Ayam Mentega

Resep Ayam Mentega

Mama Alfata

Mama Alfata

4.0

(6 Rating)

Biasanya untuk menyingkat waktu, atau untuk ibu pekerja, membuat stok lauk ayam ungkep adalah hal biasa. Tapi bila bosan, bisa diolah lagi menjadi ayaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

8 potong ayam ungkep

1 buah bombay, dipotong panjang

3 sdm mentega/margarine

Saus Diaduk Jadi Satu

2 sdm saus tiram

1 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

3 sdm saus tomat

4 sdm saus inggris

150 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bombay dan siapkan saus dalam mangkok.

Langkah 1

Siapkan bombay dan siapkan saus dalam mangkok.

Goreng ayam ungkep sampai berkulit.

Langkah 2

Goreng ayam ungkep sampai berkulit.

Panaskan 2 sdm mentega/margarine, tumis bombay sampai layu.

Langkah 3

Panaskan 2 sdm mentega/margarine, tumis bombay sampai layu.

Masukkan ayam goreng.

Langkah 4

Masukkan ayam goreng.

Masukkan campuran saus dan air.

Langkah 5

Masukkan campuran saus dan air.

Aduk-aduk sampai saus mengental dan meresap ke ayam. Jangan lupa koreksi rasa. Masukkan 1 sdm sisa mentega dan aduk rata.

Langkah 6

Aduk-aduk sampai saus mengental dan meresap ke ayam. Jangan lupa koreksi rasa. Masukkan 1 sdm sisa mentega dan aduk rata.

Matikan api dan diamkan sejenak sampai tanak dan kemudian siap disajikan.

Langkah 7

Matikan api dan diamkan sejenak sampai tanak dan kemudian siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement