Ayam Nanking

Resep Ayam Nanking

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(2 Rating)

Cocok untuk santap keluarga.

Bahan Utama

250 gram fillet paha ayam, cincang

1 butir telur

1 sdm tepung terigu

2-3 sdm tepung tapioka

1 siung bawang putih parut

1 sdm kaldu bubuk

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Merica secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Bahan Saus

1/4 buah bawang bombay, potong memanjang

200 ml air

2 sdm saus tomat

1/2 sdm saus tiram

1 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdm margarin

Larutan tepung maizena secukupnya

Irisan daun bawang secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan semua bahan utama.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan semua bahan utama.

Aduk rata, cicipi rasanya.

Langkah 2

Aduk rata, cicipi rasanya.

Siapkan baking paper, tuang adonan di atas baking paper, ini untuk memudahkan saat menggoreng.

Langkah 3

Siapkan baking paper, tuang adonan di atas baking paper, ini untuk memudahkan saat menggoreng.

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan adonan ayam nanking.

Langkah 4

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan adonan ayam nanking.

Sisihkan baking paper, masak dengan api kecil agar ayam matang merata, tiriskan.

Langkah 5

Sisihkan baking paper, masak dengan api kecil agar ayam matang merata, tiriskan.

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum.

Langkah 6

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum.

Tambahkan air, masukkan semua bumbu-bumbu, cicipi rasanya, tambahkan irisan daun bawang. Untuk mengentalkan saus tambahkan larutan tepung maizena. Sajikan ayam nanking bersama saus.

Langkah 7

Tambahkan air, masukkan semua bumbu-bumbu, cicipi rasanya, tambahkan irisan daun bawang. Untuk mengentalkan saus tambahkan larutan tepung maizena. Sajikan ayam nanking bersama saus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement