pong yang sudah dibelah menjadi dua bagian.

Langkah 4

Beri isian sebanyak 1 sdm lalu buat keriwil menggunakan garpu.

Langkah 5

Tata bakso tahu dalam dandang, lalu kukus selama 15-20 menit sampai matang. Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 6

Bisa digoreng ataupun dikukus, jadi cemilan yang enak disantap ramai-ramai bareng keluarga.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tahu

Telur

Tepung Tapioka

Bakso Tahu Keriwil

Campur 1 kuning telur, mentega, sedikit tepung.

Aduk hingga kalis tidak mudah retak seperti bikin kue kering, jika mudah retak dan keras tambahkan saja mentega karna itu berarti kebanyakan tepung.

Cetak adonan kulit di piring keramik yang tahan masuk oven. Pijit adonan merata ke seluruh piring menggunakan jempol, lalu hias pinggirnya menggunakan ujung garpu, jangan lupa tusuk2 adonan menggunakan garpu seperti di gambar.

Buat adonan flanya, aduk pelan 5 kuning telur dengan 1 kaleng skm, setelah itu masukkan air hangat setengah kaleng (di kaleng bekas skm) tambahkan 2 sdm maizena dan sedikit vanili aduk dalam kaleng lalu tuang ke adonan fla telur. (aduk pelan ya agar tidak bergelembung).

Tuang fla kedalam piring jangan lupa pakai saringan teh kemudian bakar menggunakan panci serbaguna (oven jg bisa) ± 1 jam, hingga pinggirnya berubah keemasan dan flanya tidak goyang. Panggang menggunakan api kecil agar hasil fla mulus tidak lubang-lubang seperti bulan. Biarkan dingin baru siap di potong dan nikmati.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Tepung

Terigu

Maizena

Panci

Lontar khas papua #AlaAnakKos

Haluskan cabai hijau, kemudian campurkan dengan kunyit (biar tetap hijau , tidak menghitam). Kunyit boleh diganti dengan jeruk nipis.

Tumis bawang merah, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, asam potong atau kandis dan lengkuas. tumis sebentar.

Kemudian masukkan ayam (boleh diungkap dulu ya, untuk menghilangkan amis)

Kemudin masukkan cabe ijo yang sudah dihaluskan. tumis sebentar kemudian masukkan air 2 gelas kecil. kasih garam, lada secukupnya.

Tunggu sampai air tinggal sedikit ya atau sampai air sama sekali habis (sesuai selera) .

Langkah 7

Salah satu resep yang bisa para mommy bikin selain digoreng, gulai ya.

Asam Jawa

Ayam

Cabe

Kunyit

Serai

Ayam Cabe Ijo

Rebus kerupuk kuning dan jamur tiram secara bergantian selama 5 menit, lalu tiriskan. Beri sedikit minyak pada rebusan kerupuk dan peras air jamur tiram.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan telur kocok, lalu buat orak-arik.

Tuang air, biarkan mendidih. Lalu masukkan sosis dan bakso, biarkan mendidih kembali.

Masukkan sawi, kerupuk kuning, dan jamur tiram rebus, lalu aduk rata.

Masukkan garam, saus tomat, dan saus sambal. Aduk hingga tercampur rata, lalu cicipi rasanya.

Pindahkan dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 8

beberapa waktu lalu saat mudik ke Jombang dibelikan adek seblak varian jamur tiram, karena terlalu pedas aku jadi cuma nyicip aja. nah sekarang aku lagi bikin seblak jamur tiram dengan tingkat kepedasan sesuai selera ya

Bumbu Halus :

Bakso

Kencur

Sawi

Sosis

Seblak jamur

<p>Sobat Yummy suka dengan makanan berkuah?</p>
<p>Makanan berkuah memang sangat lezat dimakan saat cuaca hujan seperti ini. Biasanya makanan yang berkuah cenderung menghangatkan tubuh. Salah satu makanan yang cocok dimakan saat musim hujan adalah Tomyam.</p>
<p>Tomyam yang merupakan makanan khas Thailand ini terkanal akan kuah kaldunya. Kuah kaldunya yang memiliki rasa asam, pedas, dan gurih ini menjadi sangat lengkap jika dimakan saat kedinginan atau musim hujan seperti saat ini. Cita rasanya sendiri tidak lepas dari rasa rempah-rempah yang ada dalam kaldu tomyam itu sendiri.</p>
<p>Tapi tau gak si Sobat Yummy kalau Tomyam juga mudah untuk dibuat di rumah?</p>
<p>Pada dasarnya bumbu tomyam seperti, bawang putih, lengkuas, jahe, cabai, ketumbar, dan tomat ini sangat mudah ditemukan di Pasar maupun supermarket terdekat. Terkadang untuk mempermudahkini sudah tersedia tomyam instant. Akan tetapi, tentunya bumbu instant akan memillki perbedaan rasa dengan bumbu yang dibuat sendiri. Bukankah begitu Sobat Yummy? Berikut adalah resep bumbu tomyam yang bisa kalian buat di rumah.</p><h2>1. Tomyam Seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231123/6a05230c4cf7b16a7d16da745a03a057.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tomyam Seafood" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tomyam Seafood (yummy.co.id/Dapur Khansa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr udang kupas</li>
<li>100 gr bakso ikan</li>
<li>2 pcs jamur</li>
<li>pakcoy</li>
<li>Kulit dan kepala udang</li>
<li>2 liter air bersih</li>
<li>Daun Seledri&nbsp;</li>
<li>5 lembar Daun Jeruk</li>
<li>3 lembar Daun Salam</li>
<li>1 ruas Lengkuas</li>
<li>1 batang Sereh</li>
<li>5 buah Cabe Merah</li>
<li>10 buah Cabe Rawit</li>
<li>3 siung Bawang Putih</li>
<li>Mimyak Goreng</li>
<li>1 sdt Kecap Asin</li>
<li>1 sdt Minyak Wijen</li>
<li>1 sdm Kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm Garam</li>
<li>1 sdt Gula Pasir</li>
<li>1 pcs Lemon</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak goreng. Lalu, sisihkan</li>
<li>Rebus air dengan kulit dan kepala udang, sereh, daun jeruk, lengkuas, daun salam dan daun seledri kurang lebih 10 menit</li>
<li>Tambahkan bumbu yang sudah di haluskan tadi. Rebus kembali kurang lebih 10 menit sampai minyak keluar</li>
<li>Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, rebus kembali selama 10 menit</li>
<li>Angkat semua rempah dan kulit udang hingga bersih, hanya tersisa kuah kaldunya</li>
<li>Tambahkan perasan lemon. Kuah kaldu tomyam siap digunakan</li>
<li>Masukkan bakso, udang, jamur dan sayur yang lain</li>
<li>Masukkan minyak wijen dan kecap asin</li>
<li>Tomyam siap di hidangkan</li>
</ol><h2>2. Tomyam Bumbu Instant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231123/ffc89ce015265d827f0e9ab5731b15b5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tomyam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tomyam (yummy.co.id/Ana Rianti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bonggol Sawi</li>
<li>1 bungkus Jamur Enoki</li>
<li>1 bungkus Bumbu Instant Tomyam</li>
<li>3 buah Tahu Putih dipotong segitiga</li>
<li>2 siung Bawang Putih cincang</li>
<li>1 buah Irisan Bawang Bombay</li>
<li>1 batang Sere</li>
<li>2 lembar Daun Jeruk</li>
<li>1 Lengkuas Geprek</li>
<li>1500 ml Air</li>
<li>1sdm Minyak Goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan yang akan digunakan.</li>
<li>Terlebih dahulu tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi kemudian sisihkan.</li>
<li>Rebus air sampai mendidih bersama daun jeruk, serai dan lengkuas.</li>
<li>Kemudian masukkan tumisan bawang, disusul jamur enoki dan tahu putih. Diamkan sebentar.</li>
<li>Masukkan bumbu tomyam dan semua aneka suki.</li>
<li>Terakhir masukkan sawi, garam, gula pasir dan penyedap rasa.</li>
<li>Aduk rata, tunggu hingga mendidih, cek rasa. Siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Tomyam Homemade</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231123/475363e6a4144f23c02f451cd6986e9c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tomyam Homemade" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tomyam Homemade (yummy.co.id/Wina Kartika)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Frozen seafood</li>
<li>1 bonggol Pakcoy</li>
<li>1 keping Mie Kuning</li>
<li>1 batang Serai&nbsp;</li>
<li>1 ruas Jahe</li>
<li>2 lembar Daun Jeruk</li>
<li>2 sdm Kecap Ikan</li>
<li>2 buah Cabai Keriting Merah Utuh</li>
<li>2 sdm Air Perasan Jeruk Nipis</li>
<li>Air</li>
<li>Garam</li>
<li>Kaldu Bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu-halus:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung Bawang Putih</li>
<li>3 siung Bawang Merah</li>
<li>2 buah Cabe Merah</li>
<li>3 buah Cabe Keriting</li>
<li>3 buah Cabe Rawit Oren</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Masukkan ke dalam panci berisi air, tambahkan serai, daun jeruk, jahe, dan cabai keriting utuh.</li>
<li>Masukkan semua frozen seafood, mie, beri kecap ikan, garam, serta kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasanya.</li>
<li>Masukkan pakcoy, masak sampai semua matang.</li>
<li>Terakhir beri perasan air jeruk nipis, matikan api dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Tomyam Goong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231123/7e625d2a79b89cbe7127443b1f98d6ee.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tomyam Goong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tomyam Goong (yummy.co.id/Mei)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 ekor Udang Pacet Ukuran Besar</li>
<li>2 ekor Cumi</li>
<li>&frac14; potong Dada Ayam</li>
<li>2 sdm Cabe Giling&nbsp;</li>
<li>600-700 ml Kaldu Ayam</li>
<li>40 ml Santan Kental</li>
<li>1-2 sdm Air Jeruk Nipis</li>
<li>Garam</li>
<li>Gula</li>
<li>Kaldu Jamur</li>
</ol>
<p><strong>Bahan iris:</strong></p>
<ol>
<li>4 siung Bawang Merah</li>
<li>3 siung Bawang Putih</li>
<li>2 cm Lengkuas</li>
<li>5 batang Serai</li>
<li>1 buah Irisan Wortel</li>
<li>Daun Ketumbar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan udang, cumi dan dada ayam. Lalu potong sesuai selera.</li>
<li>Iris semua bahan.</li>
<li>Didihkan air kaldu ayam, lalu masukkan wortel dan serai.</li>
<li>Tumis bawang merah, putih, lengkuas, dan cabai giling.</li>
<li>Masukkan bumbu tumisan tadi ke dalam kuah.</li>
<li>Masukkan potongan dada ayam dan biarkan masak sekitar 5 menit.</li>
<li>Masuk udang dan cumi. Tambahkan garam, kecap ikan, dan gula.</li>
<li>Masak sekitar 5 menit.</li>
<li>Terakhir barulah tuang santan dan air jeruk nipis.</li>
<li>Masak kembali 3-5 menit hingga semua matang dan koreksi rasa.</li>
<li>Sajikan selagi hangat dengan potongan daun ketumbar.</li>
</ol><h2>5. Tomyam Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231123/a8f666aeff050e419df11b4841361d02.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tomyam Sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tomyam Sayur (yummy.co.id/bibil_kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr udang</li>
<li>Kulit kepala udang yang sudah di pisahkan</li>
<li>100 gr Cumi Cumi&nbsp;</li>
<li>5 buah Irisan Bakso</li>
<li>1 batang Jamur Enoki</li>
<li>1 batang Sawi Hijau</li>
<li>5 buah Cabai Rawit Merah</li>
<li>1 buah Tomat</li>
<li>2 batang Serai</li>
<li>1 sdm Air Asam Jawa</li>
<li>5 lembar Daun Jeruk</li>
<li>1 buah Wortel yang sudah dipotong</li>
<li>2 siung Bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt Terasi Goreng</li>
<li>Kaldu Udang</li>
<li>1 sdm Kecap Asin</li>
<li>Minyak Goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, siapkan panci lalu masukkan kulit dan kepala udang serta bawang putih dan wortel, kemudian tambahkan air secukupnya, lalu rebus dan biarkan hingga kaldunya keluar, setelah itu saring dan ambil kaldunya saja.</li>
<li>Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus beserta tomat iris.</li>
<li>Setelah bumbu matang masukkan cumi, aduk sebentar agar cumi layu.</li>
<li>Tambahkan air kaldu udang dan tambahkan air asam jawa.</li>
<li>Masukkan irisan sereh. Tambahkan juga cabai rawit utuh dan daun jeruk.</li>
<li>Masukkan udang.Tambahkan juga bakso.</li>
<li>Masukkan jamur enoki dan sawi hijau. Tambahkan kecap asin, garam, dan jangan lupa koreksi rasa.</li>
</ol><p>Jadi Bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Resep bumbu tomyam mana yang ingin kamu gunakan? Resep bumbu tomyam di atas merupakan resep tomyam yang bisa dibuat di rumah dan bahannya pun mudah untuk didapatkan di pasar maupun supermarket terdekat.</p>
<p>Untuk rekomendasi maupun referensi resep makanan lainnya bisa kamu <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">termukan di <em>Yummy App</em></a>, selamat mencoba.</p>

Resep bumbu tomyam yang mudah dibuat di rumah dan cocok dijadikan bisnis, simak selengkapnya di sini.

5 Resep Bumbu Tomyam yang Mudah Dibuat di Rumah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam udang rebon asin dengan air hangat selama 10 menit, kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit hingga layu.

Kemudian masukkan udang rebon dan aduk rata.

Beri garam dan kaldu jamur, kemudian masak hingga udang rebon matang.

Setelah udang rebon matang, lalu masukkan petai cina.

Lalu aduk rata dan cicipi rasanya, kemudian matikan api dan siap untuk disajikan.

Menu yang bikin nafsu makan meningkat 😋🤤 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Iris :

Cabe Merah Besar

Petai

Tomat

Udang

Oseng Rebon Pete Cina

Buang bagian hijau kulit semangka, ambil bagian putih, potong korek api, boleh diparut kasar, cuci bersih

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Tambahkan kulit semangka, tumis hingga mulai layu

Tambahkan air, masak hingga air menyusut dan kulit semangka lembut

Tambahkan merica, garam dan saos tiram. Aduk, biarkan sejenak dan siap disajikan.

Bagian putih kulit semangka yang biasa dibuang, ternyata enak bisa dikonsumsi dan punya khasiat banyak.

Halal

No Alcohol

Semangka

Tumis Kulit Semangka

Pesiapkan jagung manis, kacang polong dan wortel, pickles , dan mayones

Masukkan jagung manis, kacang polong dan wortel, 1 slice pickles, dan bawang bombay cincang ke dalam mangkuk besar

Masukkan kentang ke dalam mangkuk, masukkan mayones secukupnya sampai semua tercampur rata, kemudian masukkan garam dan lada hitam

Simpan ke dalam kulkas hingga dingin dan siap disantap. *salad ini akan lebih enak disantap setelah 2 hari di dalam kulkas, karena akan lebih juicy

Salad kentang ini adalah makan tradisional khas Cekoslovakia yang biasa dimasak untuk jamuan hari besar

Bawang Bombay

Jagung

Mayonaise

Wortel

Salad Kentang Khas Eropa Tengah #1Resep1NasiBungkus

Dar Yanti

Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay dan bawang merah, Iris cabe hijau dan belah tomat.

Panaskan minyak di atas wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Masukan tomat dan daging, aduk hingga rata.

Tumis daging hingga berubah warna dan empuk. Tambahkan saus tiram, kecap asin, merica, garam, dan kaldu sapi. Aduk hingga rata.

Koreksi rasa, cek kematangan daging. Jika sudah pas, masukan cabe hijau sesaat sebelum api dimatikan, aduk rata. Tuang tumisan ke atas piring saji.

Si suami paling suka daging yang ditumis-tumis daripada masak berbumbu

Bumbu Iris

Daging Sapi

Kecap Asin

Saus Tiram

Tumis Daging Cabe Ijo

Marinasi daging dengan bumbu marinasi selama 15-30 menit.

Haluskan bawang putih, lalu beri garam sedikit.

Masukkan daging yang sudah termarinasi sempurna. Aduk-aduk agar matang merata.

Masukkan irisan bawang bombay, lalu masak terus hingga daging empuk dan matang.

Lagi pengen banget makan yakinikunya Yoshinoya, tapi karena PPKM diperpanjang mulu akhirnya bikin sendiri deh dengan bahan seadanya 😊.

Bumbu Marinasi

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Beef Yakiniku Ala Yoshinoya

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris halus bunga kecombrang, lalu remas-remas dengan sejumput garam dan cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong cabai rawit, ambil bagian muda serai dan rajang halus.

Panaskan minyak kelapa, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan kecombrang dan aduk-aduk hingga layu.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, lalu beri perasan jeruk nipis dan aduk rata. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bongkot atau bunga kecombrang dalam bahasa Indonesia.

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Sambal Bongkot Khas Bali

Rebus ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Rebus cabe merah keriting dan cabe rawit sampai matang. Angkat.

Blender cabe rebus, bawang merah, bawang putih dan jahe sampai halus.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan air, garam, gula  kaldu bubuk, kecap manis dan saos sambal. Masak sampai mengental.

Masak sampai bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Ayam Masak Jahe Bumbu Merah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Masak Jahe Bumbu Merah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024