Ayam Mentega

Step 1

Cuci bersih ayam lalu rebus hingga buihnya keluar lalu angkat dan bilas dengan air bersih.

Step 2

Lelehkan mentega lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingg aromnya keluar.

Step 3

Masukkan ayam lalu aduk merata.

Step 4

Tambahkan air, saos tiram, kecap asin, kaldu jamur, garam dan lada bubuk .

Step 5

Tambahkan kecap manis lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut lalu angkat dan sajikan.