Ayam Masak Kecap

Step 1

Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan 1 siung bawang putih sampai empuk, angkat dan buang air lalu tiriskan.

Step 2

Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Step 3

Tumis bumbu iris sampai layu dan harum.

Step 4

Tambahkan air, masukkan sayap ayam yang sudah digoreng, lengkuas geprek dan daun jeruk. Aduk sebentar lalu bumbui dengan kecap manis, garam dan gula pasir.

Step 5

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan siap dihidangkan.