Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bawang putih dan bawang Merah dan lada bubuk, tumis sampai harum.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah mendidih, masukkan ceker ayam, kayu manis.

Langkah 5

Setelah ceker setengah mateng, masukkan wortel dan kentang, dan cabe rawit.

Langkah 6

Setelah empuk semua, masukkan daun bawang,tomat, cabe merah, kaldu bubuk, garam, koreksi rasa matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Cabe

Kentang

Wortel

Sop Ceker Ayam

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabai.

Potong kol dan petik daun bayam. Saya hanya gunakan daunnya saja.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai wangi. Masukkan kol dan bayam. Masak sampai setengah matang.

Masukkan nasi, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan potongan telur asin, aduk kembali. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Menu sarapan akhir pekan yang awalnya mager sekali untuk masak.

Bayam

Nasi

Telur Asin

Nasi Goreng Telur Asin

Cuci kacang hijau sampai bersih. Kemudian rebus dengan 600 ml air. Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.

Kemudian tuang 400 ml air. Masukkan gula pasir, gula aren, garam dan daun pandan.

Nyalakan api dan masak lagi sampai gula larut dan meletup-letup.

Tuang krimer ke dalam panci. Kemudian aduk sampai mendidih. Tutup panci dan matikan kompor. Diamkan sampai dingin dan kacang hijau empuk sempurna.

Bubur kacang hijau dengan kuah krimer bubuk. Rasa manisnya pas. Yummy.

Daun Pandan

Garam

Gula

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Siapkan panci, masukkan air dan gula aren / gula batok. Hidupkan api kecil.

Tambahkan gula, aduk rata. Masak hingga gula aren / gula batok leleh dan menyatu dengan air.

Masak sampai gula aren sepenuhnya cair, dan air sudah mendidih. Lanjutkan memasak sampai air berkurang dan terlihat kental.

Jika sudah agak kental, saring air rebusan ke panci lain untuk memisahkan kotoran dari gula aren / gula batok. Kemudian masak kembali air rebusan yang sudah di saring.

Haluskan bawang putih, dan cabai rawit. Siapkan juga air asam jawa.

Campurkan bumbu halus dan air asam jawa ke dalam panci. Tambahkan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih, koreksi rasa dan kekentalan.

Pedasnya mantap dan khas wangi cuko Palembang.

Alat & Perlengkapan

Mbaa.. 

Makasi resep nya.. Aku recook.. 

Enak kuah cuko nyaaa.. 

Aku bikin setengah resep aja.. 

Kebetulan aku dikirimin gula batok dari padang, jadi langsung ku bikinin kuah cuko.. 

Suami ku ga hanya makan pempek aja yang sama kuah cuko, tapi makan bakwan pun sama kuah cuko.. 👌

Barakallah yaaa mba 🙏

#JagoMasakFebruari

Cabai

Rawit

Asam

Panci

Cuko Pempek Palembang #INDONESIAKAYA

Tambahkan kental manis. Lalu aduk semua bahan.

Bisa dijadiin saus isian burger atau cocolan kentang goreng.

Alat

Mayonaise

Saus

Sambal

Lada

Buah

Saus Burger Mayo

Iris tipis-tipis bawang merah lalu goreng.

Masak air sampai mendidih. Masukkan bayam.

Masukkan telur, aduk-aduk. Masukkan pula potongan sosis.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang. Koreksi rasa.

Menu dadakan sore ini, kesukaan anak anak:)!

Bawang Merah

Bening Bayam

Masukan matcha kedalam gelas, aduk-aduk sedikit pakai sendok.

Lalu seduh dengah air hangat, kocok menggunakan frother mixer.

Lalu tuang matcha, aduk-aduk lalu sajikan.

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Madu

Susu

Almond Milk Matcha Latte

Potong pandan menjadi 3 bagian, masukkan kedalam panci.

Tambahkan 2 sdm perasa cocopandan. aduk hingga rata.

Tambahkan vanili, lalu aduk dan nyalakan api.

Masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih, diamkan hingga benar-benar dingin.

Saring sirup jika sudah dingin, dan simpan kedalam toples atau botol. Tutup rapat.

Sirup cocopandan homemade, tanpa pengawet, dan pemanis buatan.

Vanilla

Sirup Cocopandan Homemade

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bumbu aromatik.

Tambahkan ayam dan kentang, aduk merata masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan tahu, beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Masak sampai kuah mengental dan matang. Salin ke piring saji dan siap disajikan.

Ayam

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tahu

Sampadeh Ayam

Siapkan bakso, wortel dan jamur kancing yang sudah dipotong-potong.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan wortel dan air, masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan jamur kancing, saus tiram, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga semua matang, angkat lalu sajikan.

Bakso

Bawang Bombay

Jamur

Tumis Bakso Jamur Kancing #MENUTANGGALTUA

Campur gula dan cuka, aduk rata sampai gula larut.

Masukkan irisan wortel dan kubis, tambahkan air.

Aduk rata dan diamkan sekitar 5 menit, kemudian tiriskan.

Masukkan semua bahan saus ke dalam mangkuk, aduk rata.

 Bahan Saus

Kubis

Salad Sayur Ala HokBen

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tahu hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Beri air, didihkan. Masukkan tempe, aduk rata. Masak hingga tempe matang.

Beri garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula dan kecap. Aduk rata.

Koreksi rasa. Masak hingga air meresap dan kering. Hidangkan.

Pete menambah aroma yang khas pada masakan.

Bumbu Iris :

Halal

Oseng Tempe Tahu Pete

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu hingga bau langu hilang.

Kemudian masukkan tempe dan labu siam, dan tumis sampai layu.

Lalu tambahkan santan encer, kemudian setelah labu siam 1/2 matang, masukkan kacang panjang dan daun kol.

Tuangkan santan kental, sambil di aduk agar santan tidak pecah, tambahkan juga garam dan kaldu bubu, matikan api setelah sayur matang.

Cuci bersih beras, lalu masak beras seperti biasa di dalam rice cooker, setelah berubah dari mode cook menjadi mode warm, tunggu 10 menit lalu angkat.

Kemudian pindahkan nasi ke dalam loyang/wadah yang lainnya, sambil di tekan tekan, lalu diamkan di kulkas 1 jam dan siap untuk di potong potong.

Siapkan piring saji, tata lontong di piring, tambahkan dengan rendang, sambal goreng hati sap, sambal lado merah dan siram dengan sayur.

Lontong sayur padang sebagai sajian di hari raya.

Beras

Labu

Santan

Lontong Sayur #JagoMasakMinggu11

Bingung mengolah bahan makanan di rumah? Baca kumpulan artikel cara memasak dari Yummy yang telah teruji, dan hasilkan hidangan yang nikmat!

Kumpulan artikel seputar tips dan cara memasak masakan yang lezat dan anti gagal! Temukan hanya di Yummy App.

Artikel Seputar Cara Memasak Terbaru dari Yummy App

Tips

Nasgor

Nasi Goreng Pedas

Nasi Goreng Kecap

Nasi Goreng Kornet

Nasi Goreng Bekal Sekolah

Nasi Goreng Sawi Putih Bakso

Nasi Goreng Kencur Kunyit Cabe Rawit

Nasi Goreng Terasi

Nasi Goreng Ayam Suir Wortel

Nasi Goreng Daging Cincang

Nasi Goreng Nanas

Nasi Goreng Bakso Pedas

Nasi Goreng Merah

Tambahkan air, beri garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang, koreksi rasa dan sajikan.

Sawi

Oseng Daun Kelor

Kupas kentang, iris korek api, cuci 3-4 kali. Rendam dalam air suhu ruang.

Masak kentang beserta air, garam dan bawang putih selama 10-15 menit.

Saring kentang dan tuang ke dalam air dingin. Biarkan beberapa saat.

Tambahkan maizena, aduk rata. Pisahkan agar tidak lengket.

Tepung Maizena

Kentang Goreng

Iris semua bumbu, bawang, serai, cabe rawit, daun jeruk, kecombrang dan jeruk nipis belah 2.

Goreng ikan teri dan tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tuang ke mangkuk cabe rawit, bawang merah, daun jeruk purut, serai, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis, aduk rata. Tuang 8 sdm minyak goreng panas (masih baru) aduk rata kembali hingga tercampur. Tambahkan ikan teri dan tempe ke dalam mangkuk.

Mantap pakai tempe dan ikan teri 👍🏻

Resep Ayam Panggang Barbeque #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Panggang Barbeque #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif