Ayam masak kuning

Resep Ayam masak kuning

helen purnamasari

helen purnamasari

5.0

(1 Rating)

Yummy

Bahan Utama

1 kg ayam potong

2 lembar daun salam

2 lembar daun kunyit,simpulkan

1 batang serai,geprek

1 ruas jahe,geprek

1 ruas lengkuas,geprek

1 sdt kecap manis

1 sdt kaldu jamur

Sejumput gula dan garam

900 ml air

Secukupnya minyak untuk menumis

Bumbu halus:

1 ruas kunyit

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

8 buah cabe merah

8 buah cabe rawit merah

1 sdt ketumbar

1/2 sdt merica bubuk

3 buah kemiri

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ayam yg sudah di bersih kan

Langkah 1

Siapkan ayam yg sudah di bersih kan

Tumis bumbu sampai harum dan bau langu hilang

Langkah 2

Tumis bumbu sampai harum dan bau langu hilang

Lalu masukan daging ayam aduk rata

Langkah 3

Lalu masukan daging ayam aduk rata

Kemudian tambahkan,kaldu jamur kecap manis dan sejumput gula dan garam aduk rata lalu tambahkan air

Langkah 4

Kemudian tambahkan,kaldu jamur kecap manis dan sejumput gula dan garam aduk rata lalu tambahkan air

Masak sampai mendidih dan air menyusut

Langkah 5

Masak sampai mendidih dan air menyusut

Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api,masukan kedalam piring saji dan siap disajikan

Langkah 6

Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api,masukan kedalam piring saji dan siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement