Resep Ayam Masak Saus Bulgogi

Langkah 1

Potong-potong sayap ayam, marinasi dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata. Diamkan minimal selama 30 menit.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, lalu aduk rata.

Langkah 3

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan.

Langkah 4

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 5

Tambahkan garam, kecap manis, saus bulgogi, dan air, lalu biarkan mendidih.

Langkah 6

Masukkan ayam goreng, lalu aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan minyak wijen.

Langkah 8

Masukkan irisan cabai merah keriting, lalu aduk rata.