Ayam Masak Kuning

Resep Ayam Masak Kuning

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak dan kaya rempah.

Bahan Utama

1/2 kg ayam

600 ml air

2 cm lengkuas, geprek

1 batang serai, geprek

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 buah tomat, potong-potong

3 sdm minyak goreng untuk menumis

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Gula pasir secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan :

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 sdt ketumbar bubuk

2 cm kunyit

2 cm jahe

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong ayam dan cuci bersih.

Langkah 1

Potong-potong ayam dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukan ayam dan aduk-aduk hingga ayam kaku.

Langkah 3

Masukan ayam dan aduk-aduk hingga ayam kaku.

Masukan air dan masa hingga ayam matang.

Langkah 4

Masukan air dan masa hingga ayam matang.

Masukan tomat, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, masak hingga tomat layu dan icip rasanya. Sajikan.

Langkah 5

Masukan tomat, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, masak hingga tomat layu dan icip rasanya. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement