Ayam Masak Pedas Korea

Resep Ayam Masak Pedas Korea

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Disandingkan dengan sawi putih yang dimasak tidak terlalu lama, enak..

Bahan Utama

6 potong ayam

Bumbu Marinasi

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt kaldu jamur

Bumbu Saus :

3 sdm saus pedas

1 sdt saus tiram

2 sdm saus gochujang

1/2 sdt garam

1 sdt minyak wijen

Bahan Lainnya :

1 siung bawang putih, cincang

2 buah cabai merah keriting, iris

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

1 bonggol sawi putih ukuran kecil, iris

1 sdm madu

1 batang daun bawang, iris

Wijen sangrai secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, lalu aduk rata dan diamkan minimal selama 30 menit.

Langkah 1

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, lalu aduk rata dan diamkan minimal selama 30 menit.

Tambahkan bahan saus seperti saus pedas, saus gochujang, saus tiram, garam, dan minyak wijen, lalu aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan bahan saus seperti saus pedas, saus gochujang, saus tiram, garam, dan minyak wijen, lalu aduk rata.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan cabai merah keriting hingga harum. Lalu masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.

Langkah 3

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan cabai merah keriting hingga harum. Lalu masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga menyusut dan ayam matang.

Langkah 4

Tambahkan air, masak hingga menyusut dan ayam matang.

Masukkan irisan sawi putih, masak sebentar saja.

Langkah 5

Masukkan irisan sawi putih, masak sebentar saja.

Tambahkan madu, lalu aduk cepat.

Langkah 6

Tambahkan madu, lalu aduk cepat.

Salin pada piring saji, taburi dengan irisan daun bawang dan wijen.

Langkah 7

Salin pada piring saji, taburi dengan irisan daun bawang dan wijen.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait