Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Ayam Oven Masak Merah

Resep Ayam Oven Masak Merah

Eva Wijaya

Eva Wijaya

4.0

(6 Rating)

Aroma ayam oven yang menggugah selera.

Bahan Utama

Marinasi ayam:

1 kg ayam kampung potong potong

1 buah jeruk nipis

1 sdm garam

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/4 sdt kunyit bubuk

2 siung bawang putih halus

Bumbu halus:

3 buah cabe merah besar

10 buah cabe rawit

5 siung bawang putih

8 siung bawang merah

1 sdt terasi

Bumbu tambahan:

2 lembar daun jeruk

5 buah cabe rawit rajang

1 buah tomat potong dadu

garam secukupnya

gula pasir secukupnya

minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi ayam, sisihkan dan biarkan beberapa menit.

Langkah 1

Marinasi ayam, sisihkan dan biarkan beberapa menit.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan cabe rawit rajang, irisan jeruk nipis, gula dan garam.

Langkah 3

Tambahkan cabe rawit rajang, irisan jeruk nipis, gula dan garam.

Masukan ayam yang telah dimarinasi ke dalam bumbu merah. Masak hingga ayam matang.

Langkah 4

Masukan ayam yang telah dimarinasi ke dalam bumbu merah. Masak hingga ayam matang.

Setelah ayam matang tambahkan tomat dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Setelah ayam matang tambahkan tomat dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Matikan api, meletakkan satu persatu potongan ayam beserta bumbu ke dalam wadah anti panas.

Langkah 6

Matikan api, meletakkan satu persatu potongan ayam beserta bumbu ke dalam wadah anti panas.

Kemudian oven ayam hingga sedikit kecoklatan.

Langkah 7

Kemudian oven ayam hingga sedikit kecoklatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement