Advertisement
Ayam Masak Kecap Inggris
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Sedap, enak dan gurih.
Bahan Utama
350 gram ayam, potong sesuai selera
300 ml air mineral
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Marinasi :
½ buah jeruk nipis
½ sdm kecap asin
1 sdm tepung maizena
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu ayam
Bahan Saus :
2 sdm kecap inggris
½ sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal
1 sdt gula pasir
¼ sdt kaldu bubuk
Bumbu Iris :
¼ siung bawang bombay
1 siung bawang putih
2 sdm margarin
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih ayam, lalu masukkan semua bumbu marinasi, baluri hingga tercampur rata.
Langkah 2
Diamkan dalam suhu ruang selama 30 menit.
Langkah 3
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Langkah 4
Siapkan wajan, lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Langkah 5
Masukkan semua bahan saus, aduk rata.
Langkah 6
Tuang air, masak hingga mendidih.
Langkah 7
Masukkan ayam, aduk rata.
Langkah 8
Masak hingga ayam empuk, kuah menyusut dan bumbu meresap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement