Resep Ayam Palekko
Dinar Syarif
5.0
(1 Rating)
Resep andalan kalo nyisahin tulangan ayam 😋.
Bahan Utama
500 gram tulangan ayam, rebus sebentar
200 ml air
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh, geprek
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 ruas jahe
10 buah cabe rawit
1 ruas kunyit
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk hingga bumbu matang.
Langkah 2
Masukkan tulangan ayam, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.
Langkah 4
Masak hingga bumbu meresap dan air asat, cek rasa.
Langkah 5
Sajikan dengan nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
