Ayam Masak Kecap

Resep Ayam Masak Kecap

Hayati MS

Hayati MS

5.0

(1 Rating)

Aroma rempah yang menggoda melengkapi nikmatnya ayam masak kecap ini.

Bahan Utama

1/2 ekor ayam

4 butir telur rebus

2 buah kentang

60 ml kecap manis

2 sdt gula merah

1 sdt garam

1/2 sdt penyedap

700 ml air

4 sdm minyak goreng

Bumbu Kasar

4 lembar daun salam

2 batang sereh

1 ruas lengkuas geprek

2 buah kayu manis

Bumbu halus

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

2 buah cengkeh

1/2 sdt lada

1/5 sdt pala

Alat & Perlengkapan

Blender

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu, blender dengan 2 sendok makan minyak goreng.

Langkah 1

Haluskan bumbu, blender dengan 2 sendok makan minyak goreng.

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum.

Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam setengah matang.

Langkah 4

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam setengah matang.

Tambahkan kentang, beri garam dan penyedap. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan kentang, beri garam dan penyedap. Aduk rata.

Masukkan kecap manis dan gula merah, aduk kembali.

Langkah 6

Masukkan kecap manis dan gula merah, aduk kembali.

Terakhir masukkan telur, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 7

Terakhir masukkan telur, masak hingga bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement