Masukkan jelly bubuk dan milk tea ke dalam panci dan aduk sebentar.

Langkah 1

Masak sambil diaduk hingga mendidih dan matikan kompor.

Langkah 2

Masukkan boba dan nata de coco lalu aduk sebentar.

Langkah 3

Tuang adonan ke cetakan dan diamkan hingga suhu ruang.

Langkah 4

Simpan dalam kulkas hingga dingin dan puding milk tea siap disajikan.

Langkah 5

Setor untuk #TulisResepTheNextOA ☺ mencoba lagi, semoga kali ini diterima sebagai OA YUMMY APP 😇 kebetulan punya stok bubuk milktea, boba, dan nata de coco yang tinggal sedikit, baiklah dibuat puding saja, sekalian mengerjakan misi minggu ini yang akan segera berakhir beberapa jam lagi ✌ tekstur kenyal puding, boba, dan nata de coco yang memiliki karakteristik masing-masing, berpadu sempurna dalam sajian ini 👍 jika punya boba dan nata de coco lebih, dapat dijadikan topping juga 👌 terima kasih 🤗

Bahan Utama

Bubuk Jelly

Nata de Coco

Puding Milk Tea

Rendam bihun di dalam air panas, angkat lalu tiriskan.

Masukkan air dan tulang sapi, masak hingga air mendidih.

Masukkan wortel, buncis, seledri dan bawang pre .

Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk masak hingga wortel empuk.

Terakhir masukkan kubis dan bawang goreng. Masak hingga kubis layu, sajikan.

Langkah 6

Tata bihun di dalam mangkuk lalu siram dengan kuah sop beserta isiannya.

Langkah 7

Ini segerr banget tambahin sambal kecap dan peresan jeruk nipis makin mantab 🥰

Bihun

Buncis

Daging Sapi

Daun Bawang

Kentang

Wortel

Bihun Kuah Sop Tulang Sapi

Goreng cumi yang sudah di bersihkan, agar tidak berbau amis.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan, setelah wangi masukan cumi.

Tambahkan garam, penyedap, kaldu sapi, gula, dan lada bubuk.

Bumbu

Halal

Bawang Merah

Cabe

Cumi

Sambal Cumi Ala Rumahan

Siapkan 2 buah terong ungu ukuran sedang lalu belah menjadi empat bagian lalu potong seukuran gigitan.

50 gr ikan teri yang sudah di buang tulangnya dan dicuci bersih.

Diiris tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Haluskan cabai merah, cabai rawit dan tomat merah.

Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan teri hingga garing.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan bumbu halus dan 2 lbr daun salam kering. Masak hingga matang.

Tambahkan 250 ml air bersih lalu tunggu hingga mendidih kemudian masukkan potongan terong. Masak hingga terong matang.

Langkah 8

Masukkan ikan teri, daun bawang, garam, penyedap rasa, gula pasir dan merica bubuk. Masak sebentar lagi lalu sajikan.

Langkah 9

Bumbu Perasa

Terong

Terong Balado

Kupas ubi jalar, cuci bersih, potong lalu kukus dan haluskan dengan ulegan.

Setelah halus, campurkan dengan tepung tapioka, sejumput garam dan sedikit air bila terlalu kering.

Aduk rata dan uleni hingga bisa dipulung.

Ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu pipihkan. Isi dengan gula merah sisir. Bulatkan kembali.

Didihkan air, masukkan bulatan klepon. Tunggu hingga terapung. Angkat dan tiriskan.

Gulingkan ke kelapa setengah tua yang telah diparut. Sajikan.

Nikmat ketika gula merahnya lumer di mulut.

Kelapa

Klepon Ubi Kuning #JagoMasakMinggu1Periode3

Tambahkan air, telur puyuh rebus, garam, kecap dan daun salam. Masak hingga mendidih.

Masak hingga bumbu meresap dan telur puyuh berwarna kecoklatan, angkat.

Setelah dingin, tusuk telur puyuh dengan tusukan sate. Sate siap disajikan.

Cemilan sekaligus lauk, disini (seputar Jogja dan Solo) sering tersedia di kedai soto dan angkringan. Comford food, kenangan jajanan masa kecil dulu...

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Garam

Kecap Manis

Telur Puyuh

Sate Kecap Telur Puyuh

Bersihkan sayur pakis, buang batang bawahnya. Potong sesuai selera, lalu cuci bersih, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Masukkan santan, aduk-aduk hingga mendidih.Matikan kompor lalu siap dihidangkan.

Rasa pakis yang khas berpadu dengan santan yang gurih.

Sayur

Buah

Rawit

Santan

Minyak

Gula

Kaldu

Tumis Pakis Santan

Tumis jahe dan bawang putih sampai wangi.

Tambahkan baso, ayam dan udang, masak hingga berubah warna lalu tambahkan air.

Tambahkan kol, buncis dan baby corn, masak sampai 1/2 matang.

Tambahkan sisa sayuran, bawang prei dan seledri. Masak hingga matang.

Tambahkan larutan pati jagung, masak lagi dan begitu mendidih, matikan kompor.

Hidangan yang memiliki sayuran lengkap, capcay salah satunya. Capcay ini saya recook dari resep yummy dengan sedikit penyesuaian.

Seasoning

Sayuran

Bawang Putih

Kembang Kol

Capcay ala Yummy

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Giling halus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Masak cabe sampai bau langu hilang, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan telur lalu aduk rata, siap disajikan.

Makanan khas minang, bisa bikin nambah nasi.

Telur

Telur Balado

Cuci hingga bersih beras ketan, lalu masak hingga matang menggunakan rice cooker. Kemudian sisihkan.

Panaskan air, lalu masukkan 1 bungkus sagu mutiara. Masak hingga matang mengembang.

Di panci terpisah rebus kacang hijau yang sebelumnya sudah di rendam selama 1 jam. Lalu masak hingga benar-benar empuk dan matang, kemudian angkat dan pisahkan dari airnya.

Lanjut membuat kuah santan : masukkan air, santan, daun pandan, gula pasir, dan garam. Sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, kemudian matikan api.

Setelah semua bahan selesai di masak, lanjut untuk membuat angsle yang enak.

Siapkan mangkuk, lalu tambahkan nasi ketan, sagu mutiara, kacang hijau, dan tuang kuah santan. Kemudian beri potongan roti tawar dan siap disajikan.

Dessert hangat yang enak disantap saat cuaca dingin.

Kuah Santan

Beras Ketan

Kacang Hijau

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Angsle Khas Malang

Remas daun sembukan dan daun Beluntas menggunakan garam sampai airnya keluar, lalu cuci bersih.

Lalu campurkan kelapa parut dengan bumbu yang dihaluskan.

Campurkan juga dengan daun sembukan dan Beluntas serta semua bahan-bahan yang lain kecuali daun pisang dan lidi, aduk merata dan icip rasa, kemudian bungkus dengan daun pisang.

Aroma khas daun sembukan dan beluntas yang menggugah selera.

Bumbu Yang Dihaluskan

Ikan Teri

Botok Daun Sembukan dan Beluntas

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu tahunya lalu goreng hingga cokelat.

Tumis bumbu bersama daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan juga tahunya. Serta beri bumbu perasa.

Masak hingga kacang empuk, lalu beri santan. Aduk rata, masak lagi hingga mendidih dan rasanya pas. Lalu angkat dan siap disajikan.

Bumbu halus

Kacang Panjang

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Tumis bawang merah dan putih sampai wangi.

Tambahkan sedikit air, masak sampai buncis 3/4 matang. Masukkan garam, merica dan kaldu jamur.

Masak sampai semua matang dan bumbu meresap. Siap disajikan.

Kalau suka tumisan sayur yang ga ada pahitnya, ini tumisan sayur yang paling pas.

Tumis Buncis Dengan Tempe

Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis cabe merah, masukkan irisan cabe rawit.

Tambahkan cincangan bawang merah, tumis hingga harum.

Tumis daging dan campur rata dengan cabe dan bawang, tambahkan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa.

Daging sapi lembaran dimasak pedas dengan bumbu cabe iris sedap untuk lauk pendamping nasi putih.

Beef Slice Stir Fry with Chilli

Siapkan kembang tahu yang sudah dipotong-potong, bilas lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata.

Masukkan kembang tahu dan air, masak hingga kembang tahu menjadi lembut.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan tauge, aduk rata dan masak sebentar saja.

Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Tauge

Tumis Tauge Kembang Tahu

Sambil menunggu air mendidih, tumis terlebih dahulu irisan bawang merah dan bawang putih.

Setelah air mendidih Masukan buncis dan wortel, masak hingga layu .

Masukan tumisan bawang merah dan bawang putih, seasoning dengan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak hingga matang, koreksi rasa lalu sajikan.

Sayur yang simpel untuk si kecil, saya tambahkan bakso sebagai tambahan protein

Sayur Buncis Dan Wortel

Didihkan air, blanch daging untuk menghilangkan kotoran.

Angkat, bilas, lalu potong dadu. Kemudian didihkan air yang baru dan rebus daging sampai empuk, kecilkan apinya.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, aduk rata.

Masukkan sayuran dan makaroni. Beri kaldu sapi, garam, dan gula lalu koreksi rasa.

Sajikan dengan emping sebagai pelengkap. Segar dan sehat.

Recook dari resep chef yummy dgn beberapa penyesuaian  ala dapur saya, terima kasih.

Resep Ayam Opor Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait